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こちらのコメントを見ていて、無洗米の特徴を大地さんはもっとアピールした方がいいと思いました。無洗米は(製法もいくつかありますが)、白米の表面をさらに削って表面の糠を取り除いたものです。削った分、粒は小さくなりますし、粒が小さければ米と米の間のすきまも小さくなるから同じ体積でも米の密度がぎゅっと詰まった状態になり、水を多めに入れなければ固めの炊き上がりになります。それでも研がなくていいという利便性は高いので、白米より手間も原価もかかるのに同じくらいの価格で提供されているのは有難いと思います。
2021/06/26 18:11
きゅうり漬けの好きな家族のために大地さんで何種類かのきゅうり漬けを買ってみましたが、どれが一番好きか聞いたら、即答でこれでした。来シーズンも楽しみにしています。
2020/08/29 09:24
お気に入り登録していたボロニア厚切りソーセージの取扱いが全くないので検索してみたら、名前も重量も値段も同じものがあるとは… 原材料のメースと黒こしょうの産地が変わっただけで別商品扱いなのですね。 規格が変わるならまだ分かるし、だからこそ検索してみるのですが。引き継がれないのは不便です… このソーセージ自体はジューシーで、軽く焼くと、とても美味しいです! お酒のツマミに最適で、取扱いがあればまた買いたいと思っていました。
2020/06/26 19:21
少し酸味のある独特な風味が、何十年も前から食べていた懐かしい葛餅と変わらず美味しかったです。
2020/05/13 21:25
長く愛用しています。多くても横漏れなどしたことがありません。ただし、なぜか浸透漏れ(裏移り)をすることがあります。不思議なことに3本のシールの部分だけうっすら移ってしまうのです。量が減ってきて長時間使ったときです。シールの糊で防水効果が薄れるのか?不思議ですが、早めに交換すれば心配なく使えます。
2020/02/29 09:24
食感が大嫌いで椎茸の料理にいい顔をしない家族も、これだったら椎茸の旨味だけ加わるので喜んで食べています。自分で干し椎茸をこれほど細かくするのは手間なのでありがたい商品です。
2019/10/25 17:10
渡邊水産さんの干物は他よりも少し塩気が強いように感じます。でもご飯のおかずにはぴったりで、いつもこちらを選んで買ってしまうほど。真あじ開き(大)は身が厚く、皮や骨が外しやすいのも気に入っています。
2019/09/27 09:24
こちらのからすかれいは脂がのっていて美味しいです。ただ、一口サイズでは煮物にしづらいので、大きな切身の取り扱いを復活させてください。どうかお願いします。
2019/08/19 15:57
清涼感のおかげで汗が引くような気がします。もっとミントが効いていてもいいくらい。100周年に限らず毎年夏に販売してほしい…
2019/08/09 21:33
余分な脂身を切り落としてあるとのことで買ってみましたが、写真とは程遠く、通常のバラスライスと同じくらい太い脂身の帯が端に付いていました。ただし仙台黒豚会の豚肉は脂身もギトギトしていないので脂っぽいままでも美味しくいただきましたが。1枚1枚が長かったので包丁で切る必要がありました。価格も他のバラスライスの値段よりかなり高く設定されているので、今後利用するかは微妙です。もっと小さく切ってあってサイズ調整にコストがかかるというなら有難く利用させていただくのですが…
2019/08/08 14:57
先週まであった「冷凍大地うまみこい豚小間切れ・バラ凍結 907円(税抜き)400g」はどこへ? 相当な値上げに見合う変更でもあるのでしょうか。
2019/08/06 14:07
当たり外れが大きいです。美味しい良いものが届くこともあれば、外から中までアブラムシがビッシリで葉がペラペラに弱っているものが届くことも。以前は連絡便で都度報告して返金してもらっていましたが、あまりに頻繁だとクレーマーのように思われても嫌だし手間もかかるので、最近はただ捨てるだけになっています。食べられないとその一週間困ってしまうからスーパーで少しでも安心できるものを探す方が楽なのかもと思います。加工品と違って野菜は難しいですね。
2019/06/07 12:59
不揃いで2cmないこともあるし、たまに白いのもあるけど、味は良くて割安だからよく買ってました。 値上げしたら、粒が揃っているとちおとめ200g768円よりもグラムあたりの値段が割高になりましたね。これを選ぶ理由がなくなってしまいました…(もったいナイから不揃いで高くても買おうと言える家計ではなくて…) もしかしてとちおとめの方も値上げするのかな。
2019/03/08 16:32
ハム切り落としは大変重宝していますがチャーシューは使用頻度が少ないので、それぞれ別に買えればいいのに…といつも思っています。ポイント付きのセットとポイント無しのバラ売りが両方あれば必要に応じて選べるのに。
2019/01/21 14:05
色はかなり地味ですが、塩鮭をほぐしたままのお味でとても美味しかったです。解凍したら少し水気を含んでいたので、チャック付きの便利な袋に入っていますが、急いで使い切ったほうが良さそうと思いました。すき身なのか、割と細かくほぐしてあって、ご飯に混ぜるのに便利。それをおにぎりにして家族に持たせたら、今日のすごく美味しかったと言われました。
2018/12/22 09:24
北海道から無農薬の表記のかぼちゃ1/2サイズが届きましたが、食べると非常に薬臭くて、使った料理全体が匂ってしまい(あとから単独で煮てこれが原因と確認しました)、残念ながら処分しました。皮はかなり凸凹に荒れていたものの、粉質で食感は良く、臭いさえなければ美味しそうなのに、どうしてそうなってしまったんでしょう…
2018/12/03 20:25
ずいぶん長いことご無沙汰だった気がします。ただのミニウインナーではどうしても満足いかず自然食品店で取り寄せて買い続けていました。また注文できるようになってとても嬉しいです。
2018/11/05 15:08
2パック分に、玉ねぎ1個、しめじ1パックを追加しましたが、ソースがたっぷりで味が薄くなることもなく美味しくいただけました。ケチャップが甘いというコメントが多いので、バルサミコを足して黒胡椒を多めに振ったら少しキレのある味になった気がします。みじん切り野菜と冷やご飯を入れたら鶏肉の存在感あるチキンライスになるかもと思いました。
2018/10/30 09:24
20倍濃縮は使う量が少なくて済むので期待して買ってみました。味、香りは申し分ないです。ただ、若干とろみのある液体で、注ぎ口から数滴お味噌汁に入れてみようとしたら、注ぎ口のキレが悪く容器側面まで流れていってしまいました。どうしたら数滴をうまく出せるのでしょうか。ちょっと面倒ですが調理用スプーンを注ぎ口に当てて使おうか検討中。
2018/10/10 14:56
台湾で食べて感動した具なしの花巻と遜色ないモチモチ生地で大好きです。凍ったまま、濡らした手で表面をまんべんなく湿らせて、ゆるく余裕を持たせたラップで包んでレンチン(500Wで1個1分)したら、蒸し器で蒸したような状態になります(ただし、冷めるのは早いような気がします)。我が家ではこうやっていつもレンチンでいただいています。
2018/10/10 14:32
大きなカボチャに比べて緻密なのか、水っぽいものに当たったことがありません。煮物に重宝しています。緻密過ぎて?固さを感じるときがありましたが、時間をかけて煮含めたらホクホクのまま柔らかくなり、とても美味しい煮物になりました。使い切りやすいサイズも便利です。
2018/09/14 12:56
石づきがきれいに取り除いてあるので、ジップロックに入れて冷凍庫に保存するといつでも使えてとても便利です。
2018/09/07 13:03
先々週に届いたものは、確かに少し固めでまだ味がのってないと感じましたが、先週届いたものは、小さいものの甘くて果汁もたっぷりで、とても美味しい梨でした! 今週もまた届くのが楽しみです。これほどの異常気象で農薬や化学肥料を減らした栽培は今年に限らず大変だろうと思います。うまくいかない年もあるかもしれませんが応援しています。
2018/09/05 09:24
初めて買ってみました。ミルキークイーンが好きなので、やはりモチモチしているのかな?と期待して炊いたら、粘りはほどほど、だけど少し弾力を感じる程度のふんわりとした食感で、とても美味しかったです! 水多めだと、よりふっくらするみたい。玄米でも籾殻は非常に少なく(5合炊いたときは2粒、4合では0でした!)、扱いが楽。また注文したいと思います。
2018/08/02 20:15
濃いかどうかはよくわからないのですが、豆の甘みを感じます。お味噌汁でも優しい甘さが美味しいのですが、冷奴にネギのみじん切りを大量に盛ってお醤油を垂らしたら、ネギの辛さと豆腐の甘みが、とてもよく合って、超簡単なのに夏バテを忘れる美味しさでした。
2018/08/02 13:06
出汁と醤油であっさりめの煮魚にすると、体調がいまいちのときでも美味しく食べられてとても助かります。脂がのっているおかげで煮てもパサつきません。以前からよく買ってますが、あともう少し大きい切身ならいいのにな、といつも思います。
2018/05/23 09:24
益子手づくりハム工房さんがとん太ファミリーさんに名前を変えて、新しく「大地うまみこい豚 角煮」900円(税抜)180gを発売されましたので、こちらの商品はもうなくなってしまうのでしょうか? 山形村の角煮が大幅値上げして以来、こちらのお世話になっていたので、買えなくなるとしたらとても残念です。
2018/04/09 18:47
年が明けてから届いたお米はやたらと籾殻が付いたままの粒が多くて、炊く前に念入りに取り除くのが大変です。 宮城出身で応援したいしこの品種はモチモチして大好きなのですが、次また買うのを迷っています。
2018/03/17 09:24
とても美味しかったです。サラのふんわり柔らかいパンに中津のウインナー、ケチャップ、マヨネーズ、チーズと来たら自分には最高の組み合わせ。ただし、届いた袋を見て、小っちゃ!と思わず声が出るサイズでした。同じサラのベーコンチーズパンと比べると半分くらい。ベビーウインナー1個だと、パンだけをあまり大きくできないのはわかりますが。チーズのかかってる面積も写真の半分くらいかな。写真くらいにかかっていたら更に美味しいだろうな…と思ってしまいました。色々書きましたが、とにかく最高の組み合わせなのは間違いないので、また買うと思います。
2017/09/28 15:08
他のアジ干物に比べると塩気が強めかもしれませんが、ご飯のおかずとしてはこのくらいが美味しいと思いました。脂が乗っていて、身離れも良かったので食べやすいのも嬉しい。身が厚くふっくらしていました。また来年のシーズンを楽しみにしています。
2017/09/04 17:58
豚肉に味がしっかり染みていてご飯が進みます。焼く前にこそぎ落とした味噌は、お味噌汁に入れるとピリ辛で豚肉の旨味も加わりコクが出て美味しいです(チゲみたいな感じになるので豆腐やニラ、千切り大根、油揚げなどの具が合います)。
2017/08/29 19:17
大小合わせて6枚入っていました。魚焼きグリルで焼いたら小さいものは結構縮んだので、野菜と一緒に蒸したりしたら、もっとふっくらして美味しいかも。うす塩がちょうど良く、小さくてもちゃんと脂の乗ったホッケらしい味がしました。
2017/04/10 15:00
薄くて柔らかく美味しいです。もう何年もわかめはこちらのを頂いています。時々、表面に藻屑のようなものが細かくたくさん付着していることがあるので(袋ごとに当たり外れがある)、そういう時は念入りに広げて洗う必要があります。少し前に「今季終了、再開は5月予定」と表示されていたことがありましたが、その後も問題なく買えるようで良かったです。
2017/03/27 16:26
収穫が少なくて唐の芋が代替品として届きました。それぞれの土地、家庭に根付いたお正月野菜があるのだから、別の野菜が届いても非常に扱いに困ります。似たような種類の芋ならいいだろうと思われたのなら残念です。届いた代替品はお正月以外の時期にいただく予定です。(お正月野菜ということを考慮して、せめて欠品か代替品か選ぶ手段はないでしょうか。)
2017/01/02 14:05
子供の頃から幸水が好きでずっと食べてきましたが、ある時、豊水を頂いた際には「おいしいけれど全く別の味」と感じました。他の品種は一つずつ選べるものもあるのに、なぜ幸水と豊水は一緒になってしまうんでしょうね? 単独で選んだ結果、それが欠品になったとしても納得できるのですが…。出始めの、「幸水」と限定されている時期にしか注文できないのは少し残念です。
2016/08/22 18:17
コーンの甘みが美味しい。半分に切って軽く焼き目をつけたら、サクサク、フワフワになりました。シュレッドチーズをのせて焼いた後、何となくケチャップを少しだけ足してみたらコーンピザのような風味で、また別の味が楽しめました。
2016/06/25 09:24
こちらの木綿豆腐は固めで崩れにくいので、肉豆腐とか豆腐ステーキ、チャンプルーなどのメニューによく使います。そういう時はあまりたくさん必要としないので小分けのパッケージが尚更便利。他の具材と混ざっても負けないお豆腐の味がして美味しいです。
豆腐ステーキの上に少量かけて、さらにシュレッドチーズをのせてオーブンで焼き目をつけたらとても美味しかった。 チーズとの相性が良かったです。
2016/04/16 09:24
冷凍庫にあると安心します。先日、一度だけ焼き方に失敗して、他の方のレビューにあるような小さく縮んだ焼き上がりになりましたが、うちの場合、弱火で時間をかけたのが原因。蒸し焼きにするときも焼き目をつけるときも、できるだけ強めの火力で手早く調理するようにしたら、肉汁も逃げずにふっくら焼けます。 大地は色々な餃子を扱っていて、食べ比べるのも楽しみですが、家族は小振りでたくさん食べられるこの餃子のファンだそうです。
2016/03/24 15:11
赤身の割合が意外と多いし、好きな形にカットして使えるので重宝しています。一度に使い切れる少量パックなのもありがたいです。
2016/03/24 14:49
生クリームから自作したバターみたいに瑞々しい味で、胃もたれせずに食べられます。 お気に入り登録したものとは別になってたので、最近注文できないのは何故だろう?と思っていたら、値段は変わらないけど、規格が130gから120gに変わったんですね…
2016/03/24 14:28
写真では分かりにくかったけど、柔らか目のプラスチックボトルです。蓋を開けると小さな出し口になっていて、ボトルの側面を軽く押せば、本当に一滴ずつ出せる。卓上醤油として優秀です。醤油さしの漏れに悩んでいたので、すっかり気に入ってしまいました。
2016/03/24 14:18
昔、市販の冷凍物で食べたことがあるので、懐かしく購入。 細くて驚きましたが調理は楽です。にんにくを丸ごと焼いて食べるときのようなホックリした甘みがありました。匂いは気にならない程度。たまに太いものがあると、表皮が固くて筋張っているから、油で十分に炒めるとかしないと食べにくいかもしれません。冷凍庫のスペースをあまり取らなくて常備しやすいのも便利です。
2016/03/18 19:39
届いてすぐナムルにしたら食感良く美味しくて、2人でその日のうちに食べてしまいました。 安心できるもやしですが、やっぱり中には虫食いで丸ごと黒ずみ傷んでいる豆もありましたので(無農薬を実感…)、ざるで丁寧に選り分けるひと手間が大事かと。
2016/03/10 21:09
くるみとカレンズの入った柔らかい生地に、しっとりしたクリームチーズが割と多めに入っていて、相性ばっちりでした。チーズの量がポイントな気がします。ちょっとお高めですが、家族みんなが気に入ったので、また注文します。
2016/03/10 20:54
普段、酸味の少ない低脂肪ヨーグルトを無糖のまま食べていますが、こちらも酸っぱくなくて食べやすいです。コクがあるけど甘さはほどほどで美味しいです。料理に使えたら嬉しいので、無糖も選べたら更に良いのですが、毎日食べる分として加糖タイプもまた注文します。
2016/02/19 18:08
塩焼きにしました。脂がのっているので、手のひらサイズですが食べ応えあり、非常に美味しかったです。また買いたいと思います。
2016/02/01 09:24
さっぱりした口当たりで美味しかったです。2人家族で副菜として少しずつ食べるのにちょうどいいサイズでした。
2015/11/21 09:24
これって、以前「豚角煮 220g 693円(税抜)」として扱っていた物と同じでしょうか? 買い置きのお惣菜として大変気に入っていたので、同じ味ならばまた買いたいと思いますが…値上げは仕方ないのかな…
2015/11/07 09:24
以前買ったものは角張った瓶で130g入りだったのに、丸っこい瓶で115gになっていたので驚きました(いつ変更されたのか気付いてなかった)。安くはないので少量規格で値下げした方が買いやすいのかも。本当は大好きなので大瓶で出してもらいたいくらいですが…。
2015/10/09 18:32
厚さや形が揃っていたので、フライパンに多めに敷いた油に均一に浸すことができ、とても調理しやすかったです。表面に切れ目が入れてあって柔らかく、味付けはほんのり醤油味。また注文したいと思います。
2015/10/09 18:25
福島新萌会だったかと思うのですが、完熟一歩手前で届いたものが、カリッとした歯ごたえも残しつつ甘みも十分で、大変美味しくいただきました。別の週に届いた別産地のものは、ちょっと柔らかく過熟気味だったのが惜しかった。 これは個人の好みの問題ですが、豊水とは酸味の有無がかなり異なると思うので、幸水だけを指定できるときにしか注文できず、食べられる時期がとても短いのが毎年の悩みです。梨って品種毎に個性が強くて面白いなとは思うのですが…。
2015/09/29 09:24
冷蔵では賞味期限が短いので、冷凍、なおかつ少量パックはありがたいです。ただ、今まで200gパックでは多過ぎるときに半分(100g)ずつ使っていたため、150gだと、やっぱり微妙に多い感じがします。
思ったよりも食べ応えのあるサイズで嬉しくなりました。1人分ずつ切ってあるのも解凍してすぐ食べられるから便利。たっぷり挟んであるクリームは、生クリームだけよりもややコクがある感じで、個人的には生地との相性が良くとても美味しいと思いました。お値段も手頃なのでリピートします!
2015/09/26 09:24
2倍濃縮なので、以前使っていた3倍濃縮の物に比べ、さらっとしてフレッシュなトマトに近い感じで使えます。ずっと取り扱っていただけたら嬉しいです。
2015/09/22 18:16
皮の部分がしっとりしていて生地自体の味も濃く、とても美味しかったです。中身はクリームより餡が濃い感じでしたので、今も十分美味しいですが、もっとふんわりしていたら更に好みかもしれません。
2015/08/21 09:24
このところ脂身が多くなったと感じていましたが、先日届いたものは1cm〜1.5cm幅の脂身が2本縞模様に入っていました。これはモモ肉ではないのでは… バラ肉や小間切として買ったのなら何の問題もないです。実際、こちらの豚肉は脂身も美味しいです。ただ、脂少なめを求めている場合にこれでは結構つらいものがあります。試しに1cm幅以上の真っ白い部分だけを切り落として集め、量りにのせたら50gあって驚きました。
2015/07/23 09:24
食味や柔らかさでは泥付きネギのほうが当然優れていると思いますが、狭いキッチンで泥付きの野菜を下処理するのは大変でしたので、我が家の場合、ムキねぎが発売されてから長ネギを食べる頻度が上がりました。これからも末永く取り扱っていただきたい商品です。
2015/06/11 19:17
昔、近所に魚屋があった頃はこのカマばかり買っていましたので懐かしい… 他の方のレビューにもあるように、解凍してから短時間で焼いたほうが、パサつきが少ないようです。大きさはバラバラでしたが、見た目よりずっと身が詰まっていたと思います。
2015/06/11 18:56
銀ダラ西京漬が好きなので試してみました。脂のりは銀ダラの方が勝りますが、こちらも味噌が風味良く身も締まっていて美味しかったです。あっさりしている分、量的にもう少し食べたい気もしましたが、家計にも優しいし、たまにはこちらにするのもありかと思いました。
2015/05/30 17:13
野菜と一緒に蒸し焼きにしたのでパサつきはそれほど気になりませんでした。バジルはそんなに強くなくて、小さいお子さんにも食べやすいのでは。大人は追加でハーブを足しても良さそう。ほどよい塩加減で家族にも好評でした。
2015/05/20 09:24
ポン酢と合わせて野菜にかけましたが、香りが強くて美味しくいただけました。これで体にも良いなら嬉しいです。
2015/05/19 17:37
醤油味が合うと思い、みたらし餡をかけたらちょうどいいおやつになりました。
2015/05/19 17:32
流水解凍で美味しくいただけました。ぶりと聞いてもっと脂がのっているかと思ったら、初鰹のようなさっぱりした味で生姜ともわさびとも相性が良かったです。2人暮らしですが副菜にもう一品…というときにちょうどいい分量でした。
2015/04/15 20:51
サラ秋田白神のパンは基本ふんわりしていて、顎関節症の者にはありがたいのです(ハードタイプで美味しそうなパンは諦めることが多くて...)。このパンも、写真ではフランスパンみたいに固いのかな?と思いましたが、実際はどっしりしてるけど柔らかめの生地で安心して頂けました。温めるとベーコンとチーズと黒胡椒の香りがすごくします。胡椒のきいた大人向けの味もたまにはいいですね。やっぱり具がもうちょっと多いと(混ざってると)嬉しいですが。またぜひリピートしたいと思います。
2015/03/28 09:24
一口大より少し大きめの切り落としが7切れ。写真より多くて得した気分になりました。端の方ですけど、ふっくらして美味しかったです。今回は温めて付属のタレでいただきましたが、アレンジしやすい形なので、また利用してみたいと思います。
2015/03/18 09:24
湯煎しただけなのに、開封したら香ばしい匂いがしました。さらに少しグリルで炙って皮をパリッとさせてもいいかも。塩加減、焼き加減はちょうどよく、手軽に美味しく頂けて良かったです。少し小ぶりなカレイだと思いますが、厚みがあって食べ応えあると思います。
2015/03/04 09:24
あまり厚みはありませんが、ふんわりしていて使い心地いいと思います。立体ギャザーとかはありませんが、両サイドのプリーツが機能的。透明なビニールで2個パックに包装されていて、配送員の方から手渡しされるときに丸見えなのだけが、ちょっと残念。
2015/02/24 21:58
チョコチップというか、チョコブロックという感じで存在感がすごいです。栗も丸ごとではないものの大きめの塊が多くて食べ応えあります。コーヒーなどの飲み物との相性もいいです。しばらくお休みなのが残念ですが、また来シーズンの登場を楽しみに待っています!
2015/02/24 09:24
ひなまつりを待てずに頂いてしまいました。柔らかくて弾力のあるお餅でとても美味しい。思いのほかしっかりした甘味があって、濃いめの緑茶とよく合います。
市販のスパムミートは添加物が心配でほとんど食べたことがありません。なので、比べることはできないのですが、スパイス控えめの優しい味だと思いました。容器は小さく見えますが、切って炒めると意外とボリュームあり。保存がきくので、ゴーヤチャンプルーの季節には常備しておきたい。
おでんに入れました。いつものさつま揚げよりも白い?と思いました。魚の白身のような。味も魚の旨味がより強く出ている感じでとても美味しくいただきました。おでんつゆにも出汁がよく出ましたよ。
2015/01/30 17:27
市販のものは甘い卵、という感じだったので、初めて食べたときは魚の風味がしっかりしていて驚きました。甘味、塩気、卵とのバランスが良く、しっとりした食感で美味しいです。
2015/01/21 14:50
家族が大好きでお正月の定番品です。板にはみ出した部分もはがして食べてしまうほど。
2015/01/21 14:33
塩数の子を塩抜きして作っていましたが、年末に忙しいときはこちらにします。数の子は小さめだけどプチプチして歯触り良く、薄塩ですが出汁がきいていて、上品な味です。味のベースがしっかりしているので、お料理に加えるのにも良さそうですね。
2015/01/21 14:26
しっかり甘くてお節らしいのにしつこくもなく、気に入って毎年購入しています。栗も大きくて食べ応えあり。本当はもっと食べたいくらいなので、もう少し多めに入っていると嬉しいですが...
2015/01/21 14:14
冷やして食べました。とても柔らかいのでガチガチにはならず食べやすかった。イチゴが濃くて見た目よりもぜいたくなお味。クリスプはときどきプチッと出てくるくらいの量でした。個人的にはもっと増やしてサクサクさせるか、クリスプ無しでイチゴクリームを楽しむのでもいいくらい。ともあれ、美味しかったです!
2015/01/21 14:02
程よい固さで描きやすく、折れにくいです。芯の断面は楕円とかではなく、普通の円形。繰り出し式なので便利ですが、カートリッジの取り扱いがないと、使い切るたびに本体を買うのでは、もったいないですね。
2015/01/20 09:24
圧力鍋で煮込むと筋の部分がプルプルになって美味しい。いつも2パックくらい使わないと物足りないので徳用サイズが販売されたら嬉しいです。
2015/01/10 09:24
周りのチョコプレートはビターで薄くパリパリした食感、スポンジに挟まったチョコクリームは濃厚な生チョコのようで、チョコ好きには大満足のケーキでした。写真のクリスマス飾りの他にカラフルなロウソクも付いてました。
柔らかくて、冷蔵庫で冷やしてもあまり固くなりすぎず食べやすかったです。やはり値段は高く感じるので、自分へのご褒美みたいなときに買うかも。
赤身がとても濃いお肉です。脂身は端にまとまって付いているので、切り落とすのは簡単。火を通しても赤身が固くならず(薄切りということもあるし)、臭いなどもなく美味しくいただきました。
2014/12/17 18:45
夏の露地ものと違って、この時期は長茄子っぽい大型のものがよく届きますね。1本で夏場の小ぶりなナスの2本分くらいありそう。大きい分、煮浸し(生姜と紫蘇たっぷりで。時間が経つほど味がしみて美味しい)みたいな副菜の作り置きに重宝しています。
2014/12/17 18:17
味はもちろん、薄切りで使いやすくお値段もお得です。ただ、最近バラ肉の割合がとても高くなってきたので、赤身の薄切り肉が欲しい場合はモモしゃぶしゃぶ用などにした方が良いようです。
2014/11/19 14:26
リヨナソーセージ、ボロニアソーセージが好きなので、こちらの商品はどストライク!でした。ところが、スライスは2枚入っているのですが、とにかく薄くて(7〜8mm?)柔らかいソーセージですから、焼いている間に破けるほど。食感を楽しむのはちょっと難しい。お味は非常に良かったものの、かなり物足りない感じで残念でした。厚めに切ったもの(かブロック)があればいいのに…
2014/10/30 09:24
いつも美味しく頂いている大根ですが、2人家族だと瑞々しいうちに食べ切れないことがあって残念に思っていました。そんな我が家にはとても有難いハーフサイズです。
2014/09/28 23:24
エビアレルギーだけどチリソースの好きな家族のリクエストで具材に使ってみました。大きな塊は厚みを半分にして、こちらのチリソースの素で炒めたら(最後に溶き卵を入れて辛さを抑えます)好評でした。
2014/08/21 09:24
普段食べているお米とは違うものを少量試せて、お気に入りが増えたりするので時々利用しています。毎週異なる品種であることが特徴なのに、ウェブサイトには品種が書いていないことが多くて残念です。ツチオーネが手元にあれば詳しい情報が確認できるのですが、そうでない場合にウェブサイトを使うので。
2014/08/07 16:13
真夏は冷蔵庫で冷やしてから使っています。凍らせないので結露も少なく、程良い冷たさです。ミニサイズだと寝返りをうつスペースがなく、割とすぐ全面的に温まってしまうので、普通サイズのほうが良かったかもしれません。
2014/07/30 18:59
少量の鶏肉を使いたい時に重宝しています。解凍後そのままでも食べられるので、サラダ、和え物、うどん、そば、親子丼等々いろいろなメニューに活用できます。
2014/07/14 19:16
ラムレーズンの香りが良くて、ほんのり塩味バタークリームがクセになります。細くていつものロールケーキより少量、プチおやつにちょうどいい。今年の復活はないのでしょうか…?
2014/07/14 19:10
もちもちした美味しい麺です。野菜を入れ過ぎたとき、以前は家にあるソースで味を足していましたが、試しに白だしと塩こしょうにしてみたら、家族にとても好評でした。
2014/07/14 19:02
忙しいときに重宝しています。中火でしっかり火を通した後、最後に強火でカリッと焼くと、パン粉とスパイスが香ばしく、中は柔らかく仕上がって美味しいです。
2014/07/14 18:59
キャベツの端境期に届いて以来、お気に入りです。味はシャキッとしたいつものキャベツ、でも小ぶりなので少人数の我が家にはちょうどいい。
2014/07/09 09:24
甲殻類のアレルギーがあり、エビ以外でチリソース炒めが作れるのはありがたいです。ムキカレイや竹輪を一口大に切って具にしたら美味しかったです。最後に溶き卵1個分を入れて軽く混ぜながら火を通すと、辛さがマイルドになって家族に好評でした。
2014/06/11 20:59
あんしんの約束
独自の厳しい基準をクリアした商品だけをお届けしています
大地を守る会を知る
産地と消費地をつなぐストーリー
北海道ななつぼし(無洗米)白米
こちらのコメントを見ていて、無洗米の特徴を大地さんはもっとアピールした方がいいと思いました。無洗米は(製法もいくつかありますが)、白米の表面をさらに削って表面の糠を取り除いたものです。削った分、粒は小さくなりますし、粒が小さければ米と米の間のすきまも小さくなるから同じ体積でも米の密度がぎゅっと詰まった状態になり、水を多めに入れなければ固めの炊き上がりになります。それでも研がなくていいという利便性は高いので、白米より手間も原価もかかるのに同じくらいの価格で提供されているのは有難いと思います。
KRM
きゅうりのかっぱ漬
きゅうり漬けの好きな家族のために大地さんで何種類かのきゅうり漬けを買ってみましたが、どれが一番好きか聞いたら、即答でこれでした。来シーズンも楽しみにしています。
KRM
北海道放牧豚 ボロニア厚切りソーセージ
お気に入り登録していたボロニア厚切りソーセージの取扱いが全くないので検索してみたら、名前も重量も値段も同じものがあるとは… 原材料のメースと黒こしょうの産地が変わっただけで別商品扱いなのですね。 規格が変わるならまだ分かるし、だからこそ検索してみるのですが。引き継がれないのは不便です… このソーセージ自体はジューシーで、軽く焼くと、とても美味しいです! お酒のツマミに最適で、取扱いがあればまた買いたいと思っていました。
KRM
手造りのせいろ蒸し 東京くずもち
少し酸味のある独特な風味が、何十年も前から食べていた懐かしい葛餅と変わらず美味しかったです。
KRM
ナチュラムーン生理用ナプキン多い日の夜用(羽つき)
長く愛用しています。多くても横漏れなどしたことがありません。ただし、なぜか浸透漏れ(裏移り)をすることがあります。不思議なことに3本のシールの部分だけうっすら移ってしまうのです。量が減ってきて長時間使ったときです。シールの糊で防水効果が薄れるのか?不思議ですが、早めに交換すれば心配なく使えます。
KRM
ぱぱっとしいたけ(乾し原木椎茸チップ)
食感が大嫌いで椎茸の料理にいい顔をしない家族も、これだったら椎茸の旨味だけ加わるので喜んで食べています。自分で干し椎茸をこれほど細かくするのは手間なのでありがたい商品です。
KRM
山陰産真あじ開き(大)
渡邊水産さんの干物は他よりも少し塩気が強いように感じます。でもご飯のおかずにはぴったりで、いつもこちらを選んで買ってしまうほど。真あじ開き(大)は身が厚く、皮や骨が外しやすいのも気に入っています。
KRM
からすかれいの一口切身
こちらのからすかれいは脂がのっていて美味しいです。ただ、一口サイズでは煮物にしづらいので、大きな切身の取り扱いを復活させてください。どうかお願いします。
KRM
詰替用・パックスナチュロンボディーソープ(レモン&ミント)
清涼感のおかげで汗が引くような気がします。もっとミントが効いていてもいいくらい。100周年に限らず毎年夏に販売してほしい…
KRM
冷凍 大地うまみこい豚バラひとくちカット・バラ凍結(炒め物用)
余分な脂身を切り落としてあるとのことで買ってみましたが、写真とは程遠く、通常のバラスライスと同じくらい太い脂身の帯が端に付いていました。ただし仙台黒豚会の豚肉は脂身もギトギトしていないので脂っぽいままでも美味しくいただきましたが。1枚1枚が長かったので包丁で切る必要がありました。価格も他のバラスライスの値段よりかなり高く設定されているので、今後利用するかは微妙です。もっと小さく切ってあってサイズ調整にコストがかかるというなら有難く利用させていただくのですが…
KRM
冷凍 大地うまみこい豚小間切れ・バラ凍結(炒め物用)
先週まであった「冷凍大地うまみこい豚小間切れ・バラ凍結 907円(税抜き)400g」はどこへ? 相当な値上げに見合う変更でもあるのでしょうか。
KRM
レタス 1コ
当たり外れが大きいです。美味しい良いものが届くこともあれば、外から中までアブラムシがビッシリで葉がペラペラに弱っているものが届くことも。以前は連絡便で都度報告して返金してもらっていましたが、あまりに頻繁だとクレーマーのように思われても嫌だし手間もかかるので、最近はただ捨てるだけになっています。食べられないとその一週間困ってしまうからスーパーで少しでも安心できるものを探す方が楽なのかもと思います。加工品と違って野菜は難しいですね。
KRM
大地のもったいナイふぞろいいちご 90G
不揃いで2cmないこともあるし、たまに白いのもあるけど、味は良くて割安だからよく買ってました。 値上げしたら、粒が揃っているとちおとめ200g768円よりもグラムあたりの値段が割高になりましたね。これを選ぶ理由がなくなってしまいました…(もったいナイから不揃いで高くても買おうと言える家計ではなくて…) もしかしてとちおとめの方も値上げするのかな。
KRM
大地のもったいナイ徳用 丹沢ハム工房のハム&チャーシュー規格外品セット
ハム切り落としは大変重宝していますがチャーシューは使用頻度が少ないので、それぞれ別に買えればいいのに…といつも思っています。ポイント付きのセットとポイント無しのバラ売りが両方あれば必要に応じて選べるのに。
KRM
大地のもったいナイオホーツク産鮭フレーク
色はかなり地味ですが、塩鮭をほぐしたままのお味でとても美味しかったです。解凍したら少し水気を含んでいたので、チャック付きの便利な袋に入っていますが、急いで使い切ったほうが良さそうと思いました。すき身なのか、割と細かくほぐしてあって、ご飯に混ぜるのに便利。それをおにぎりにして家族に持たせたら、今日のすごく美味しかったと言われました。
KRM
かぼちゃ 1/4コ以上
北海道から無農薬の表記のかぼちゃ1/2サイズが届きましたが、食べると非常に薬臭くて、使った料理全体が匂ってしまい(あとから単独で煮てこれが原因と確認しました)、残念ながら処分しました。皮はかなり凸凹に荒れていたものの、粉質で食感は良く、臭いさえなければ美味しそうなのに、どうしてそうなってしまったんでしょう…
KRM
丹沢ハム工房 皮なし和風ミニウインナー
ずいぶん長いことご無沙汰だった気がします。ただのミニウインナーではどうしても満足いかず自然食品店で取り寄せて買い続けていました。また注文できるようになってとても嬉しいです。
KRM
簡単 野菜と食べよう!!鶏ムネスライス(トマトソース)
2パック分に、玉ねぎ1個、しめじ1パックを追加しましたが、ソースがたっぷりで味が薄くなることもなく美味しくいただけました。ケチャップが甘いというコメントが多いので、バルサミコを足して黒胡椒を多めに振ったら少しキレのある味になった気がします。みじん切り野菜と冷やご飯を入れたら鶏肉の存在感あるチキンライスになるかもと思いました。
KRM
液体かつお混合だし(20倍濃縮)
20倍濃縮は使う量が少なくて済むので期待して買ってみました。味、香りは申し分ないです。ただ、若干とろみのある液体で、注ぎ口から数滴お味噌汁に入れてみようとしたら、注ぎ口のキレが悪く容器側面まで流れていってしまいました。どうしたら数滴をうまく出せるのでしょうか。ちょっと面倒ですが調理用スプーンを注ぎ口に当てて使おうか検討中。
KRM
飛鳥のレーズン花巻(中華蒸しパン)
台湾で食べて感動した具なしの花巻と遜色ないモチモチ生地で大好きです。凍ったまま、濡らした手で表面をまんべんなく湿らせて、ゆるく余裕を持たせたラップで包んでレンチン(500Wで1個1分)したら、蒸し器で蒸したような状態になります(ただし、冷めるのは早いような気がします)。我が家ではこうやっていつもレンチンでいただいています。
KRM
◆まるごと冷製スープに◆ミニかぼちゃ 1コ
大きなカボチャに比べて緻密なのか、水っぽいものに当たったことがありません。煮物に重宝しています。緻密過ぎて?固さを感じるときがありましたが、時間をかけて煮含めたらホクホクのまま柔らかくなり、とても美味しい煮物になりました。使い切りやすいサイズも便利です。
KRM
手間なし徳用ほぐしぶなしめじ 300G
石づきがきれいに取り除いてあるので、ジップロックに入れて冷凍庫に保存するといつでも使えてとても便利です。
KRM
斎藤さん・阿部さんの梨(幸水) 500G
先々週に届いたものは、確かに少し固めでまだ味がのってないと感じましたが、先週届いたものは、小さいものの甘くて果汁もたっぷりで、とても美味しい梨でした! 今週もまた届くのが楽しみです。これほどの異常気象で農薬や化学肥料を減らした栽培は今年に限らず大変だろうと思います。うまくいかない年もあるかもしれませんが応援しています。
KRM
沖縄ミルキーサマー玄米
初めて買ってみました。ミルキークイーンが好きなので、やはりモチモチしているのかな?と期待して炊いたら、粘りはほどほど、だけど少し弾力を感じる程度のふんわりとした食感で、とても美味しかったです! 水多めだと、よりふっくらするみたい。玄米でも籾殻は非常に少なく(5合炊いたときは2粒、4合では0でした!)、扱いが楽。また注文したいと思います。
KRM
濃い絹豆腐(日持ち・小分け)
濃いかどうかはよくわからないのですが、豆の甘みを感じます。お味噌汁でも優しい甘さが美味しいのですが、冷奴にネギのみじん切りを大量に盛ってお醤油を垂らしたら、ネギの辛さと豆腐の甘みが、とてもよく合って、超簡単なのに夏バテを忘れる美味しさでした。
KRM
からすかれい切身
出汁と醤油であっさりめの煮魚にすると、体調がいまいちのときでも美味しく食べられてとても助かります。脂がのっているおかげで煮てもパサつきません。以前からよく買ってますが、あともう少し大きい切身ならいいのにな、といつも思います。
KRM
豚角煮(益子手づくりハム工房)
益子手づくりハム工房さんがとん太ファミリーさんに名前を変えて、新しく「大地うまみこい豚 角煮」900円(税抜)180gを発売されましたので、こちらの商品はもうなくなってしまうのでしょうか? 山形村の角煮が大幅値上げして以来、こちらのお世話になっていたので、買えなくなるとしたらとても残念です。
KRM
宮城ミルキークイーン玄米
年が明けてから届いたお米はやたらと籾殻が付いたままの粒が多くて、炊く前に念入りに取り除くのが大変です。 宮城出身で応援したいしこの品種はモチモチして大好きなのですが、次また買うのを迷っています。
KRM
サラのベビーウインナーパン
とても美味しかったです。サラのふんわり柔らかいパンに中津のウインナー、ケチャップ、マヨネーズ、チーズと来たら自分には最高の組み合わせ。ただし、届いた袋を見て、小っちゃ!と思わず声が出るサイズでした。同じサラのベーコンチーズパンと比べると半分くらい。ベビーウインナー1個だと、パンだけをあまり大きくできないのはわかりますが。チーズのかかってる面積も写真の半分くらいかな。写真くらいにかかっていたら更に美味しいだろうな…と思ってしまいました。色々書きましたが、とにかく最高の組み合わせなのは間違いないので、また買うと思います。
KRM
島根県浜田ブランド魚 どんちっちあじ開き
他のアジ干物に比べると塩気が強めかもしれませんが、ご飯のおかずとしてはこのくらいが美味しいと思いました。脂が乗っていて、身離れも良かったので食べやすいのも嬉しい。身が厚くふっくらしていました。また来年のシーズンを楽しみにしています。
KRM
丹沢高原豚 ロース味噌漬
豚肉に味がしっかり染みていてご飯が進みます。焼く前にこそぎ落とした味噌は、お味噌汁に入れるとピリ辛で豚肉の旨味も加わりコクが出て美味しいです(チゲみたいな感じになるので豆腐やニラ、千切り大根、油揚げなどの具が合います)。
KRM
大地のもったいナイ縞ほっけ半身干し
大小合わせて6枚入っていました。魚焼きグリルで焼いたら小さいものは結構縮んだので、野菜と一緒に蒸したりしたら、もっとふっくらして美味しいかも。うす塩がちょうど良く、小さくてもちゃんと脂の乗ったホッケらしい味がしました。
KRM
普賢わかめ(塩蔵)
薄くて柔らかく美味しいです。もう何年もわかめはこちらのを頂いています。時々、表面に藻屑のようなものが細かくたくさん付着していることがあるので(袋ごとに当たり外れがある)、そういう時は念入りに広げて洗う必要があります。少し前に「今季終了、再開は5月予定」と表示されていたことがありましたが、その後も問題なく買えるようで良かったです。
KRM
八つ頭いも 1コ
収穫が少なくて唐の芋が代替品として届きました。それぞれの土地、家庭に根付いたお正月野菜があるのだから、別の野菜が届いても非常に扱いに困ります。似たような種類の芋ならいいだろうと思われたのなら残念です。届いた代替品はお正月以外の時期にいただく予定です。(お正月野菜ということを考慮して、せめて欠品か代替品か選ぶ手段はないでしょうか。)
KRM
梨(幸水または豊水) 500G
子供の頃から幸水が好きでずっと食べてきましたが、ある時、豊水を頂いた際には「おいしいけれど全く別の味」と感じました。他の品種は一つずつ選べるものもあるのに、なぜ幸水と豊水は一緒になってしまうんでしょうね? 単独で選んだ結果、それが欠品になったとしても納得できるのですが…。出始めの、「幸水」と限定されている時期にしか注文できないのは少し残念です。
KRM
大地のもったいナイサラのふぞろいプチパン(コーン)10コ
コーンの甘みが美味しい。半分に切って軽く焼き目をつけたら、サクサク、フワフワになりました。シュレッドチーズをのせて焼いた後、何となくケチャップを少しだけ足してみたらコーンピザのような風味で、また別の味が楽しめました。
KRM
国産大豆のミニ木綿豆腐ツインパック
こちらの木綿豆腐は固めで崩れにくいので、肉豆腐とか豆腐ステーキ、チャンプルーなどのメニューによく使います。そういう時はあまりたくさん必要としないので小分けのパッケージが尚更便利。他の具材と混ざっても負けないお豆腐の味がして美味しいです。
KRM
ちりめんサラスパソース
豆腐ステーキの上に少量かけて、さらにシュレッドチーズをのせてオーブンで焼き目をつけたらとても美味しかった。 チーズとの相性が良かったです。
KRM
焼き餃子ファミリーパック
冷凍庫にあると安心します。先日、一度だけ焼き方に失敗して、他の方のレビューにあるような小さく縮んだ焼き上がりになりましたが、うちの場合、弱火で時間をかけたのが原因。蒸し焼きにするときも焼き目をつけるときも、できるだけ強めの火力で手早く調理するようにしたら、肉汁も逃げずにふっくら焼けます。 大地は色々な餃子を扱っていて、食べ比べるのも楽しみですが、家族は小振りでたくさん食べられるこの餃子のファンだそうです。
KRM
規格外切り出しベーコン(益子手づくりハム工房)
赤身の割合が意外と多いし、好きな形にカットして使えるので重宝しています。一度に使い切れる少量パックなのもありがたいです。
KRM
酪農家限定バター(有塩)
生クリームから自作したバターみたいに瑞々しい味で、胃もたれせずに食べられます。 お気に入り登録したものとは別になってたので、最近注文できないのは何故だろう?と思っていたら、値段は変わらないけど、規格が130gから120gに変わったんですね…
KRM
鮮度長持ち 国産丸大豆生(なま)しょうゆ
写真では分かりにくかったけど、柔らか目のプラスチックボトルです。蓋を開けると小さな出し口になっていて、ボトルの側面を軽く押せば、本当に一滴ずつ出せる。卓上醤油として優秀です。醤油さしの漏れに悩んでいたので、すっかり気に入ってしまいました。
KRM
阿蘇小国町産 にんにくの芽(冷凍)
昔、市販の冷凍物で食べたことがあるので、懐かしく購入。 細くて驚きましたが調理は楽です。にんにくを丸ごと焼いて食べるときのようなホックリした甘みがありました。匂いは気にならない程度。たまに太いものがあると、表皮が固くて筋張っているから、油で十分に炒めるとかしないと食べにくいかもしれません。冷凍庫のスペースをあまり取らなくて常備しやすいのも便利です。
KRM
大地を守る会 国産大豆の根付きもやし
届いてすぐナムルにしたら食感良く美味しくて、2人でその日のうちに食べてしまいました。 安心できるもやしですが、やっぱり中には虫食いで丸ごと黒ずみ傷んでいる豆もありましたので(無農薬を実感…)、ざるで丁寧に選り分けるひと手間が大事かと。
KRM
サラのレザンノアクリームチーズ
くるみとカレンズの入った柔らかい生地に、しっとりしたクリームチーズが割と多めに入っていて、相性ばっちりでした。チーズの量がポイントな気がします。ちょっとお高めですが、家族みんなが気に入ったので、また注文します。
KRM
【特保】たべるデンマークヨーグルト(加糖)
普段、酸味の少ない低脂肪ヨーグルトを無糖のまま食べていますが、こちらも酸っぱくなくて食べやすいです。コクがあるけど甘さはほどほどで美味しいです。料理に使えたら嬉しいので、無糖も選べたら更に良いのですが、毎日食べる分として加糖タイプもまた注文します。
KRM
まぐろ腹身の切身
塩焼きにしました。脂がのっているので、手のひらサイズですが食べ応えあり、非常に美味しかったです。また買いたいと思います。
KRM
北海道産秋鮭刺身用(柵)
さっぱりした口当たりで美味しかったです。2人家族で副菜として少しずつ食べるのにちょうどいいサイズでした。
KRM
農舎のやわらか国産豚角煮
これって、以前「豚角煮 220g 693円(税抜)」として扱っていた物と同じでしょうか? 買い置きのお惣菜として大変気に入っていたので、同じ味ならばまた買いたいと思いますが…値上げは仕方ないのかな…
KRM
藤井養蜂場のひまわりはちみつバター
以前買ったものは角張った瓶で130g入りだったのに、丸っこい瓶で115gになっていたので驚きました(いつ変更されたのか気付いてなかった)。安くはないので少量規格で値下げした方が買いやすいのかも。本当は大好きなので大瓶で出してもらいたいくらいですが…。
KRM
フライパンでやわらかいか竜田揚げ
厚さや形が揃っていたので、フライパンに多めに敷いた油に均一に浸すことができ、とても調理しやすかったです。表面に切れ目が入れてあって柔らかく、味付けはほんのり醤油味。また注文したいと思います。
KRM
梨(幸水) 1KG
福島新萌会だったかと思うのですが、完熟一歩手前で届いたものが、カリッとした歯ごたえも残しつつ甘みも十分で、大変美味しくいただきました。別の週に届いた別産地のものは、ちょっと柔らかく過熟気味だったのが惜しかった。 これは個人の好みの問題ですが、豊水とは酸味の有無がかなり異なると思うので、幸水だけを指定できるときにしか注文できず、食べられる時期がとても短いのが毎年の悩みです。梨って品種毎に個性が強くて面白いなとは思うのですが…。
KRM
冷凍豚モモスライス使いきり(2パック)
冷蔵では賞味期限が短いので、冷凍、なおかつ少量パックはありがたいです。ただ、今まで200gパックでは多過ぎるときに半分(100g)ずつ使っていたため、150gだと、やっぱり微妙に多い感じがします。
KRM
ロンドーレのミルクレープ
思ったよりも食べ応えのあるサイズで嬉しくなりました。1人分ずつ切ってあるのも解凍してすぐ食べられるから便利。たっぷり挟んであるクリームは、生クリームだけよりもややコクがある感じで、個人的には生地との相性が良くとても美味しいと思いました。お値段も手頃なのでリピートします!
KRM
有機トマトピューレー(200G×3)
2倍濃縮なので、以前使っていた3倍濃縮の物に比べ、さらっとしてフレッシュなトマトに近い感じで使えます。ずっと取り扱っていただけたら嬉しいです。
KRM
生どら焼き(小豆)
皮の部分がしっとりしていて生地自体の味も濃く、とても美味しかったです。中身はクリームより餡が濃い感じでしたので、今も十分美味しいですが、もっとふんわりしていたら更に好みかもしれません。
KRM
冷凍大地うまみこい豚モモしゃぶしゃぶ用
このところ脂身が多くなったと感じていましたが、先日届いたものは1cm〜1.5cm幅の脂身が2本縞模様に入っていました。これはモモ肉ではないのでは… バラ肉や小間切として買ったのなら何の問題もないです。実際、こちらの豚肉は脂身も美味しいです。ただ、脂少なめを求めている場合にこれでは結構つらいものがあります。試しに1cm幅以上の真っ白い部分だけを切り落として集め、量りにのせたら50gあって驚きました。
KRM
ムキねぎ(長ねぎ) 350G
食味や柔らかさでは泥付きネギのほうが当然優れていると思いますが、狭いキッチンで泥付きの野菜を下処理するのは大変でしたので、我が家の場合、ムキねぎが発売されてから長ネギを食べる頻度が上がりました。これからも末永く取り扱っていただきたい商品です。
KRM
大地のもったいナイ天然ぶりカマ
昔、近所に魚屋があった頃はこのカマばかり買っていましたので懐かしい… 他の方のレビューにもあるように、解凍してから短時間で焼いたほうが、パサつきが少ないようです。大きさはバラバラでしたが、見た目よりずっと身が詰まっていたと思います。
KRM
じっくり熟成 真鱈西京漬
銀ダラ西京漬が好きなので試してみました。脂のりは銀ダラの方が勝りますが、こちらも味噌が風味良く身も締まっていて美味しかったです。あっさりしている分、量的にもう少し食べたい気もしましたが、家計にも優しいし、たまにはこちらにするのもありかと思いました。
KRM
鮭バジルオリーブオイル漬
野菜と一緒に蒸し焼きにしたのでパサつきはそれほど気になりませんでした。バジルはそんなに強くなくて、小さいお子さんにも食べやすいのでは。大人は追加でハーブを足しても良さそう。ほどよい塩加減で家族にも好評でした。
KRM
一番搾り純正黒ごま油(セサミン50%アップ)
ポン酢と合わせて野菜にかけましたが、香りが強くて美味しくいただけました。これで体にも良いなら嬉しいです。
KRM
久慈の郷土料理 まめぶ
醤油味が合うと思い、みたらし餡をかけたらちょうどいいおやつになりました。
KRM
藁焼き天然ぶりタタキ
流水解凍で美味しくいただけました。ぶりと聞いてもっと脂がのっているかと思ったら、初鰹のようなさっぱりした味で生姜ともわさびとも相性が良かったです。2人暮らしですが副菜にもう一品…というときにちょうどいい分量でした。
KRM
サラの国産ベーコンチーズパン
サラ秋田白神のパンは基本ふんわりしていて、顎関節症の者にはありがたいのです(ハードタイプで美味しそうなパンは諦めることが多くて...)。このパンも、写真ではフランスパンみたいに固いのかな?と思いましたが、実際はどっしりしてるけど柔らかめの生地で安心して頂けました。温めるとベーコンとチーズと黒胡椒の香りがすごくします。胡椒のきいた大人向けの味もたまにはいいですね。やっぱり具がもうちょっと多いと(混ざってると)嬉しいですが。またぜひリピートしたいと思います。
KRM
ささエール大地のもったいナイ薩摩川内うなぎ白焼切落し(タレ・山椒付)
一口大より少し大きめの切り落としが7切れ。写真より多くて得した気分になりました。端の方ですけど、ふっくらして美味しかったです。今回は温めて付属のタレでいただきましたが、アレンジしやすい形なので、また利用してみたいと思います。
KRM
焼きカレイ
湯煎しただけなのに、開封したら香ばしい匂いがしました。さらに少しグリルで炙って皮をパリッとさせてもいいかも。塩加減、焼き加減はちょうどよく、手軽に美味しく頂けて良かったです。少し小ぶりなカレイだと思いますが、厚みがあって食べ応えあると思います。
KRM
ナチュラムーン生理用ナプキン多い日の昼用(羽つき)
あまり厚みはありませんが、ふんわりしていて使い心地いいと思います。立体ギャザーとかはありませんが、両サイドのプリーツが機能的。透明なビニールで2個パックに包装されていて、配送員の方から手渡しされるときに丸見えなのだけが、ちょっと残念。
KRM
パン・ド・ジェーヌ・ココア・マロン
チョコチップというか、チョコブロックという感じで存在感がすごいです。栗も丸ごとではないものの大きめの塊が多くて食べ応えあります。コーヒーなどの飲み物との相性もいいです。しばらくお休みなのが残念ですが、また来シーズンの登場を楽しみに待っています!
KRM
三色羽二重餅(桃の節句)
ひなまつりを待てずに頂いてしまいました。柔らかくて弾力のあるお餅でとても美味しい。思いのほかしっかりした甘味があって、濃いめの緑茶とよく合います。
KRM
らくちん沖縄ポーク(ランチョンミート)
市販のスパムミートは添加物が心配でほとんど食べたことがありません。なので、比べることはできないのですが、スパイス控えめの優しい味だと思いました。容器は小さく見えますが、切って炒めると意外とボリュームあり。保存がきくので、ゴーヤチャンプルーの季節には常備しておきたい。
KRM
トビウオがはいったなめらかさつま揚げ
おでんに入れました。いつものさつま揚げよりも白い?と思いました。魚の白身のような。味も魚の旨味がより強く出ている感じでとても美味しくいただきました。おでんつゆにも出汁がよく出ましたよ。
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冷凍手づくり伊達巻
市販のものは甘い卵、という感じだったので、初めて食べたときは魚の風味がしっかりしていて驚きました。甘味、塩気、卵とのバランスが良く、しっとりした食感で美味しいです。
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紅白かまぼこ
家族が大好きでお正月の定番品です。板にはみ出した部分もはがして食べてしまうほど。
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味付数の子(無漂白)
塩数の子を塩抜きして作っていましたが、年末に忙しいときはこちらにします。数の子は小さめだけどプチプチして歯触り良く、薄塩ですが出汁がきいていて、上品な味です。味のベースがしっかりしているので、お料理に加えるのにも良さそうですね。
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国産栗の無漂白栗きんとん
しっかり甘くてお節らしいのにしつこくもなく、気に入って毎年購入しています。栗も大きくて食べ応えあり。本当はもっと食べたいくらいなので、もう少し多めに入っていると嬉しいですが...
KRM
FTチョコデザートバーストロベリーシリアルクリスプ
冷やして食べました。とても柔らかいのでガチガチにはならず食べやすかった。イチゴが濃くて見た目よりもぜいたくなお味。クリスプはときどきプチッと出てくるくらいの量でした。個人的にはもっと増やしてサクサクさせるか、クリスプ無しでイチゴクリームを楽しむのでもいいくらい。ともあれ、美味しかったです!
KRM
ナチュラグラッセアイブロウショコラ ブラウン
程よい固さで描きやすく、折れにくいです。芯の断面は楕円とかではなく、普通の円形。繰り出し式なので便利ですが、カートリッジの取り扱いがないと、使い切るたびに本体を買うのでは、もったいないですね。
KRM
短角牛スネ煮込用(カレー・シチュー用)
圧力鍋で煮込むと筋の部分がプルプルになって美味しい。いつも2パックくらい使わないと物足りないので徳用サイズが販売されたら嬉しいです。
KRM
【152配送週お届け】神々のショコラノワール(月〜水コースのみ)
周りのチョコプレートはビターで薄くパリパリした食感、スポンジに挟まったチョコクリームは濃厚な生チョコのようで、チョコ好きには大満足のケーキでした。写真のクリスマス飾りの他にカラフルなロウソクも付いてました。
KRM
FTチョコデザートバーミルキー
柔らかくて、冷蔵庫で冷やしてもあまり固くなりすぎず食べやすかったです。やはり値段は高く感じるので、自分へのご褒美みたいなときに買うかも。
KRM
未来とかち牛ウチモモしゃぶしゃぶ用
赤身がとても濃いお肉です。脂身は端にまとまって付いているので、切り落とすのは簡単。火を通しても赤身が固くならず(薄切りということもあるし)、臭いなどもなく美味しくいただきました。
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◆皮までおいしい彩やか◆なす 200G
夏の露地ものと違って、この時期は長茄子っぽい大型のものがよく届きますね。1本で夏場の小ぶりなナスの2本分くらいありそう。大きい分、煮浸し(生姜と紫蘇たっぷりで。時間が経つほど味がしみて美味しい)みたいな副菜の作り置きに重宝しています。
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短角牛牛丼用うす切り
味はもちろん、薄切りで使いやすくお値段もお得です。ただ、最近バラ肉の割合がとても高くなってきたので、赤身の薄切り肉が欲しい場合はモモしゃぶしゃぶ用などにした方が良いようです。
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本場ドイツが認めたファインのフライッシュケーゼ
リヨナソーセージ、ボロニアソーセージが好きなので、こちらの商品はどストライク!でした。ところが、スライスは2枚入っているのですが、とにかく薄くて(7〜8mm?)柔らかいソーセージですから、焼いている間に破けるほど。食感を楽しむのはちょっと難しい。お味は非常に良かったものの、かなり物足りない感じで残念でした。厚めに切ったもの(かブロック)があればいいのに…
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大根 1/2本
いつも美味しく頂いている大根ですが、2人家族だと瑞々しいうちに食べ切れないことがあって残念に思っていました。そんな我が家にはとても有難いハーフサイズです。
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大地のもったいナイ気仙沼めかじき切落し
エビアレルギーだけどチリソースの好きな家族のリクエストで具材に使ってみました。大きな塊は厚みを半分にして、こちらのチリソースの素で炒めたら(最後に溶き卵を入れて辛さを抑えます)好評でした。
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ご当地お宝米有機山形亀の尾玄米 1.5KG
普段食べているお米とは違うものを少量試せて、お気に入りが増えたりするので時々利用しています。毎週異なる品種であることが特徴なのに、ウェブサイトには品種が書いていないことが多くて残念です。ツチオーネが手元にあれば詳しい情報が確認できるのですが、そうでない場合にウェブサイトを使うので。
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癒眠(ゆーみん)まくらミニサイズ
真夏は冷蔵庫で冷やしてから使っています。凍らせないので結露も少なく、程良い冷たさです。ミニサイズだと寝返りをうつスペースがなく、割とすぐ全面的に温まってしまうので、普通サイズのほうが良かったかもしれません。
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蒸し鶏スライス(まほろば)
少量の鶏肉を使いたい時に重宝しています。解凍後そのままでも食べられるので、サラダ、和え物、うどん、そば、親子丼等々いろいろなメニューに活用できます。
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塩ロールケーキ・ミニ(レーズンバター)
ラムレーズンの香りが良くて、ほんのり塩味バタークリームがクセになります。細くていつものロールケーキより少量、プチおやつにちょうどいい。今年の復活はないのでしょうか…?
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吉田屋の焼きそば(ソース付)3食
もちもちした美味しい麺です。野菜を入れ過ぎたとき、以前は家にあるソースで味を足していましたが、試しに白だしと塩こしょうにしてみたら、家族にとても好評でした。
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豚ロースステーキ香味パン粉焼用
忙しいときに重宝しています。中火でしっかり火を通した後、最後に強火でカリッと焼くと、パン粉とスパイスが香ばしく、中は柔らかく仕上がって美味しいです。
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グリーンボール 1コ
キャベツの端境期に届いて以来、お気に入りです。味はシャキッとしたいつものキャベツ、でも小ぶりなので少人数の我が家にはちょうどいい。
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チリソースの素(総合農舎山形村)
甲殻類のアレルギーがあり、エビ以外でチリソース炒めが作れるのはありがたいです。ムキカレイや竹輪を一口大に切って具にしたら美味しかったです。最後に溶き卵1個分を入れて軽く混ぜながら火を通すと、辛さがマイルドになって家族に好評でした。
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