長年使ってきたのですが、最近薄い色のお味噌に変わりましたね。どうしたのでしょうか？理由を知りたいです。

かれこれ18年くらいこちらを使っていますがここ2回共味も色も薄く、ちょっと購入出来ないと感じています。何かお知らせ等を見逃しているのでしょうか。残念でなりません。大地さんで他のを試したりしたがやはりこれ！でずっときていたのに…

美味しいお味噌なので、一人の時はお湯に溶かして、乾燥わかめを浮かべただけのお味噌汁にしてしまったりしますが、それでも幸せなお味噌汁になります。

お味噌汁につかっています。お味噌の味がしっかりしてると思います。お塩もいいものを使っていそうな感じがします。

おいしいので定期購入にしています。我が家の味噌汁や牛すじ煮込みには欠かせない存在。賞味期限が短いのが難点。

美味しいお味噌です。お味噌汁はもちろんのこときゅうりにつけてそのままいただくと味噌の美味しさがよくわかります。

毎日のようにお味噌汁を作るので色々なお味噌を合わせて使っています。
これだけでお味噌汁を作るとあっさりしすぎている気がしますがお味噌自体は美味しいです。

美味しい本物の味噌だと思います。

このお味噌にしてから毎日のお味噌汁が大変美味しく、何度もリピート購入しています。しかし（他の方も書かれていますが）直近の購入時にはとても同じお味噌とは思えぬ色と香り。色は白っぽく、風味もこれまでのような深さがなく、、製品の品質にばらつきがあるのかもしれません。

赤味噌の方が好きでこちらを愛好。

定期購入しています！味噌の味がしっかりしていて美味しいお味噌汁になります。

初めて食べた時あまりにも美味しくて定期登録しました。二回目は最初より色が薄く、味も違いました。何かの手違いだったのでしょうか？

お味噌汁を作るのが下手だったのですが、大津賀さんのお味噌にしてから飛び切り美味しく作れるようになりました。家族からも大人気です。うちの家族は動物性の食品は食べないので昆布出しで作りますが美味しく作れます。大地は、気に入ってるものが急に販売終了になったりするので中止になりませんように。。。

いつもこのお味噌を使っていますが、つい最近きたものは色がいつもよりも濃く、味も以前のものと違いました。味噌蔵の出来が例年と違ったのでしょうか。二回続けてこのような味噌だったので使いきったら、しばらくは違う味噌を使おうと思っています。

すこし塩味がとんがっていると思いました。お味噌汁には別のお味噌をつかっていますが、煮込みなどはこちらでしっかり味噌っぽく仕上げたいときに使います。

まろやかで、とても美味しいです。
味噌マヨできゅうりを食べると最高です。

濃厚なので味噌汁にする時、少なめに入れています。

これがないと朝ご飯が始まらない。とにかく美味しい、です。

味わい深い、奥の深い味で、うまみがじんわりとひろがってリピート注文します。

とても美味しくて、このお味噌が一番好きです！

美味しくていつもこちらをいただいています。美味しさは「お気に入り」にしている人の多さが物語っていると思います。

もちろん安心して頂いています。個人的には塩分が少ないかなと感じ調整しています。あと甘みを少し加えるとより一層味噌も旨味が増す気がします。出汁は濃いめに取ると味噌をそれほど入れなくても美味しいです。

以前いただいた時は美味しく感じた記憶があったのですが、今回は塩分だけが鋭く感じ、コクが感じられません。このお味噌を使ったお味噌汁の時は、美味しく感じず残してしまうほど。
豚汁や白菜、キャベツのお味噌汁の時に唐辛子系の柚子胡椒を少し足していただくこともあるのですが、このお味噌では全く合いません。昆布と鰹出汁で出汁を取っているのですが、出汁の良さを潰してしまうように感じます。
もう注文しません。

熟成されたまろやかなコクがあって、お味噌汁１杯目にして「うん、これだな！」と思いました。お味噌自体が美味しいので、塗って食べる楽しみも増えます。

おにぎりに塗って、
「焼きおにぎり」にしたら、最高おおお〜でした。
ごちそうさまでした。
これからも、作り続けて100年、200年を目指してください！

こくがあっておいしいです。

コクがあり美味しいです！

このお味噌でお味噌汁を作るとつくづく幸せな気分になります。

もう、１０年くらいはいただいているので、なじんでいるため、当たり前にありがたく、そして、他の味噌をいただく度に、やっぱり次はこれを頼まなくてはと反省反芻してしまいます、ごちそうさまです。

注意書きを見ずに横置きしてしまいました。初めての方注意です。しっかりコクがあってホッとするお味。

このお味噌で作ったお味噌汁を飲むとしみじみ美味しくて幸せな気分になります。オススメです！！

どっしり、しっかりした味噌だと思います。とても美味しい！
味噌汁も、味噌焼きおにぎりも好きではなかったのですが、こちらの味噌にしてからよく食べる様になりました。
味噌がこんなに美味しいものだと気付けて良かったです。
作って下さっている方々に感謝しています。

少し濃いめの味が美味しいです。職場でのランチ用みそ汁にしています。

そのままきゅうりに付けたり、炒めものの味付けに、そしてもちろん味噌汁に、とにかくおいしい。我が家では大活躍です。

「大津賀さんの味噌」おいしいです！リピってます！