きめ細かくこくのある豚肉きってのぜいたくな部位

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大地うまみこい豚ロースブロック

26ポイント

冷蔵

1,546(税抜)

1,670(税込)

400g

定期会員価格:1,490円(税込)

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その他

きめ細かく、程よく脂身が混ざり、塊のまま煮込んでもやわらか。

生産者情報など: 仙台黒豚会(宮城県大崎市他)
次回取扱予定: 11月1日お届け週
原材料:

豚ロース

消費期限: 着日含め2日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 豚肉
有機・無・減、ほか各種マークについて


大人の献立

豚ブロック肉のタンドリーポーク

豚ブロック肉のタンドリーポーク
【材料】(6本分)
豚ブロック肉 400g
ズッキーニ 1本(1.5cm幅にカット)
パプリカ 1/4コ(一口サイズにカット)
ミニトマト 4コ
オリーブオイル 大さじ1
A
ヨーグルト 1/2カップ
「激辛!有機ガパオソース」 大さじ1
カレーパウダー 大さじ1

【作り方】

  1. 豚ブロック肉は1.5cmの厚さにカットして、混ぜ合わせたAとともにビニール袋に入れて2~3時間おく。
  2. フライパンにオリーブオイルをひいて、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマトを入れ、塩少々(分量外)を振って、両面に焦げめが付くまで焼く。1の豚ブロック肉は油をひかずに弱火で焼く。
  3. 2を竹串に刺して盛り付ける。

※ タンドリーチキンを豚ブロック肉で作るアレンジメニューです。ヨーグルトに漬けることでお肉がしっとりと仕上がります。肉を焼く際は、焦げやすいので弱火でじっくりと焼きましょう。

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  • ローストポークや紅茶煮、焼豚など色々な物を作りましたが、
    臭みもなく美味しかったです。

  • ローストポークを作りたくて購入しました。せっかくの良いお肉なので、前日からマリネして焼きすぎないように火の入れ方も注意しました。本当に美味しくて大満足です。安心安全の美味しいお肉が食べられることに感謝しております。また買います。

  • 普段はカットされた物を買いますが、美味しすぎて、おかわりが欲しくなります。なので、割安なこちらを買って自分でカットしたりします。1人で200g位ペロッと食べられちゃいます。