いちごの収穫・出荷が本格化する
この時季に合わせ、
「春のいちごフェア」を開催いたします。
高知県の井口さんより
一番おいしい品種をお届け
毎年、いろんな品種にチャレンジしてる高生連の井口さん。その時期に一番美味しいものを厳選してお届けします。
福岡県のブランドいちご
甘みと酸味のバランス◎
いちご栽培歴30年のベテラン師匠の技を受け継ぎ、県の特別栽培認定のいちごを栽培するうるう農園のあまおうです。
有機いちご×北海道チーズ、
素材で味わうご褒美スイーツ
有機いちごの甘酸っぱさと、北海道産クリームチーズの濃厚な味わいを、サクサクのタルト。ジューシーな果実感とクリーミーなチーズのハーモニーが広がる贅沢なデザートです。
いちごのピンクと抹茶の緑に
白クリームで桃の節句色のケーキ
有機いちごのピューレを使ったピンク、有機抹茶を使った緑、3色の生クリームでデコレーション。桃の節句にぴったりのかわいらしいケーキにしました。
ふわふわ＆しっとりシフォン生地
甘さ控えめいちごクリーム
北海道産生クリームに、トルコ産有機いちごのペースト入りの特製クリームは、華やかないちごの香りが楽しめます。卵の力だけで焼き上げたふんわり生地が◎
米粉でつくったパウンドケーキ
しっとり、ほどよい甘さ
国産の米粉とジャムで作ったスティックタイプのパウンドケーキです。しっとりとしたなかに米粉特有の軽さを感じます。
