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平飼卵・卵
「物価の優等生」と呼ばれる卵ですが、大地を守る会でご紹介している卵に、そのイメージは当てはまりません。大地を守る会の卵は、1980年から現在まで、平飼いで元気に育つ鶏が産んだ「平飼卵」 だけ。そのこだわりについてご紹介します。
平飼卵の魅力をご紹介
大地を守る会の「卵」はどう違うの？
ケージ飼いの卵は一切取り扱っていません
親鶏は、密閉された狭い鶏舎で飼育する 「ケージ飼い」ではなく、太陽の光が差し込む風通しの良い鶏舎で放し飼いにする 「平飼い」で飼育しています。ケージ飼いに比べて採卵率は落ちますが、広々とした 鶏舎内では鶏がのびのびと自由に運動しながら育つため、より自然に近い状態で卵を産むことができます。
抗生物質や合成抗菌剤などの薬剤を与えません
身動きのとれないケージ飼いの鶏は、ストレスや運動不足から病気になりやすく、予防策として抗生物質や合成抗菌剤などを飼料に添加することがあります。大地を守る会では、それらの薬剤を与えずに親鶏の健康に気を配っています。手間がかかり効率も落ちますが、ストレスを減らすことで薬に頼らない飼育を実現しています。
飼料に使う穀物は分別生産流通管理済のものが中心
卵の品質を左右する、親鶏の飼料。安心への思いから、「平飼卵」の親鶏の飼料に配合する穀物は、遺伝子組み換えの混入を防ぐ分別生産流通管理されたもの。さらに、飼料用穀物の多くが輸入に頼るなか、「国産穀物育ち」の親鶏に与える飼料の穀物は100％国産。各生産者は、栄養バランスも考慮しながらオリジナル配合の飼料を作っています。
| 商品名 | 特徴 | 味 |
|---|---|---|
| 国産穀物育ち・さっぱり平飼卵 | 飼料中の穀物は国産100％。麦や米を主体にしている飼料のため、卵黄の色は比較的薄めです。 | くさみがなく、あっさりとしているのにこくがありまろやか。純粋な味わいです。 |
| 大地を守る会の平飼卵 | 飼料に使用しているとうもろこし、大豆は輸入中心ですが、遺伝子組み換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理が行われています。 | くさみがなく、しっかりとしたこくを感じます。その濃厚な味わいにきっと驚くはず。 |
| 大地を守る会の若鶏の平飼卵規格外Ｓサイズ | 卵を産み始めた若鶏の卵で、1パック460g～550gと小さめです。遺伝子組み換えの混入を防ぐ分別生産流通管理された飼料を与えています。 | 濃厚でこくのあるおいしい卵です。小さめなので納豆やハンバーグのトッピングに活躍します。 |
| 産地限定・大地を守る会の平飼卵 | 西の生産者（三重県または佐賀県）に限定した平飼卵です。三重県産は分別生産流通管理が行われたとうもろこし、佐賀県産は小麦を主にした飼料を与えているため、産地により色みが異なります。 | 三重県産は卵黄の色が濃く濃厚でこくがあります。佐賀県産は卵黄の色が比較的薄く、さっぱりとまろやかな味。産地を選べませんが、それぞれの風味や色などの特徴をお楽しみください。 |
| 純国産鶏・岡崎おうはんの平飼卵 | 日本の気候風土に適合し、国内で育種改良された純国産の卵肉兼用種。遺伝子組換えの混入を防ぐ分別生産流通管理された飼料を与え、のびのびと平飼いで育てました。 | くさみがなく、しっかりとしたこくがあります。卵も肉もおいしい鶏で、卵黄の割合も大きめの卵です。 |
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飼料の大半を占める穀物を国産でまかなった平飼卵
5ポイント
国産穀物育ち・さっぱり平飼卵 6コ
冷蔵
6コ
516円(税抜)
557円(税込)
定期会員になっていただくと 498円(税込)
●賞味期限:着日含め6日保証
※卵の総重量は330g以上です。※注文数が多い場合は大地を守...…詳細
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飼料の大半を占める穀物を国産でまかなった平飼卵
9ポイント
国産穀物育ち・さっぱり平飼卵 10コ
冷蔵
10コ
776円(税抜)
838円(税込)
定期会員になっていただくと 748円(税込)
●賞味期限:着日含め6日保証
※卵の総重量は550g以上です。※注文数が多い場合は大地を守...…詳細
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使いやすい小さめサイズを通常サイズよりお安く
大地のもったいナイ小さな平飼卵 10コ
冷蔵
10コ
657円(税抜)
710円(税込)
定期会員になっていただくと 634円(税込)
１日 200
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●賞味期限:着日含め7日保証
※卵の総重量は460〜550gです。※若い鶏が生んだ小さめの...…詳細
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よく運動して育った健やかな鶏の卵です
大地を守る会の平飼卵 6コ
冷蔵
6コ
446円(税抜)
482円(税込)
定期会員になっていただくと 430円(税込)
●賞味期限:着日含め6日保証
※卵の総重量は330g以上です。※入荷状況により国産穀物育ち...…詳細
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濃厚な味わいには訳がある
8ポイント
大地を守る会の平飼卵 10コ
冷蔵
10コ
700円(税抜)
756円(税込)
定期会員になっていただくと 675円(税込)
●賞味期限:着日含め6日保証
※卵の総重量は550g以上です。※入荷状況により国産穀物育ち...…詳細
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国内で育種された岡崎おうはんの卵
純国産鶏・岡崎おうはんの平飼卵 6コ
冷蔵
6コ
526円(税抜)
568円(税込)
定期会員になっていただくと 508円(税込)
１日 100
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:小松種鶏場（長野県松本市）
●賞味期限:着日含め6日保証
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西の産地に限定した平飼卵です
産地限定・大地を守る会の平飼卵 10コ
冷蔵
10コ
783円(税抜)
846円(税込)
定期会員になっていただくと 755円(税込)
●賞味期限:着日含め6日保証
※三重県、佐賀県の西の産地に限定してお届けします。三重は分別...…詳細
注意事項
※各商品のページに表示されている「原材料」は、原産国表記がないものはすべて国産です。原産国は予告なく変更される場合があります。「＊」は製造時期によって原産国が変わる等の理由で具体名を掲載できないものです。 ※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージ、使用例の場合があります。 ※商品のパッケージは予告なく変更になる場合があります。 ※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。 ※精肉のスライス厚・直径は目安です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 ※雑貨のサイズはすべて約寸です。
※「一括表示ラベル画像」の原産地・原料原産地、栄養成分表示は、予告なしに変更する場合があります。 ※数量に残商品数が表示されていても、ご注文が確定されるまでは、商品のご購入が確約できているわけではありません。あらかじめご了承ください。
