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今週取扱なし(次回:未定)
自社農園の栽培期間中農薬、化学肥料不使用のにんにくをペースト状に加工しました。発酵調味料を加えることで、にんにくの風味を引き立たせました.。料理のアクセントにご利用ください。
商品詳細情報
生産者情報など: | ベストアメニティ(福岡県久留米市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | にんにく、食塩(海水)、発酵調味料(魚醤(いわし、食塩)、しょうちゅう(米しょうちゅう、麦しょうちゅう、酒粕しょうちゅう)、穀物発酵液(穀物こうじ、食塩)) |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
- ※取扱い休止中(再開時期未定)。
商品のレビュー
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くろねこのあしあと
よくスーパーで売ってるものは匂いが苦手で使えないのですが、こちらの商品はおいしいと思い常備しています。再開される事を祈ってます!
ハチワレ
買い置きがなくなりました…。
これでないと困るので再販を待っています。お願いします。
さとしすと
再販になって喜んで前回購入し、また買おうと思ったら今回売り切れ。しかも次回未定…。ショック!
ある時は多めに買いだめすべきだったのでしょうか。ちゃんと復活してほしいです!!
いか
再販ありがとうございます!!!
いか
もうすぐなくなりそうです。
常備品なので、再販お願いいたします!
ハチワレ
買い置きがなくなり買おうと思ったら、またまたこれも次回未定!
レビューを見ると1月下旬頃には既に扱いがないようで。
メーカーさんの都合もあるとは思いますが、定番の基本調味料の取り扱いが無くなるのは本当に困ります。
さとしすと
にんにく、といったらコレしか使ってません。チューブよりにんにくの香りがしっかりするし、加熱時にフライパンで跳ねないし、どんな料理も確実に美味しくしてくれます。最近はフライパンにオリーブオイルと、このにんにくペーストをたっぷり入れ、シメジ・エリンギ・えのき・舞茸を炒めてポン酢、イタリアンスパイスで味付けした、きのこマリネを作ってます。常備品なのに「次回未定」となり、心配です。
ばに
すごく使いやすく美味しいです。
チューブを使っていたことがあるのですが、私的には同じくらい使いやすいです。
小さいスプーンしか入らないのでニンニクのためだけにスプーンを使わなきゃいけないこともありますが、私は大抵そのままタレを混ぜたりスープを混ぜる時に使っているので、そんなに不便に感じたことはありません。
自分でニンニクを切って保存する手間を考えたら最高に使いやすいと思います。
ペペロンチーノなどの最初の香り出しにも私は使っています。
ペースト状ですが油跳ねしないです。
卵かけご飯にちょい足ししたり、マリネサラダやカプレーゼのタレに混ぜたり
気軽に使えるのでニンニクを食べる頻度が増えました。
もう無くなりそうなのでリピ買いします。
賞味期限も長めなので安心して使えると思います。
袋に移し替えて冷凍もできました。
そんなに食べないかなと心配だったので冷凍したのですが直ぐに使ったので、冷凍した意味はなかったです笑
なみこ
とっても便利でおいしいです◎
デイビッド
便利で一度使い出したら常備するようになりました。
ナムルや炒め物などなんでも使うようになりました。
みじん切りバージョンもあったら嬉しいです。
せばじゅどる
ちょっと量が少ないですが、大変便利に利用しています。パスタにいれたり、ルーロー飯を作るときに入れたり、普通ににんにくを使う感覚で利用しています。香り高く大変おいしく出来ます。
M..
とても便利でおいしい。
少量でもニンニクの香りがちゃんとするところが良いです。
さとしすと
急いでいるときにすごく便利で、しかもちゃんとニンニクの存在感あります。今までチューブは使ったことがないのでそれとの比較はできませんが。
レンジ5分で柔らかくしたジャガイモと、大地の鶏挽き肉と大地のイカリングを炒めて小さじ2のにんにくペースト・バター20g・醤油大さじ2弱で、美味しいガリバタ炒めができました!
ハチワレ
「青森にんにく」のケイさんのレビューを読んで注文しました。
発酵調味料などにより癖があるのかなと思いましたが
シンプルなトマトスパゲティも以前と変わらず美味しくできました。
開栓後は冷蔵保存で、どのくらいで使い切ればいいのかは少々気になります。
Milk
すりおろしたりカットしたりするにんにくも美味しいですが、こちらは便利ですね、ちょっとだけにんにくが欲しい時にも良いです。
Pekonigo
市販のニンニクチューブから切り替え。
香りと味が生のニンニクを用意するよりも強い気がします。
とっても便利で保存料などの心配もなくなり、大満足です。
じゃじゃ
気軽に使えてとっても便利☆また注文しました。
チェリー
すりおろし!とっても便利です。よくある市販のものより、変な薬のにおいもしなくて、安心です。
ニカ
バゲットにバターとこのにんにくペーストを塗れば美味しいガーリックトーストがすぐに出来ます。
にんにくをおろすのは手ににおいが残って苦手なので助かります。
mamu
気軽に使えて、おいしくなります。お肉の味噌漬けを作るときにも少量加えました。
使いきってしまいましたので、次の取り扱いを心待ちにしています。マーム