使いやすい「カップ入り」
特撰 大津賀さんの味噌・450G(カップ)
冷蔵
450g
827円(税抜)
893円(税込)
定期会員になっていただくと 797円(税込)
●生産者情報など:大津賀商店(鳥取県伯耆町)
●賞味期限:着日含め45日保証
※小さな黒い粒が見える場合がありますが、原料大豆の黒い胚芽部...…詳細
長期熟成で、乳酸菌・酵母・麹菌が生きています。もちろん主原料は国産のものを使用。
生産者情報など: | やさか共同農場(島根県浜田市) |
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次回取扱予定: | 148号(11月25日(月)〜12月1日(日)お届け) |
原材料: | 大豆、米、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、こうじ菌 |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 大豆 |
栄養成分: |
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「やさかみそ(中辛)」がおいしかったです。いつもお味噌汁は「おいしい」と言われますが、主人は一口飲んで「このお味噌おいしい」とうなっていました。野菜の具の甘みをひきしめ、体に染み入るおいしさです。ごちそうさまです。(A.J)
国産の米と大豆を使用しています
主原料に、国産米と国産大豆を100%使用。発酵を止めるためのアルコールなどの食品添加物は不使用です。
昔ながらの長期熟成で味わい深く
昔ながらの伝統的な天然醸造で、15カ月以上ゆっくりと熟成。やわらかで深みのある味わいに仕上げました。
くせのない味わいがさまざまな料理と好相性
やや中辛でくせのない味わいは、味噌汁はもちろん、炒め物や煮付け、マヨネーズと合わせてディップもおすすめ。
(加工食品担当:松本 英里子)
「やさかみそ(中辛)」がおいしかったです。いつもお味噌汁は「おいしい」と言われますが、主人は一口飲んで「このお味噌おいしい」とうなっていました。野菜の具の甘みをひきしめ、体に染み入るおいしさです。ごちそうさまです。(A.J)
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ふわふわさん
このお味噌を使い始めてから、お味噌ジプシーが止まりました。甘さ、辛さのバランスがほどよく、何にでも美味しいです。必ずストックしています。
しゅん
他のお味噌もいろいろためしてみましたが、やはり塩梅がよいこちらに落ち着きました。
優しい美味しさです。
とんたん
美味しいです。こちらの味噌は 欠かさずに注文しています。味噌汁や豚汁に 家族からも好評で美味しくいただいています。
sakura
美味しいお味噌です。勤め先で、やさか共同農場を応援していたのでずっとこのお味噌になれ親しんできました。貴会で購入できるので引き続き購入でき良かったです。
fm45
安定の美味しさです。塩気が強くないのが嬉しい。以前は甘口と合わせていましたが、甘めが苦手となり、こちら一種類のみの使用です。
りょうたん
美味しいお味噌です。野菜の甘みを引き出してくれます。
もものは
こくがあって美味しいです。サイズもちょうどいいですし使いやすいです
おやさい
美味しいです。みそ汁、煮物、雑煮の汁、めんつゆ、雑炊、いろんな料理に使っています。
ぽぽりん
これは本当においしいです。私の使い方がよくないのかもしれませんが、パッケージの構造的に少しお味噌が取り出しづらいです。でもそれを超えるおいしさなので結局購入しています^^
O
いつもこちらの味噌で作った味噌汁を食べています。この味噌だけでも、白みそとブレンドしても、とても美味しいです。
味噌
美味しかったです。お味噌汁にして頂いています。
ビブ
はじめて購入しましたが、お味噌のおいしさに驚きました。野菜のお味噌汁も、美味しく仕上がります。毎日使っていますが、飽きのこない美味しさです。
アケビとスグリ
いくつか大地を守る会のお味噌をためして、これが私にはあっているのかなと思いました。以前はやさかみその甘口が好きだったのですが、最近は、中辛もおいしいなと。一番は、甘口やや多めにし、中辛をすこし足し味を調整して、みそ汁にするのが、ほっとひといきする、私にとっての大切な時間です。
ゾーイ
味が本当に美味しい。
味噌汁だけでなく、マヨネーズと合わせてキュウリやキャベツ、にんじんなどにつけて食べても美味しい。リピ買決定です。
グレープ
シメジの味噌汁にして味わいました。
しっかりとした味でおいしいです。
さいさい
こちらのお味噌を使ったお味噌汁が大好きです。野菜との相性が抜群だと思います。
すみれ
昔ながらの味噌という味です。麹よりも大豆が多いのか、熟成が長いせいか、わかりませんがコクが強いです。赤味噌ほど強い主張はありませんが、少量でも料理が引き立ちます。自家製味噌は麹が多めと発酵が浅いものしかないのでこちらと合わせ味噌にして使うと絶品でした。
まーちゃん
お味噌汁にしてもそのまま食べてもとっても美味しいです。
ニカ
シンプルでクセのない美味しいお味噌です。良いお出汁を使っても、お出汁の風味を邪魔しない、むしろ引き立ててくれるお味噌です。
「乳酸菌・酵母・麹菌が生きています」と書いてあるので、体に良さそうだなと思い購入しました。
生のままお野菜に付けたり、お酢で溶いて少しマヨネーズを足す「みそマヨドレッシング」も冷しゃぶや大根サラダ等のサラダにぴったりです。