中華の味付けでごはんにも合う
豚肉の塩ダレ香味炒め
豚肉は酒と片栗粉をもみ込むひと手間で、よりジューシーに仕上がります。使い切れない食材は副菜レシピ2品でご紹介。
青じそを使って魚の洋風アレンジ
真ダラのバターソテー
青じそをパセリに見立てて洋風に。ちょっぴりさわやかな香りを楽しんで。使い切れない食材は副菜レシピ2品でご紹介。
じっくり染みた特製ダレ
国産マグロのうまみが際立ちます
日本漁船の漁獲物と確かな調味料にこだわって作りました。小袋のまま流水で解凍してごはんに盛り、薬味などを添えてどうぞ。
伊勢志摩の資源を守りつつ採取
ねばシャキの食感が残暑に◎
資源管理の観点で、船から鎌で刈り根を残す方法で採取。茎の部分を取り除き、食感よく仕上げてます。麺のトッピングにも。
こちらもおすすめ
細切りの歯ごたえと特有のねばねば食感。丼や麺のトッピングにも。
旬の「ナス」でしか作らない
毎年人気の季節限定 麻婆茄子
夏なすだけを使っているのでとろりとやわらかジュ―シ。だしを加えたミンさんのキムチの素を使い、うま辛に仕上げています。
一緒にどうぞ
口いっぱいに広がる肉汁が楽しめる、定番のシュウマイ。小さめサイズなのでお弁当の一品としても楽しめます。
特製コチュジャンを使用
本格ビビンバをご家庭で
特製コチュジャンを使った大根・小松菜に豚そぼろなど具だくさんなビビンバの素。温めてご飯に盛り付けるだけで完成します。
こちらもおすすめ
4種の国産野菜、国産煮豚の直火炒めチャーハン。あっさりしているけどやみつきになるおいしさです。
全粒粉使用の本格派ハード系パン
皮はパリッと中はもっちり
じっくりと発酵させて引き出した北海道産小麦の甘み、有機全粒粉の香ばしさが口いっぱいに広がります。軽く温めても美味。
こちらもおすすめ
国産バターを使用し、香り高く、かつ後味はさっぱり。冷凍のまま焼くだけで、焼きたて食感が楽しめます。
