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バゲットにバターとこのにんにくペーストを塗れば美味しいガーリックトーストがすぐに出来ます。 にんにくをおろすのは手ににおいが残って苦手なので助かります。
2016/03/03 11:23
美味しいです。 でも、せっかくの国産高菜なのに、中国産のクエン酸が添加されていることは非常に残念です。
2016/03/03 11:21
昨年頼んだ時より、ちょっと量が減ったような…。 新玉ねぎ楽しみにしてましたが今年は1個しか入ってなく残念でした。
2016/03/03 11:19
小分けで便利です。煮物やきんぴらごぼうを作る時、普通の一袋だと多いので…。 味染みもよく、食感もよいのでお気に入りです。
2016/03/03 11:15
濃くて美味しい。ホールトマトのように煮詰めなくていいので時短にもなり重宝しています。
2016/03/03 11:11
ほとんど傷の気にならない、キレイな林檎が8つ入っていました。 品種はサンむつで、歯触りも良く爽やかな味でとても美味しかったです。 食べて応援できるなら喜んで!という感じです。
2016/01/25 23:56
コシがあってのどごしも良く、小麦の味が感じられる美味しいそうめんです。 コシが強いのでにゅうめんにも最適です。
2016/01/25 23:31
しっかりとした噛みごたえで、旨味が感じられる唐揚げでした。少量の油で両面揚げ焼きにしていただきました。 冷めても美味しいのでお弁当にもいいですし、お魚苦手な人にもこれは食べられると思います。
2015/09/10 22:31
ほどよい酸味と、コクと旨味が感じられるトマトです。 加熱することでより色鮮やかになり、色も長持ちします。 これで作ったトマトソースは絶品、かければなんでもご馳走になります。
くさみもなく、さっぱりとしているマグロでした。 わさび醤油をと自然薯でマグロ山かけ丼にして食べたらとっても美味しかったです。
2015/09/04 20:53
洗濯槽の汚れ、キレイに落ちます。 というより、汚い汚れが浮き上がってくるのに驚きです。 3袋入っているのでお得です。
2015/08/19 22:31
カリッとした食感で油をあまり吸わないのであっさりとコロッケやカツが楽しめました。 グラタンの上にかけたりしてもサックサクに仕上がりました。 美味しい、味のあるパン粉です。
2015/06/12 22:31
気に入って度々注文していたのですが、内容にバラツキがあります。先日セット内容があまりに貧弱でしたので、問い合わせたところ2160円のセット価格を下回る商品しか入っていませんでした。 返答としては、2160円分入れられない時もあるので了承してくださいとのことでした。 私は事前に聞かされていたならまだしも、セット=少しお得、くらいに思っていたので損していると知り、なんだかショックでした。 バラツキがあり、たまにセット価格を下回る損な回がある、というのを了承の上購入されたほうがいいと思います。
2015/05/20 22:31
ドライイーストと違って、とても芳醇な香りが楽しめました。 初心者の私でも簡単に生種作りができ、時間はかかりますがとても満足できるパンが焼けました。 酵母が出来たときの、酒粕のような、甘酒のような香りも好きです。
2015/04/29 22:31
胸肉なのに、しっかりと旨味が感じられ、身も柔らかく美味しいです。 こんな胸肉は初めて。 取り扱いが少ないようですので、見つけたらまた注文したいと思います。
2015/04/22 20:59
サッと一振りで、スープにも炒めものにも。 風味付けにもなりますし、旨みが感じられて便利な調味料です。
2015/04/03 22:31
焼いてまるごと骨ごと食べました。 初めて食べましたが、くさみがなく旨みが感じられるお魚でした。 小ぶりで食べやすいので、あと1品足りない時にサッと焼いて食卓に出せます。
牛乳って、こんなに美味しかったっけ?と思いました。ミルクの風味が良いです。 そのまま飲んでも、カフェラテでも美味しいです。
小ぶりで甘くて、色もキレイ。 本当に美味しいです。 このままで食べるのはもちろん、冷製パスタにすると最高です。
2015/03/31 22:31
最初、少し甘いかな、と思ったのですがしばらく食べていると美味しく感じ、止まらなくなってしまいました。 この固い食感がとても好きです。
優しくて、とっても美味しいです。 顆粒の無添加のものを使っていましたが、体にはそんなによくないのかな、と気になっていました。 少しコストはかかりますが、安心して使えますね。 お野菜の切れ端などなんでも入れた野菜スープを毎日作るので役立っています。
2015/03/30 22:31
むいてあるので、お料理にとても使いやすかったです。 自家製豆腐の中に入れたり、桜エビと一緒にご飯に混ぜ込むだけで枝豆混ぜご飯が簡単に出来ました。
2015/03/27 22:31
ベーコン、チーズが控え目な感じなので、朝からでも美味しくいただくことができました。 味わいがあるので、バターをつけなくても十分美味しかったです。
海老がプリップリでとっても美味しいです。思ったより一つ一つが大きく、お野菜もたっぷり入れたワンタンスープにすると立派な一品です。付属のスープも美味しいですよ。 生麺を入れて海老ワンタン麺にするのもお気に入りです。
2015/03/12 22:31
羅臼昆布は旨味が違います。水に浸した後刻んでお鍋に戻して出汁をとれば、そのままお味噌汁や野菜スープの具として一緒に美味しく食べられます。
焼いて食べるのはもちろん、カットした丸いままグラタンやドリアにのせて食べると最高に美味しいです。 伸びるし、モチっとした食感がたまりません。
少し焼き色を付けて食べました。 野菜が入っているので、お弁当の彩りにも。 こういった加工品は添加物が心配でなかなか食べられませんが、大地で取り扱いのあるものは安心して食べられますね。
2015/03/04 22:31
「つきたて」に嘘偽りなし!本当につきたてのような美味しいお餅です。 私の理想のお餅に限りなく近いです。 関西では必ず丸餅をお雑煮に使うのですが、東京でなかなか美味しい丸餅に出会えなかったので困っていました。 これからはこのお餅でお雑煮も作れます。
普通に買うよりもお買い得。これをバゲットにはさんでサンドイッチにしたり、ハムサラダには欠かせません。 市販のハムは添加物が多過ぎて購入するのが躊躇われます。 体に優しいおいしいハムだた思います。 冷凍で送られてくるので、保存もききますが、個包装になっていないのが少し不便です。
煮魚やお野菜の炊き合わせ、麺類のお出汁など、味の母を少量入れるだけでグッと美味しくなります。 発酵しているので体にも良いのかな…と。
ミルクパンに入れて、牛乳を少量加え練り練り。少し手間ですが、香り高いココアが楽しめます。 豆乳に変えても美味しく飲めました。 体を温める効果があるので、冬の寒い朝には必ず飲んでいました。 お菓子作りにも適していると思います。
初めて食べました。 煮びたしにしましたが、くせもなく食べやすいお野菜でした。 お手頃価格なのでまた頼みたいと思います。
2015/03/03 22:31
ソテーにして食べました。一口大に切ってあるので、解凍して焼くだけでとても便利。 あっさりしているのに味わいがあって、とても美味しいメカジキでした。
2015/03/01 23:24
優しい甘みのココアです。お湯を注いで溶かしてから、豆乳を入れて飲んでいます。 寒い朝や、ホッとリラックスできる午後に飲んでいます。
2015/03/01 23:21
甘みも感じられる美味しい味わいのにんにくでした。 青カビが生えるのが少し早いかな? 保存があまりきかないかもしれませんが、早めに消費すれば問題ないと思います。
2015/03/01 23:19
上品な味わいで香りの良いバナナです。バランゴンバナナをよく注文していましたが、私はこちらの方が好みかも。 食感も少し固めで私好みです。 大地で頼んだケーク・オ・ショコラに添えて食べたら最高に美味しかったです。 ショコラとバナナの相性はいいですね。 あと、たっぷりのグラノーラと一緒にアサイボウルに入れて食べています。朝食にぴったりです。
2015/02/27 22:31
知人から、美味しいと聞いていたのですが、見かけたことはなく初めて購入しました。 皮がプルプルで身も柔らかく美味しかったです。 水分量が多いので、多少身が縮みますが、身が固くなったりしないので美味しく食べられます。 煮付けで食べましたが、次は鍋物にしたいと思います。
お鍋やスープに入れるのはもちろん、この水餃子を焼いてもジューシーで美味しいです。 ニンニクが使われていないので、匂いも気にならず食べやすいです。
2015/02/25 22:31
しっとり、濃厚ですが甘すぎずとても美味しいショコラでした。 少しずつ切り分けて食べています。 シンプルですが箱が素敵なので、ギフトにも使えそうです。
2015/02/22 20:13
煮てよし、焼いてよし、揚げてよし!です。 個包装なので便利です。 少し小ぶりな鯖なので、サバサンドにもぴったりです。
2015/02/18 22:31
鹿肉は大好きでレストランなどではよく食べていましたが、自宅でも調理出来るのが嬉しくて。 あっさりとした赤身なのでかなりヘルシーに仕上がりますね。 北海道で増えすぎているえぞ鹿問題を「食べて解決」するというのは、とても素晴らしいことですね。こんな美味しいお肉を廃棄するなんて勿体ないです。 今回ハンバーグとして食べましたが、クセのない味わいなので色々なお料理に重宝しそうです。 冷凍で6ヶ月持つようなので、多めに買ってストックしておきたいです。
2015/02/11 22:31
食感が少し固めのテリーヌで、味付けも濃いめです。 下にお野菜をたっぷり敷いて盛りつけ、お野菜と一緒に食べると良いです。
2015/01/28 22:31
中の餡があっさりしつつ、豚肉や野菜の旨味が感じられとても美味しい肉まんです。皮も美味しいです。
大粒の黒豆納豆です。黒豆納豆はよく食べるのですが、こちらが今までで一番大粒な気がします。 食べ応えがあるので、小鉢に盛って食卓に出せば立派な一品になります。
スナック菓子の代わりにぽりぽり食べています。 醤油の香ばしさとお豆の風味がとても良いです。 タンパク質も摂れていいおやつになります。
市販品のようなこんにゃくくささがないです。食感もソフトでおでんなどの煮物や、こんにゃくメインのきんぴらをよく作ります。
2015/01/21 22:31
上品な優しい味で、それでいてしっかりとお魚の味がします。付属のお出汁も美味しいです。
ちょうど良い量で、優しい味のクリームチーズです。 パンやクラッカーに塗って食べるのはもちろん、クリームパスタにしたり、パンケーキの上にバナナ、蜂蜜と一緒にのせて食べたりするのがお気に入りです。
歯ごたえがあって風味もよくとても美味しいワカメです。 茎の部分だけを集めて茎ワカメサラダにしたりしています。
私の口には合いませんでした。タレの味があまり…。 胸肉は少しパサつきが気になりました。
なぜもっと早く買わなかったのだろうと後悔するほど、美味しいです。 材料は、有機グリンピースと塩のみ。でもしっかりおやつのチップスを食べた感じで満足できます。 とても薄いのでパリパリとした食感です。豆の味が濃くて食べ飽きないですし、ダイエット中のおやつにはピッタリではないでしょうか。
2015/01/16 14:41
甘さ控えめでとても美味しいタルトでした。冷凍で届き、解凍して食べるのでタルト生地はしっとりするのかな?と思っていましたがサックリしていて私の好きな食感でした。 チョコレートの風味も良いです。大きすぎないので、手土産にもピッタリでした。
2015/01/16 14:36
甘エビの味がしっかりしていて、ヘルシーなスナックです。 お値段も手頃で量もちょうど良いので、また注文したいです。
2015/01/15 20:17
粘りと歯ごたえが美味しく、納豆とネバネバコンビにして食べています。 解凍してそのまま使えるので楽チンです。
2015/01/15 20:14
生地がとても美味しいです。焦げ目の風味が良く、トマトの旨味たっぷりのトマトソースに良く合います。チーズ好きの我が家ではさらにカチョカヴァロをスライスした物を足して焼きました。2人でシェアしてちょうど良い量。 お店で食べるピッツァより美味しいかも…と思います。
2015/01/07 20:21
クリスマスのサラダに使いました。見た目にも美しく、味も上品で美味しかったです。シャンパンにもピッタリでした。
2015/01/07 20:17
クリスマスプレートを作った際にその中の1品として使いました。お肉のお味・旨味が感じられ、お野菜とのバランスもよく美味しかったです。 湯煎で温めて食べましたが、余りを冷たいまま食べても美味しかったです。
2015/01/07 20:15
バゲットにたっぷりのレタスやチーズと一緒に挟んでパリジャンサンドに。 余った物は細かく切ってポテトサラダに入れました。 噛めば噛むほどハムの旨味を感じられます。スーパーのものはほとんど添加物が入っていて怖いので、お手頃なこのハムはたすかります。
2014/12/17 22:31
大きいのが2枚入っていました。下処理がされているのでとても食べやすかったです。ムニエルにして食べましたが美味しかったです。あまり取り扱いがないですが、また買いたいです。
煮るには我が家のお鍋にちょうど収まる大きさで扱い易い。1人1匹食べるのにもちょうど良い大きさで助かっています。
片栗粉を付けイカとお野菜とでXO醤炒めにしました。少し余った物をお鍋に入れて食べました。 小骨がほとんど気にならない程度で、そのまま食べやすかったです。 とても使い勝手が良く、次回はアクアパッツァにも使ってみたいです。
2014/12/09 22:31
夫が毎朝飲んでいます。人参の自然な甘さがあり、とても飲みやすいです。
2014/11/19 19:54
優しいお味で、どんな野菜にかけても美味しいです。 このドレッシングをかければお野菜をモリモリ食べられます。 酸味が少ないのでお子さんも好きな味だと思います。大人はこれにブラックペッパーをかけたりしても。
2014/11/14 11:05
旨味があってお料理に使いやすいです。炒め物や、サラダのドレッシング作りに使っています。あと、お味噌と合わせて辛みそ鍋にするとピリ辛で食が進み、お肉もお野菜もたっぷり食べられます。
2014/10/22 10:01
自然な香りと色で嬉しいです。焼きそばやお好み焼きに欠かすことが出来ません。お味も良いです。
2014/10/22 22:31
こんにゃくってこんなに美味しいんだ!!と感動しました。食感、風味がとても良く、こんにゃく臭さみたいなものは一切ないです。おでんだけでなく、このこんにゃくが主役の煮物をよく作ります。
お徳用でたっぷり入っています。稲庭うどんならではの喉ごしでなめらかな麺は美味しいです。大地のめんつゆに、紀州の梅などの薬味を添えてさっぱりといただきました。 まだストックがあるので、冬は温かくして食べようと思っています。
2014/09/06 14:39
濃厚な味わいでした。 甘みや風味がしっかりしているので、プレーンヨーグルトの上に、スクープしたマンゴープリン、バニラアイスを乗せてプチパフェにして食べると美味しかったです。
2014/08/18 10:46
シンプルでクセのない美味しいお味噌です。良いお出汁を使っても、お出汁の風味を邪魔しない、むしろ引き立ててくれるお味噌です。 「乳酸菌・酵母・麹菌が生きています」と書いてあるので、体に良さそうだなと思い購入しました。 生のままお野菜に付けたり、お酢で溶いて少しマヨネーズを足す「みそマヨドレッシング」も冷しゃぶや大根サラダ等のサラダにぴったりです。
2014/08/18 10:42
しっかりと小麦のうまみや風味を感じることのできる春巻きの皮です。 筍、ニラ、海老のシンプルな具にし、春巻きの皮の風味を活かし食べるのがお気に入りです。 火加減気にせず適当に揚げても失敗が少なく、パリッと揚がります。
2014/08/18 10:34
餃子を食べてはっきりと皮の美味しさが分かります。小麦の風味が損なわれていないからでしょうか。 中は生姜たっぷりお野菜多めで包んでいます。 焼き餃子はもちろん、水餃子にしてもプルンとした皮の食感が楽しめます。
2014/08/18 10:30
暑い日にもあっさりと食べられる、サッパリ感のあるチョコレートアイスです。 シュー皮の食感がとても良くクセになります。
2014/08/18 10:26
こんにゃくの食感が美味しいです。あっさりしているので暑い日に食べたくなります。イチゴの味も自然で美味しい。 切って盛りつけることもありますが、このスティックごとがぶりと食べています。
2014/08/18 10:24
キタアカリはお気に入りです。しっかり洗って皮ごと蒸したり、焼いたりして食べています。 ポテトサラダやコロッケにもピッタリで、キタアカリ自体の味がしっかりしているので調味料が少なく済みます。
2014/08/18 10:19
鮭もさることながら、イクラがとっても美味しいです。そんなにたっぷり入っている訳ではないのですが、程よいアクセントになっています。 しょうゆダレが濃すぎず、薄すぎずちょうど良いお味です。 わさびと、刻み海苔、あさつきを散らして食べています。
2014/08/18 10:12
とっても美味しいアジです。さすが長崎産ですね。 小アジよりは少し大きめなので開いてから骨ごとじっくり揚げて、アジの南蛮漬けやマリネにしています。 8尾以上入ってこのお値段はお買い得だと思います。
2014/08/18 10:06
流水でサッと解凍して食べられるので便利です。 新生姜や茗荷をたっぷり添えて食べています。 脂がのっていて身が柔らか、臭みが全くないです。 冷凍庫に常備しています。
2014/08/18 10:03
じゃがいもの甘みと風味を楽しめるコロッケです。素朴な味でお弁当や、お料理の付け合わせ、お酒のおつまみなんかに重宝しています
2014/08/18 10:00
あっさりとしているのにコクがあって自然な牛乳の風味を堪能できる牛乳です。 そのまま飲むのはもちろん、お料理にも。 大地を守る会のかぼちゃと玉ねぎを蒸して牛乳とミキサーへ入れスープにすると調味料いらずで本当に美味しいです。
2014/08/18 22:31
玉葱を切ったら、内包されていた水分がブワーっと出てきました。みずみずしくて美味しい玉葱です。水にさらすのがもったいないので、生で食べるときもスライスしてそのまま食べています。もちろん火を通しても美味しいですが、違いは生で食べてこそ分かる気がします。
2014/07/09 22:31
私が大地を守る会で一番好きなのがにんじんです。とにかく美味しくて香りが良い。フードプロセッサで人参ドレッシングを作ってもりもりお野菜食べています。 お野菜にお野菜をかけて食べる幸せ!いつも皮ごと調理しています。
美味しい人参ジュースです。もう何度もリピしています。まったくにんじんくさくなく、にんじんってこんなに美味しいんだ!と驚きます。缶ではなく紙なので捨てやすいです。
とても美味しい牛乳です。低温殺菌でない牛乳のニオイが苦手で飲めないですが、この牛乳の風味がとても好きです。そのまま飲んでも、カフェオレにしても、いちごミルクにしてもとにかく美味しいです。
ル・ウィズの山型食パンに塗ってよく食べています。 こんがりトーストしたパンに塗って食べるとミルクの風味が広がって朝から幸せを感じます。コーヒーにも相性ぴったりですよ。
このパンの食感が好きです。少し固めなのですがトーストするとカリッとなって美味しいです。風味が良くて酪農家限定バター(無塩)や八千代牛乳のミルクジャムを塗って食べるのがお気に入りです。
甘くて美味しい!少量のお水で茹で蒸ししています。お塩も何もいらずそのままでとても味が濃いです。 おやつ代わりにこれを食べています。
低温殺菌の飲むヨーグルトに初めて出会いました。酸味が控えめで、洗双糖の自然な甘みがとても爽やかな飲むヨーグルトです。とても美味しくて何度もリピしています。
チーズの風味はさほど感じませんが、ホタテの食感と衣の食感がとても美味しいです。お弁当や、少し1品足したい時に重宝しています。
少し味が濃いめだけれど、きざみ葱たっぷりとわさび少々を加えればとても美味しいマグロ丼になります。夏の食欲がない時にもよさそうです。
あんしんの約束
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産地と消費地をつなぐストーリー
にんにくペースト(食塩入り)
バゲットにバターとこのにんにくペーストを塗れば美味しいガーリックトーストがすぐに出来ます。 にんにくをおろすのは手ににおいが残って苦手なので助かります。
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有機・きざみたかな漬
美味しいです。 でも、せっかくの国産高菜なのに、中国産のクエン酸が添加されていることは非常に残念です。
ニカ
春をさきどり!九州・沖縄野菜セット
昨年頼んだ時より、ちょっと量が減ったような…。 新玉ねぎ楽しみにしてましたが今年は1個しか入ってなく残念でした。
ニカ
有機生いもまるごと 白滝ミニ3パック
小分けで便利です。煮物やきんぴらごぼうを作る時、普通の一袋だと多いので…。 味染みもよく、食感もよいのでお気に入りです。
ニカ
有機トマトピューレー(200G×3)
濃くて美味しい。ホールトマトのように煮詰めなくていいので時短にもなり重宝しています。
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大地のもったいナイ青森の台風りんご 3KG箱
ほとんど傷の気にならない、キレイな林檎が8つ入っていました。 品種はサンむつで、歯触りも良く爽やかな味でとても美味しかったです。 食べて応援できるなら喜んで!という感じです。
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讃岐そうめん2パック
コシがあってのどごしも良く、小麦の味が感じられる美味しいそうめんです。 コシが強いのでにゅうめんにも最適です。
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大地のもったいナイまぐろ尾肉の竜田揚
しっかりとした噛みごたえで、旨味が感じられる唐揚げでした。少量の油で両面揚げ焼きにしていただきました。 冷めても美味しいのでお弁当にもいいですし、お魚苦手な人にもこれは食べられると思います。
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クッキングトマト 500G
ほどよい酸味と、コクと旨味が感じられるトマトです。 加熱することでより色鮮やかになり、色も長持ちします。 これで作ったトマトソースは絶品、かければなんでもご馳走になります。
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大地のもったいナイまぐろすき身(生食用)
くさみもなく、さっぱりとしているマグロでした。 わさび醤油をと自然薯でマグロ山かけ丼にして食べたらとっても美味しかったです。
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パックスナチュロン 洗濯槽&排水パイプクリーナー
洗濯槽の汚れ、キレイに落ちます。 というより、汚い汚れが浮き上がってくるのに驚きです。 3袋入っているのでお得です。
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国産小麦のパン粉
カリッとした食感で油をあまり吸わないのであっさりとコロッケやカツが楽しめました。 グラタンの上にかけたりしてもサックサクに仕上がりました。 美味しい、味のあるパン粉です。
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子どもたちへの安心野菜セット
気に入って度々注文していたのですが、内容にバラツキがあります。先日セット内容があまりに貧弱でしたので、問い合わせたところ2160円のセット価格を下回る商品しか入っていませんでした。 返答としては、2160円分入れられない時もあるので了承してくださいとのことでした。 私は事前に聞かされていたならまだしも、セット=少しお得、くらいに思っていたので損していると知り、なんだかショックでした。 バラツキがあり、たまにセット価格を下回る損な回がある、というのを了承の上購入されたほうがいいと思います。
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ホシノ天然酵母パン種
ドライイーストと違って、とても芳醇な香りが楽しめました。 初心者の私でも簡単に生種作りができ、時間はかかりますがとても満足できるパンが焼けました。 酵母が出来たときの、酒粕のような、甘酒のような香りも好きです。
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胸肉なのに、しっかりと旨味が感じられ、身も柔らかく美味しいです。 こんな胸肉は初めて。 取り扱いが少ないようですので、見つけたらまた注文したいと思います。
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焼いてまるごと骨ごと食べました。 初めて食べましたが、くさみがなく旨みが感じられるお魚でした。 小ぶりで食べやすいので、あと1品足りない時にサッと焼いて食卓に出せます。
ニカ
特撰 大地を守る会の低温殺菌牛乳(ノンホモ)
牛乳って、こんなに美味しかったっけ?と思いました。ミルクの風味が良いです。 そのまま飲んでも、カフェラテでも美味しいです。
ニカ
フルーツトマト 200G
小ぶりで甘くて、色もキレイ。 本当に美味しいです。 このままで食べるのはもちろん、冷製パスタにすると最高です。
ニカ
きらず揚げ(しお)
最初、少し甘いかな、と思ったのですがしばらく食べていると美味しく感じ、止まらなくなってしまいました。 この固い食感がとても好きです。
ニカ
とりがらスープ
優しくて、とっても美味しいです。 顆粒の無添加のものを使っていましたが、体にはそんなによくないのかな、と気になっていました。 少しコストはかかりますが、安心して使えますね。 お野菜の切れ端などなんでも入れた野菜スープを毎日作るので役立っています。
ニカ
むきえだまめ(九州産)
むいてあるので、お料理にとても使いやすかったです。 自家製豆腐の中に入れたり、桜エビと一緒にご飯に混ぜ込むだけで枝豆混ぜご飯が簡単に出来ました。
ニカ
サラの国産ベーコンチーズパン
ベーコン、チーズが控え目な感じなので、朝からでも美味しくいただくことができました。 味わいがあるので、バターをつけなくても十分美味しかったです。
ニカ
エビワンタン(スープ付き)
海老がプリップリでとっても美味しいです。思ったより一つ一つが大きく、お野菜もたっぷり入れたワンタンスープにすると立派な一品です。付属のスープも美味しいですよ。 生麺を入れて海老ワンタン麺にするのもお気に入りです。
ニカ
大地のもったいナイ羅臼昆布(切り落とし)
羅臼昆布は旨味が違います。水に浸した後刻んでお鍋に戻して出汁をとれば、そのままお味噌汁や野菜スープの具として一緒に美味しく食べられます。
ニカ
牧家 カチョカヴァロチーズ
焼いて食べるのはもちろん、カットした丸いままグラタンやドリアにのせて食べると最高に美味しいです。 伸びるし、モチっとした食感がたまりません。
ニカ
ミックスベジタブルポーク
少し焼き色を付けて食べました。 野菜が入っているので、お弁当の彩りにも。 こういった加工品は添加物が心配でなかなか食べられませんが、大地で取り扱いのあるものは安心して食べられますね。
ニカ
つきたてかっちん・冷凍白米丸餅
「つきたて」に嘘偽りなし!本当につきたてのような美味しいお餅です。 私の理想のお餅に限りなく近いです。 関西では必ず丸餅をお雑煮に使うのですが、東京でなかなか美味しい丸餅に出会えなかったので困っていました。 これからはこのお餅でお雑煮も作れます。
ニカ
規格外やさしいハム
普通に買うよりもお買い得。これをバゲットにはさんでサンドイッチにしたり、ハムサラダには欠かせません。 市販のハムは添加物が多過ぎて購入するのが躊躇われます。 体に優しいおいしいハムだた思います。 冷凍で送られてくるので、保存もききますが、個包装になっていないのが少し不便です。
ニカ
味の母・720ML(みりん・料理酒をこれ一本で)
煮魚やお野菜の炊き合わせ、麺類のお出汁など、味の母を少量入れるだけでグッと美味しくなります。 発酵しているので体にも良いのかな…と。
ニカ
オーガニックブラックココア
ミルクパンに入れて、牛乳を少量加え練り練り。少し手間ですが、香り高いココアが楽しめます。 豆乳に変えても美味しく飲めました。 体を温める効果があるので、冬の寒い朝には必ず飲んでいました。 お菓子作りにも適していると思います。
ニカ
茎立菜 250G
初めて食べました。 煮びたしにしましたが、くせもなく食べやすいお野菜でした。 お手頃価格なのでまた頼みたいと思います。
ニカ
大地のもったいナイ気仙沼めかじき切落し
ソテーにして食べました。一口大に切ってあるので、解凍して焼くだけでとても便利。 あっさりしているのに味わいがあって、とても美味しいメカジキでした。
ニカ
黒糖ココア
優しい甘みのココアです。お湯を注いで溶かしてから、豆乳を入れて飲んでいます。 寒い朝や、ホッとリラックスできる午後に飲んでいます。
ニカ
大地のもったいナイふぞろいにんにく 300G
甘みも感じられる美味しい味わいのにんにくでした。 青カビが生えるのが少し早いかな? 保存があまりきかないかもしれませんが、早めに消費すれば問題ないと思います。
ニカ
フェアトレードバナナ・エクアドル産 1KG
上品な味わいで香りの良いバナナです。バランゴンバナナをよく注文していましたが、私はこちらの方が好みかも。 食感も少し固めで私好みです。 大地で頼んだケーク・オ・ショコラに添えて食べたら最高に美味しかったです。 ショコラとバナナの相性はいいですね。 あと、たっぷりのグラノーラと一緒にアサイボウルに入れて食べています。朝食にぴったりです。
ニカ
大地のもったいナイゲンゲ切身
知人から、美味しいと聞いていたのですが、見かけたことはなく初めて購入しました。 皮がプルプルで身も柔らかく美味しかったです。 水分量が多いので、多少身が縮みますが、身が固くなったりしないので美味しく食べられます。 煮付けで食べましたが、次は鍋物にしたいと思います。
ニカ
徳用 大地うまみこい豚もっちり水餃子30コ
お鍋やスープに入れるのはもちろん、この水餃子を焼いてもジューシーで美味しいです。 ニンニクが使われていないので、匂いも気にならず食べやすいです。
ニカ
ムーラン ナ ヴァンのケーク・オ・ショコラ
しっとり、濃厚ですが甘すぎずとても美味しいショコラでした。 少しずつ切り分けて食べています。 シンプルですが箱が素敵なので、ギフトにも使えそうです。
ニカ
大地のもったいナイ長崎産さばフィーレ
煮てよし、焼いてよし、揚げてよし!です。 個包装なので便利です。 少し小ぶりな鯖なので、サバサンドにもぴったりです。
ニカ
知床の森を守る 天然えぞ鹿挽肉
鹿肉は大好きでレストランなどではよく食べていましたが、自宅でも調理出来るのが嬉しくて。 あっさりとした赤身なのでかなりヘルシーに仕上がりますね。 北海道で増えすぎているえぞ鹿問題を「食べて解決」するというのは、とても素晴らしいことですね。こんな美味しいお肉を廃棄するなんて勿体ないです。 今回ハンバーグとして食べましたが、クセのない味わいなので色々なお料理に重宝しそうです。 冷凍で6ヶ月持つようなので、多めに買ってストックしておきたいです。
ニカ
ズワイガニのテリーヌ(チーズ入)
食感が少し固めのテリーヌで、味付けも濃いめです。 下にお野菜をたっぷり敷いて盛りつけ、お野菜と一緒に食べると良いです。
ニカ
飛鳥の豚肉まん
中の餡があっさりしつつ、豚肉や野菜の旨味が感じられとても美味しい肉まんです。皮も美味しいです。
ニカ
下仁田の黒豆納豆
大粒の黒豆納豆です。黒豆納豆はよく食べるのですが、こちらが今までで一番大粒な気がします。 食べ応えがあるので、小鉢に盛って食卓に出せば立派な一品になります。
ニカ
カリカリしょうゆ大豆(有機大袖振大豆使用)
スナック菓子の代わりにぽりぽり食べています。 醤油の香ばしさとお豆の風味がとても良いです。 タンパク質も摂れていいおやつになります。
ニカ
有機生芋こんにゃく
市販品のようなこんにゃくくささがないです。食感もソフトでおでんなどの煮物や、こんにゃくメインのきんぴらをよく作ります。
ニカ
別所のおでん種セット(だし付き)
上品な優しい味で、それでいてしっかりとお魚の味がします。付属のお出汁も美味しいです。
ニカ
おいしいクリームチーズ
ちょうど良い量で、優しい味のクリームチーズです。 パンやクラッカーに塗って食べるのはもちろん、クリームパスタにしたり、パンケーキの上にバナナ、蜂蜜と一緒にのせて食べたりするのがお気に入りです。
ニカ
大地のもったいナイ重茂産天然わかめ規格外(塩蔵茎付)
歯ごたえがあって風味もよくとても美味しいワカメです。 茎の部分だけを集めて茎ワカメサラダにしたりしています。
ニカ
あたためるだけ焼き鳥セット(たれ)
私の口には合いませんでした。タレの味があまり…。 胸肉は少しパサつきが気になりました。
ニカ
有機グリーンピースチップス
なぜもっと早く買わなかったのだろうと後悔するほど、美味しいです。 材料は、有機グリンピースと塩のみ。でもしっかりおやつのチップスを食べた感じで満足できます。 とても薄いのでパリパリとした食感です。豆の味が濃くて食べ飽きないですし、ダイエット中のおやつにはピッタリではないでしょうか。
ニカ
タルト オ ショコラ
甘さ控えめでとても美味しいタルトでした。冷凍で届き、解凍して食べるのでタルト生地はしっとりするのかな?と思っていましたがサックリしていて私の好きな食感でした。 チョコレートの風味も良いです。大きすぎないので、手土産にもピッタリでした。
ニカ
お魚チップス 甘えび(小麦不使用)
甘エビの味がしっかりしていて、ヘルシーなスナックです。 お値段も手頃で量もちょうど良いので、また注文したいです。
ニカ
きざみめかぶ
粘りと歯ごたえが美味しく、納豆とネバネバコンビにして食べています。 解凍してそのまま使えるので楽チンです。
ニカ
バンビーノピザ(MIXチーズのミニマルゲリータ)
生地がとても美味しいです。焦げ目の風味が良く、トマトの旨味たっぷりのトマトソースに良く合います。チーズ好きの我が家ではさらにカチョカヴァロをスライスした物を足して焼きました。2人でシェアしてちょうど良い量。 お店で食べるピッツァより美味しいかも…と思います。
ニカ
紅鮭と帆立のマリネ
クリスマスのサラダに使いました。見た目にも美しく、味も上品で美味しかったです。シャンパンにもピッタリでした。
ニカ
大塚シェフのミートローフ
クリスマスプレートを作った際にその中の1品として使いました。お肉のお味・旨味が感じられ、お野菜とのバランスもよく美味しかったです。 湯煎で温めて食べましたが、余りを冷たいまま食べても美味しかったです。
ニカ
大地のもったいナイ徳用 丹沢ハム工房 規格外ハム切り落とし
バゲットにたっぷりのレタスやチーズと一緒に挟んでパリジャンサンドに。 余った物は細かく切ってポテトサラダに入れました。 噛めば噛むほどハムの旨味を感じられます。スーパーのものはほとんど添加物が入っていて怖いので、お手頃なこのハムはたすかります。
ニカ
大地のもったいナイ真だらフィーレ
大きいのが2枚入っていました。下処理がされているのでとても食べやすかったです。ムニエルにして食べましたが美味しかったです。あまり取り扱いがないですが、また買いたいです。
ニカ
大地のもったいナイ真ガレイ
煮るには我が家のお鍋にちょうど収まる大きさで扱い易い。1人1匹食べるのにもちょうど良い大きさで助かっています。
ニカ
小鯛切身
片栗粉を付けイカとお野菜とでXO醤炒めにしました。少し余った物をお鍋に入れて食べました。 小骨がほとんど気にならない程度で、そのまま食べやすかったです。 とても使い勝手が良く、次回はアクアパッツァにも使ってみたいです。
ニカ
箱売・キャロットジュース
夫が毎朝飲んでいます。人参の自然な甘さがあり、とても飲みやすいです。
ニカ
玉ねぎと果実酢のクリーミィドレッシング
優しいお味で、どんな野菜にかけても美味しいです。 このドレッシングをかければお野菜をモリモリ食べられます。 酸味が少ないのでお子さんも好きな味だと思います。大人はこれにブラックペッパーをかけたりしても。
ニカ
ミンさんのコチュジャン
旨味があってお料理に使いやすいです。炒め物や、サラダのドレッシング作りに使っています。あと、お味噌と合わせて辛みそ鍋にするとピリ辛で食が進み、お肉もお野菜もたっぷり食べられます。
ニカ
きざみ紅生姜
自然な香りと色で嬉しいです。焼きそばやお好み焼きに欠かすことが出来ません。お味も良いです。
ニカ
国産有機小巻き芋しらたき
こんにゃくってこんなに美味しいんだ!!と感動しました。食感、風味がとても良く、こんにゃく臭さみたいなものは一切ないです。おでんだけでなく、このこんにゃくが主役の煮物をよく作ります。
ニカ
訳あり 稲庭うどん 端っこ(切り落し)
お徳用でたっぷり入っています。稲庭うどんならではの喉ごしでなめらかな麺は美味しいです。大地のめんつゆに、紀州の梅などの薬味を添えてさっぱりといただきました。 まだストックがあるので、冬は温かくして食べようと思っています。
ニカ
濃厚リッチなアルフォンソマンゴープリン
濃厚な味わいでした。 甘みや風味がしっかりしているので、プレーンヨーグルトの上に、スクープしたマンゴープリン、バニラアイスを乗せてプチパフェにして食べると美味しかったです。
ニカ
やさかみそ(中辛)
シンプルでクセのない美味しいお味噌です。良いお出汁を使っても、お出汁の風味を邪魔しない、むしろ引き立ててくれるお味噌です。 「乳酸菌・酵母・麹菌が生きています」と書いてあるので、体に良さそうだなと思い購入しました。 生のままお野菜に付けたり、お酢で溶いて少しマヨネーズを足す「みそマヨドレッシング」も冷しゃぶや大根サラダ等のサラダにぴったりです。
ニカ
春巻の皮
しっかりと小麦のうまみや風味を感じることのできる春巻きの皮です。 筍、ニラ、海老のシンプルな具にし、春巻きの皮の風味を活かし食べるのがお気に入りです。 火加減気にせず適当に揚げても失敗が少なく、パリッと揚がります。
ニカ
国産小麦もっちり餃子の皮
餃子を食べてはっきりと皮の美味しさが分かります。小麦の風味が損なわれていないからでしょうか。 中は生姜たっぷりお野菜多めで包んでいます。 焼き餃子はもちろん、水餃子にしてもプルンとした皮の食感が楽しめます。
ニカ
ヒロタのシューアイス(チョコ)
暑い日にもあっさりと食べられる、サッパリ感のあるチョコレートアイスです。 シュー皮の食感がとても良くクセになります。
ニカ
こんにゃくアイス(イチゴミルク味)
こんにゃくの食感が美味しいです。あっさりしているので暑い日に食べたくなります。イチゴの味も自然で美味しい。 切って盛りつけることもありますが、このスティックごとがぶりと食べています。
ニカ
キタアカリ 800G
キタアカリはお気に入りです。しっかり洗って皮ごと蒸したり、焼いたりして食べています。 ポテトサラダやコロッケにもピッタリで、キタアカリ自体の味がしっかりしているので調味料が少なく済みます。
ニカ
紅鮭親子漬け丼用
鮭もさることながら、イクラがとっても美味しいです。そんなにたっぷり入っている訳ではないのですが、程よいアクセントになっています。 しょうゆダレが濃すぎず、薄すぎずちょうど良いお味です。 わさびと、刻み海苔、あさつきを散らして食べています。
ニカ
大地のもったいナイ長崎産真あじ(下処理済)
とっても美味しいアジです。さすが長崎産ですね。 小アジよりは少し大きめなので開いてから骨ごとじっくり揚げて、アジの南蛮漬けやマリネにしています。 8尾以上入ってこのお値段はお買い得だと思います。
ニカ
しめさば
流水でサッと解凍して食べられるので便利です。 新生姜や茗荷をたっぷり添えて食べています。 脂がのっていて身が柔らか、臭みが全くないです。 冷凍庫に常備しています。
ニカ
あたためるだけじゃがバターコロッケ
じゃがいもの甘みと風味を楽しめるコロッケです。素朴な味でお弁当や、お料理の付け合わせ、お酒のおつまみなんかに重宝しています
ニカ
大地を守る会のびん牛乳(ノンホモ)
あっさりとしているのにコクがあって自然な牛乳の風味を堪能できる牛乳です。 そのまま飲むのはもちろん、お料理にも。 大地を守る会のかぼちゃと玉ねぎを蒸して牛乳とミキサーへ入れスープにすると調味料いらずで本当に美味しいです。
ニカ
登録 玉ねぎ 1KG
玉葱を切ったら、内包されていた水分がブワーっと出てきました。みずみずしくて美味しい玉葱です。水にさらすのがもったいないので、生で食べるときもスライスしてそのまま食べています。もちろん火を通しても美味しいですが、違いは生で食べてこそ分かる気がします。
ニカ
人参 800G
私が大地を守る会で一番好きなのがにんじんです。とにかく美味しくて香りが良い。フードプロセッサで人参ドレッシングを作ってもりもりお野菜食べています。 お野菜にお野菜をかけて食べる幸せ!いつも皮ごと調理しています。
ニカ
キャロットジュース10本
美味しい人参ジュースです。もう何度もリピしています。まったくにんじんくさくなく、にんじんってこんなに美味しいんだ!と驚きます。缶ではなく紙なので捨てやすいです。
ニカ
大地を守る会のびん牛乳(ノンホモ)
とても美味しい牛乳です。低温殺菌でない牛乳のニオイが苦手で飲めないですが、この牛乳の風味がとても好きです。そのまま飲んでも、カフェオレにしても、いちごミルクにしてもとにかく美味しいです。
ニカ
八千代牛乳 ミルクジャム
ル・ウィズの山型食パンに塗ってよく食べています。 こんがりトーストしたパンに塗って食べるとミルクの風味が広がって朝から幸せを感じます。コーヒーにも相性ぴったりですよ。
ニカ
ル・ウィズの自家製酵母山型食パン(ノーカット)
このパンの食感が好きです。少し固めなのですがトーストするとカリッとなって美味しいです。風味が良くて酪農家限定バター(無塩)や八千代牛乳のミルクジャムを塗って食べるのがお気に入りです。
ニカ
とうもろこし 1本
甘くて美味しい!少量のお水で茹で蒸ししています。お塩も何もいらずそのままでとても味が濃いです。 おやつ代わりにこれを食べています。
ニカ
丹那のむヨーグルト花子ちゃん
低温殺菌の飲むヨーグルトに初めて出会いました。酸味が控えめで、洗双糖の自然な甘みがとても爽やかな飲むヨーグルトです。とても美味しくて何度もリピしています。
ニカ
チーズ入りほたてフライ
チーズの風味はさほど感じませんが、ホタテの食感と衣の食感がとても美味しいです。お弁当や、少し1品足したい時に重宝しています。
ニカ
少し味が濃いめだけれど、きざみ葱たっぷりとわさび少々を加えればとても美味しいマグロ丼になります。夏の食欲がない時にもよさそうです。
ニカ