何十年も秋田のお味噌でしたが、
たまたま、キャンペーンで
レビューが良かったので注文。
お味噌汁よりは料理に合うと思い（私的に）
鯖みそを作ってみたところ、
絶品でした。
味噌のこくが鯖をひきたてて
今まで食べた鯖みそのなかで、
一番美味しかったです。ホント！
なすの味噌炒めも最高でした。
このお味噌は、
料理をひきたててくれますね
レビューを書いてくれた方
ありがとう！

美味しくていつもこちらをいただいています。美味しさは「お気に入り」にしている人の多さが物語っていると思います。

もちろん安心して頂いています。個人的には塩分が少ないかなと感じ調整しています。あと甘みを少し加えるとより一層味噌も旨味が増す気がします。出汁は濃いめに取ると味噌をそれほど入れなくても美味しいです。

以前いただいた時は美味しく感じた記憶があったのですが、今回は塩分だけが鋭く感じ、コクが感じられません。このお味噌を使ったお味噌汁の時は、美味しく感じず残してしまうほど。
豚汁や白菜、キャベツのお味噌汁の時に唐辛子系の柚子胡椒を少し足していただくこともあるのですが、このお味噌では全く合いません。昆布と鰹出汁で出汁を取っているのですが、出汁の良さを潰してしまうように感じます。
もう注文しません。

熟成されたまろやかなコクがあって、お味噌汁１杯目にして「うん、これだな！」と思いました。お味噌自体が美味しいので、塗って食べる楽しみも増えます。

おにぎりに塗って、
「焼きおにぎり」にしたら、最高おおお〜でした。
ごちそうさまでした。
これからも、作り続けて100年、200年を目指してください！

こくがあっておいしいです。

コクがあり美味しいです！

このお味噌でお味噌汁を作るとつくづく幸せな気分になります。

もう、１０年くらいはいただいているので、なじんでいるため、当たり前にありがたく、そして、他の味噌をいただく度に、やっぱり次はこれを頼まなくてはと反省反芻してしまいます、ごちそうさまです。

注意書きを見ずに横置きしてしまいました。初めての方注意です。しっかりコクがあってホッとするお味。

このお味噌で作ったお味噌汁を飲むとしみじみ美味しくて幸せな気分になります。オススメです！！

どっしり、しっかりした味噌だと思います。とても美味しい！
味噌汁も、味噌焼きおにぎりも好きではなかったのですが、こちらの味噌にしてからよく食べる様になりました。
味噌がこんなに美味しいものだと気付けて良かったです。
作って下さっている方々に感謝しています。

少し濃いめの味が美味しいです。職場でのランチ用みそ汁にしています。

そのままきゅうりに付けたり、炒めものの味付けに、そしてもちろん味噌汁に、とにかくおいしい。我が家では大活躍です。

「大津賀さんの味噌」おいしいです！リピってます！