おいしいひみつ
おいしいひみつ1
12種類の穀物をバランス良くブレンド
赤米、紫米などの古代米をベースに、発芽玄米や胚芽押麦、あわ、きびなどをブレンド。古代米と雑穀の栄養をバランス良く取れます。
おいしいひみつ2
国産素材をていねいに加工しました
原料はすべて国産。赤米、紫米は三分づきにするなど、消化を良くする加工をしました。雑穀のイメージを覆す、もちもち食感が楽しめます。
大人の献立
和風ポキプレート
【作り方】
- ①「穀物満彩」は1合に対して、水200mlを加えて1時間ほど浸水してから、炊いておく。
- ②マグロ角切りをボウルに入れ、Aを混ぜた半量で和える。おかひじきはさっとゆでて、冷水に取り、食べやすい大きさにカットする。アボカドはタテ半分に切ってから種を外して皮をむき、くし切りにしてレモン汁をかけておく。
- ③1と2を皿に盛り、Aの残りをかけ、白いりごまを振る。
※ ハワイ料理のポキをおかひじきを使って和のプレートにアレンジしました。通常は白米に混ぜて炊く「穀物満彩」を、そのまま炊くと古代米の色合いがきれいに映えます。
監修/遠田 かよこさん
エンタクッキングスタジオ主宰。『カタログ 大地を守る』のフードスタイリングを手掛けるフードディレクター。薬膳アドバイザー、国際薬膳食育士としても活躍。
ひーこ
これは、少しお高いですが、おすすめします。これを入れるだけで、とても美味しいご飯になります。栄養価も上がりますし、私は気に入ったので、リピートしました。母親もご飯が美味しくなると喜んでました。
ひーこ
この雑穀は今まで試した中でも1番美味しいと思います。ご飯がモチモチになるし、味も美味しくなる。母親にも半分分けて挙げましたが、気に入ったようで、リピートです!
mnkk.1953@gmail.com
夫は食べないので、是非自分用に作りたいです
お米ちゃん
毎日、この雑穀を入れて炊いています。もちもちして白米よりずっと美味しい。いなりずしにも使います。小豆といっしょに煮ても美味しいです。
いしい
混ぜて炊くと見た目も美味しそうだし、栄養価も白米だけより良いと思うので頻繁に使っています。
くろこ
他にも雑穀米や十穀米など色々試しましたが今はコレです!お米に混ぜ鍋で炊いてますが栄養もあり冷めても美味しく感じます
koko
他の雑穀も試したのですが、うちはこれが一番です。お米に混ぜて炊いてます。この雑穀を混ぜたごはんを使って、甘酒も作ってますが、美味しいです。
たくぽん
色々ある雑穀の中でこちらが1番美味しいと思いました。
moon
白米+発芽玄米+穀物満彩=完璧ご飯。彩美しく、モチモチ。
ぱん
白米だけより断然おいしい
モナチーズ
綺麗な色の米になります。味は普通かなー?
ポン
とにかく香りがよく、食欲をそそります。我が家の定番です。
パトラ
雑穀を入れて炊くとお米だけでも十分でおかずが要らないくらい美味しいです。
なな
もちもちして美味しいです。子供たちも美味しいと言ってお気に入りです。
まつ
沢山の種類のものが入っているけれど、強い個性を主張するものが入っていないので、初めて雑穀を試したい人にも受け入れやすいのではないかと思います。
我が家はもう、ずっと注文しています。
mika
これを入れて炊いたご飯はむちゃくちゃ美味しい!
玄米にも入れてます。ほのかな甘みと雑穀の滋味溢れる味わいがなんとも美味しい。
spring
私は玄米が好きなのですが、子供たちが玄米を食べたがらないので、白米にこれを入れてみたらとても喜んで食べました!お米がもちもちするし、彩りもきれいで何より安心で、リピートしてます。
レモンクリーム
使い始めて半年、味や色に変化があって毎日活躍しています。
良く噛むことになり、早食い食べ過ぎの防止に役立ち、満腹中枢も満足の必須アイテムです。
ラッキー
うちでも愛用しています。ご飯がもちもちして美味しくなるし、いろんなつぶつぶが入っていて楽しいです。炊くと薄紫色になるので見た目にもお気に入りです。
ちなみに、大地さんで買った「いろいろ米玄米」とも合わせながら炊いています。混ぜる割合は適当にやっているので、日々いろいろな色と食感になり楽しいです。
ましー
これを入れるともちもちしてとてもおいしい!水加減もそのままなので、意外と楽に炊けました。愛用してます。
ゆっぽん
個人的に、入っている雑穀の種類は葦農オリジナルの雑穀三昧の方が好み。
内容を見直すか、欲を言えばそちらを扱ってほしいかなぁ。
玄米種類を増やすよりもアマランサス、もち麦など雑穀の種類が多い方が嬉しい。
よーちん
後入れタイプと違い、通常食べるお米と一緒に洗う手間はありますが、それでもリピートしたいと思うぐらい美味しかったです。
ゆらら
たまたま 大地のお米ではなくスーパーの激安白米で炊いたのですが、
他の雑穀使用時と旨味が全然違う!安物の白米がなんか一気にレベルアップした味に変わるほどの威力があります笑 お値段高めにはちゃんと根拠があるんだな〜と感じました。
ただ毎日食べるお米に入れるものなので 値段的に買いつづけるにはわたしにはきびしいです(^^; でも美味しさは確かです
mone
同じお米でももちっとして変化がたのしめるのでときどきつかっています。
にゃん
もちもちして美味しい。炊き上がったときの色もきれいで、いつもよりたくさん食べてしまいます。
monmo
他の雑穀米に比べて食べやすく美味しいです!
これを入れてご飯を食べると便通が良く、太りにくい体質になります。もう手放せないです。
keropin
息子達が「美味しい!」とかなり気に入っています。身体に良いし、何より大地のだから安心。いつもありがとう。
smilesmile
ご飯がもちもちして、とても美味しいです。七分づきのお米に混ぜて、食べています。
ハナツバキ
使用法を読むとメインのお米と一緒に洗う必要があります。
洗米後に直接追加するタイプの商品ではないのでご注意ください。
そんなうっかり者は私だけかもしれませんが、ご参考までに。
のぽぽん
義母の大のお気に入りで、これを入れないと食べた気がしないそうです。
月桃
毎日のごはんに愛用しています。
白米より味わいが増すので、家族でお気に入り。栄養も取れて、手抜きごはんでも大丈夫!と気が楽になります(笑)
らくだ
毎日お米一合にたいして大さじ一杯いれてご飯を炊いています。
健康のために…と思って注文しましたが、食べてみると、ご飯に風味が増してとても美味しいです。
小学生の娘も、普通のごはん(白米のみ)の時よりおいしい!と喜んで食べています。