山陰の真アジを干してうまみを濃縮

  • 山陰産真あじ開き(大)
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山陰産真あじ開き(大)

冷凍

614(税抜)

663(税込)

200g(2枚)

定期会員価格:592円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

山陰の真アジを 1 尾ずつ手開きして干物にしました。原料の良さがわかる、腹の部分を真ん中に開く「背開き」加工。海洋深層水からできた塩を使い、塩加減、干し加減にこだわって仕上げました。大きめで食べごたえも十分。

生産者情報など: 渡邊水産(島根県出雲市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

まあじ、食塩(海水)

賞味期限: 着日含め30日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 山陰沖
有機・無・減、ほか各種マークについて

山陰産真あじ開き(大) のレビュー

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  • とても美味しい鯵でした。魚が苦手な高校生長男と、半分ずつ食べましたら、「開きっておいしいね。また頼んで!」と言ってきました。感謝です。

  • 大好きな真あじの干物。この大きさ、身の厚さに惹かれて、みつけると購入しています。

  • 渡邊水産さんの干物は他よりも少し塩気が強いように感じます。でもご飯のおかずにはぴったりで、いつもこちらを選んで買ってしまうほど。真あじ開き(大)は身が厚く、皮や骨が外しやすいのも気に入っています。

  • 美味しいのですが、ちょっと塩分濃度が高くてしょっぱかったです

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