【最大5%ポイント】口福ごはん・挽肉使いこなし術

お肉の常備品のレギュラー「冷凍挽肉」の活用術からアレンジを楽しめるお惣菜まで、少しの工夫でおいしさ広がるアイデアをご紹介します。

おいしくてコスパ良し! 「冷凍挽肉」使いこなし術

ミートソース
もちもちの生パスタでさらに美味

 冷凍少量パックセット合挽肉(短角牛:豚=1:1) 100g×3パック 【55ポイント】 定期会員価格 1,102円(税込) 一般価格 1,233円(税込)

うまみこい豚と短角牛の合挽肉の便利な少量パックです。

 生パスタ(フェットチーネ) 120g×2食  定期会員価格 307円(税込) 一般価格 343円(税込)

国産小麦と平飼卵、自然塩で作ったもっちり食感の生パスタ。

 有機ダイストマト缶 400g(固形量240g)  定期会員価格 213円(税込) 一般価格 239円(税込)

有機トマトをダイスカット。程よい酸味が魅力です。

 クッキングワイン(赤) 720ml  定期会員価格 866円(税込) 一般価格 969円(税込)

いつもの料理がワンランク上の味わいに。

【技ありポイント】

解凍したらパックから直接フライパンへ。ほぐし過ぎず、少し塊が残るくらいに炒めるとうまみが逃げず、食感も良くなります。

れんこん鶏団子
担々スープに入れて満足の一皿

 鶏挽肉・バラ凍結(まほろば) 400g 【49ポイント】 定期会員価格 970円(税込) 一般価格 1,086円(税込)

まほろばライブファームの鶏挽肉のバラ凍結。チャック付きの袋で、保存にも便利です。

 れんこん 350g 【16ポイント】 定期会員価格 538円(税込) 一般価格 603円(税込)

れんこん独特のシャキッとした食感を肉団子に混ぜ込んでどうぞ。

 アイラップ60枚入(袋のラップ) 1箱60枚入 【10ポイント】 定期会員価格 207円(税込) 一般価格 232円(税込)

愛され続けて40年のマチ付きポリ袋。保存袋としてだけでなく、調理にも活用できます。

【技ありポイント】

解凍した挽肉と刻んだれんこん、調味料食品用ポリ袋に入れて揉むだけ。スプーンですくって鍋に落とせば手を汚さずに調理できます。

白菜と挽肉のうま煮
とりがらスープで味わい深く

 冷凍大地うまみこい豚挽肉・バラ凍結 200g 【8ポイント】 定期会員価格 464円(税込) 一般価格 521円(税込)

大地うまみこい豚挽肉をバラ凍結させて、チャック付きの袋に入れました。

 徳用冷凍大地うまみこい豚挽肉・バラ凍結 400g 【45ポイント】 定期会員価格 896円(税込) 一般価格 1,004円(税込)

使いたい分だけ取り出せて便利なバラ凍結を、徳用サイズでどうぞ。

 とりがらスープ 50g×15本  定期会員価格 1,402円(税込) 一般価格 1,570円(税込)

鶏ガラを煮出し塩だけで味付けした、シンプルなスープ。炒め物・煮物にも使えます。

 今井のごま油465g 465g  定期会員価格 1,388円(税込) 一般価格 1,554円(税込)

昔ながらの低温玉締め法の香り高いごま油。中華の風味付けに。

【技ありポイント】

チャック付き袋入りのバラ凍結は、冷凍のまま必要な分量をぱらぱらと加えられます。ドリップも出ず、うまみを逃がしません。

お鍋一つでできる! 煮込み料理の変化球

柑橘の甘みと酸味でおいしく
スペアリブのマーマレード煮

冷凍大地うまみこい豚スペアリブ 400g 【55ポイント】

定期会員価格 1,098円(税込) 一般価格 1,230円(税込)

肩に近い部位の骨付き肉。歯ごたえがあり、うまみが濃いです。

マーマレード 140g 【6ポイント】

定期会員価格 378円(税込) 一般価格 423円(税込)

ほんのり苦く、さわやかな甘夏の風味がたっぷり残ったマーマレードです。




菜花を足して季節を先取り
春色クラムチャウダー

活あさり(真空パック) 300g 【34ポイント・送料お得便限定】

定期会員価格 679円(税込)

国内主産地のなかから天然・手掘り漁のものを集めて、砂抜き後にパックしました。

徳島の阿波美豚 ベーコンブロック 170g【13ポイント】

定期会員価格 799円(税込) 一般価格 895円(税込)

きめ細かい肉質と甘みが特徴の阿波美豚をスモークした香り高いベーコンです。

お助け惣菜でおいしくアレンジ

ぷりっとしたイカのハンバーグを
白菜とキャベツで野菜シューマイに

吉丸のいかで作ったハンバーグ200g(4コ)【7ポイント】

定期会員価格 495円(税込) 一般価格 554円(税込)

国産ムラサキイカの胴体のすり身とゲソのミンチで作りました。

会員の声焼いて食べてももちろんおいしいのですが、解凍してイカシューマイにするのもおすすめです。(チョビさん)

ミニかき揚げを卵でとじて
ふわとろかき揚げ丼

※2020年1月20日掲載

商品一覧

冷凍挽肉の活用術

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お鍋ひとつで煮込み料理

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アレンジ自在のお助け惣菜

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【最大5%ポイント】おうちでごちそう

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※フェアトレード商品は、発展途上国の生産者の支援を優先としています。現地で調達可能な原材料から製造するため、大地を守る会の生活雑貨取り扱い基準を満たしていない場合があります。
※スライス厚・挽肉の直径は目安表示です。
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