食感は　山芋のしっかりした感じで　出汁は薄味で煮て　いもの素材を味わうことができました。　　

自然な甘みとねっとりとした食感が本当においしく、煮方に成功すると最高の一品に。正月以降にも取り扱っていただけないでしょうか？

またさんぶのやつが届きました。
今年のもバリバリして不味いです。
生産者を選べるようにしてください。

収穫が少なくて唐の芋が代替品として届きました。それぞれの土地、家庭に根付いたお正月野菜があるのだから、別の野菜が届いても非常に扱いに困ります。似たような種類の芋ならいいだろうと思われたのなら残念です。届いた代替品はお正月以外の時期にいただく予定です。（お正月野菜ということを考慮して、せめて欠品か代替品か選ぶ手段はないでしょうか。）

さんぶ野菜のいもは全部カビていて美味しくなかったです。
とてもがっかりです。