かぶは煮込むとトロトロに。
鶏とかぶの和風クリーム煮
クリーム煮も味付けと食材で和風アレンジに。使い切れない食材は「かぶといんげんの海苔あんかけ」のレシピでご紹介。
韓国料理をヘルシーアレンジ
豚肉としらたきのチャプチェ
春雨の代わりに白滝を使ったレシピ。使い切れない食材で副菜もう二品のレシピをご紹介。
甘みと塩気が絶妙にマッチ
桜の葉が香りと味のアクセント
生地に塩漬けして刻んだ桜の葉を練り込みました。甘みと塩気が絶妙にマッチした独特の風味が特徴の、和風な仕上がりです。
玉ねぎと豆腐でふわふわ食感
たっぷり楽しめる25コ入り
国産大豆の豆腐と玉ねぎであっさりふわふわ食感に仕上げた焼売。あっさりしていますが、満足感ある味にこだわりました。
一緒にどうぞ
大根・小松菜に豚そぼろなど素材を生かした味付け。特製コチュジャンダレをかけた本格ビビンバです。
全粒粉入り麺の豊かな小麦の風味
野菜をたっぷり加えて召し上がれ
全粒粉入りで小麦の風味が増した麺は、チキンや魚介のエキスを使った深みがありながらもすっきりとしたスープと好相性です。
こちらもおすすめ
2種の小麦粉を配合した弾力のある麺と、トマトや果実、香辛料を加えたこだわりのソースのセットです。
飛騨の生乳を100％使用
朝食にぴったりのまろやかさ
飛騨地方の酪農家が育てた牛の生乳を使用し、豊かな風味と甘みを生かして仕上げました。さわやかでやわらかな口当たり。
一緒にどうぞ
2年に一度しか収穫できない希少な自生種。過酷な環境でも生育できるように養分を凝縮した実は、濃厚な味わいです。
平飼い育ちのジューシーな肉質
うまみたっぷり、ほどよい脂
開放鶏舎で健康に育った鶏のモモ。弾力性のある、引き締まったジューシーな肉質。程よい脂身で味が濃いのも特徴です。
こちらもおすすめ
こくのある生姜焼きが作れます。タレによくなじむ厚さで、ふっくらとした生姜焼きができます。
