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湯煎で簡単に作れて、そのままで美味しかったです。家族にも「一番美味しい」と好評でした!
2024/01/06 19:24
カタ肉はめずらしいと思い、購入しました。3mmの厚みがあって旨味も食べ応えもあります。 お気に入りのタレに少し漬け込み、さっと焼いて食べました。 脂が少し多い感じが赤身では物足りない場合にいろいろと使えそうに思います。またご提供いただければと思います。
2018/05/31 19:30
コンソメだしで、大根、ニンジン等と合わせてスープを作りました。 ミルサーにかけ、とても美味しい介護食をつくることができました。 骨が取ってあると介護食をつくるのに大変うれしいです。 定番のレシピになると思います。
2018/05/31 19:25
今年の豆はあく抜きの湯でこぼしをせずに煮上げました。豆:砂糖は2:1で、塩を指先で一ひねり分加えました。煮上げた豆はつぶさずに保存し、お茶請けに頂いています。毎日楽しんでいます。
2018/04/26 22:22
薄味で美味しい数の子だと思いました。市場高騰の昨今、安心して購入できてうれしかったです。
2018/01/06 13:44
肉厚のこはだの脂ののりと酢加減がとても美味しい一品だと思いましt。
2018/01/06 13:42
遠藤蒲鉾店さんの伊達巻は毎年楽しみにしている一品です。
2018/01/06 13:33
くりとさつまいもの両方が味わえる素朴で美味しいきんとんだと思いました。個人的にはもう少し甘くない方が好きです。
2018/01/06 13:32
パリパリのカタクチイワシに程よい味の飴がからみ、美味しくいただきました。
2018/01/06 13:31
ふっくらと柔らかで、黒豆煮のお手本のような一品だと思いました。
2018/01/06 13:30
昆布がやわらかく、優しい味わいでした。
2018/01/06 13:29
別所蒲鉾店さんの蒲鉾はとても美味しいです。この商品は、白かまぼこに寿の文字があるだけでとても豪華な印象になっていると思います。
2018/01/06 13:26
有機玄米もち、であることが購入の決め手です。1枚目の飾り付けイメージ写真の敷き紙のみ付属します。2枚の写真の水引きは金色のゴムを餅のくびれの部分にはめて飾ります。大人しく上品です。
2018/01/06 13:24
我が家も4人家族で丁度の量でした。野菜は一品ずつ丁寧に煮しめられていて、素材の美味しさを楽しみながらいただきました。味が濃いとすればレンコンかな。里芋とレンコンは切り分けて盛り付けました。
2018/01/06 13:20
上品な酸味のソースですね。美味しかったです。濃いめのグリーンの野菜を付け合わせ、サーモンの赤とホタテの白との組み合わせでクリスマスカラーの一皿になりましたよ。
2017/12/27 21:15
オーブンで温めて食べました。美味しかったです。クリスマスにこの和風の味付けもいいなと思いましたし、クリスマスだけでなくいろいろな場面で食べてみたいと思いました。
2017/12/27 21:12
軽い口当たりのスポンジ、風味豊かな生クリームとイチゴの香りと酸味がふわっと広がるイチゴのクリームとの相性がいいですね。来年も食べたいです。
2017/12/27 20:41
美味しかったです。皆さんがおしゃるようにお肉が短かったです。また、お肉を均等に分けるのも少し手間取ってしまいました。エスニック風味のスープは家族内ですききらいがわかれました。
2017/08/30 21:24
主菜のゴーヤチャンプルー、お手軽なうえに謳い文句のとおりダシが決め手で大変おいしかったです。カボチャ炒めの副菜はもうひと工夫あったらと思いました。でも、次もリピします。
2017/07/27 19:24
我が家では食べるためには大義名分を要する短角牛のモモサイコロステーキ。徳用企画はとても嬉しかったです。硬さは弱点かも、ですが、短角牛の赤身のうま味に味をしめると、他の牛肉では物足りなく感じます。
2017/06/25 19:47
ハンバーグは大地の合挽で手作り派でしたが、これは買います!美味しいですね〜。今夜はこのハンバーグに、切ったトマトと、醤油バターで軽くソテーしたきのこを添えて、べか菜と春雨の澄まし汁を付けました。
2017/06/09 21:17
他の方々がおっしゃっている通り味が濃いように感じますが、そこを活かして、のり巻きの具として使ってみました。
2017/05/16 12:56
主菜のフォーも副菜のサラダもどちらもおいしかったです。自分ではフォーは作ったことがありませんでしたので、ワクワクしながら作りました。2倍楽しめました。
2017/04/13 19:11
100gずつ小分けになっているというのはやはり便利ですね。肉の厚みは3mmありますからお弁当のショウガ焼き用にも、夕食のおかずにも使いやすいです。
2017/03/30 20:34
我が家の料理酒は蔵の素。うま味しっかり、甘味ほんのり、そして透明感のある風味が素材を邪魔せず、私の料理を腕以上のものにしてくれます。少量でもふわっと香って心地よい感じがします。
2017/03/23 21:37
私も味を足さずに野菜と一緒にグリルでいただきました。簡単で美味しかったのでぜひリピしたいと思います。
2017/03/04 13:13
生クリームもジャムも添えずそのまま、コーヒーに一切れ添えるようにして食べました。ふわっと軽いシフォンケーキ生地と、キャッチフレーズ通りの濃厚チョコの味わいとを楽しめて、とても美味しかったです。またお願いいたします。
2017/02/19 18:15
豚肉と白菜、干しシイタケ、春雨で作る我が家の定番料理に使いました。すき焼き用肉のうま味と厚みが食べ応えのある一品になりました。
2017/02/14 18:17
主菜・副菜合わせて満足なボリュームでした。煮込みにミックスビーンズが入っているのがいいねと家人も気に入っていました。葉物を使ったみそ汁を添えました。
2017/02/09 20:35
紅白水引の白はパールホワイトで、デザインは和のインテリアにも洋のインテリアにも合うように感じました。賞味期限が2月までとなっていましたので慌てて食べずに済み、助かります。
2017/01/13 22:16
ミートローフは手のかかる料理という印象がありましたが、このキットは簡単に美味しくできました。スープはダシが薄めではないかと感じました。
2017/01/12 21:08
我が家では主菜も副菜も好評でした。主菜のあんのお味美味しかったです。糸唐辛子のアクセントはお子さんには加減が必要かもしれません。サツマイモはすぐに火が通り、短時間で仕上がりました。醤油は薄口をチョイスしました。レモンは最初から加えました。そのため酸味と香りが若干和らいだように感じます。
2016/12/01 21:02
手早くできて、酸味が強すぎないあんがとても美味しかったです。デリキットは副菜も注目です。マヨネーズ系でないポテトサラダ新鮮味あるお味でした。
2016/11/24 20:14
主菜、副菜ともに美味しかったです。卵の袋煮は懐かしい昭和のお惣菜でもあり、ほっこりとした気持ちになりました。
2016/10/15 11:38
卵は自分で用意することになっています。注文前に気を付ければいいことですが私の場合抜けていました。たまたた買い置きがあり大丈夫でした。とてもおいしかったです。 油揚げのピザもサクサクでした。これにはネギなどその時あったものをトッピングに加えました。
2016/09/19 12:03
予約品がとてもおいしかったので、9/19配送で注文しました。届いたのは400超えの大玉が一個でした。桃の重量で価格を設定していただければと思いました。
2016/09/19 11:55
とても美味しかったです。鶏手羽元の骨に沿って隠し包丁を入れて火の通りを早めてさらに時短。また、冷蔵庫にあった大根と人参を、味が薄まりすぎない程度に少量加えました。
2016/09/17 15:19
大粒のラズベリーの酸味とダークチョコの苦みがマッチして、軽い甘味も程よく、とても美味しかったです。 お料理の後の上質のデザートとしてコーヒーと一緒にでも良さそうだし、ワインのお供としてもいいと思います。
2016/09/08 19:13
5〜10Lで、リュックに入って、水のもらい受け用の大きな口と、注ぎ用の小さい蛇口がついているポリバッグをずっと探していました。まさにこれです!!
2016/06/15 15:59
乾燥あおさは冷蔵庫で保管しています。サラダでも和え物でも磯の風味が欲しいときに重宝します。あおさの色が鮮やかで見た目も楽しめます。
2016/05/26 21:55
確かに小さ目でした。サクラエビの甘味と香ばしさはしっかりと楽しめました。
2016/05/26 21:53
解凍しても生しらすのつるつるぷりぷりの食感が損なわれず、生臭さはほとんど感じられず、大変に美味しかったです。また購入します。
2016/05/26 21:50
数年前から私の住む地域ではゴミ収集の回数が減りました。夏場を中心に、保管中の燃やせるゴミの臭い対策が欠かせなくなりました。この商品に期待しています。
2016/03/03 19:30
花粉症なのでこの時期紙マスクが欠かせません。マスクのために調合されたアロマオイルは強すぎず弱すぎず心地よいです。爽やかでクールな香りに柑橘系の香りがマッチして自分の好みの香りです。
2016/03/03 19:27
刺身として生で食べました。鮮度が大変に良く、とても美味しかったです。リピートしようと思います。
2015/12/16 21:33
大地を守る会のルイベは毎年楽しみにしています。今年のもとても美味しかったです。またよろしくお願いします。
2015/11/06 16:25
旨味が濃く、食べごたえある刺身でした。家族皆大満足でした。
2015/11/06 16:20
まず新鮮なのにびっくりしました。香りも風味も、もちろんお味も大満足でした。
2015/11/06 16:19
豆腐を発酵させただけとは信じられないくらいに濃厚なコクが酸味と組み合わさったパンチのあるクリームです。マヨネーズの代替として、塩味がつかないのでマヨネーズ以上に活躍する場面があると思います。。
2015/10/15 19:38
凍ったまま届くので鮮度が高い感じがします。そのままストックできて重宝します。香り良くとても美味しい肉質だと思います。
2015/09/18 18:15
塩加減が魚のコクに程よく合ってとても美味しかったです。また取り扱ってください!
2015/09/10 15:45
ベビーリーフは数種類の若葉をブレンドしてありますが、大地の有機ベビーリーフはブレンドのバランスが良く、柔らかく、苦みも少ないのがありがたいです。
2015/08/16 20:16
ほうれんそうの旬は冬ですが、北海道のほうれんそうは夏でも旬の頃のほうれんそうのように柔らかくて甘味があります。さっとゆがいてお浸しなど、味わいを生かした調理方法が良いと思います。
2015/08/16 20:12
安心して食べられて、とびきり美味しい。我が家ではここぞという時に使うちょっと贅沢なお米です。
2015/08/16 20:09
毎週いずれかのきゅうりを購入しています。有機きゅうりは瑞々しく歯触りが繊細でサラダにおススメです。娘は冷蔵庫から1本取り出してそのまま食べてしまいます。暑さ厳しい夏にはありがたい食材です。
2015/08/16 20:07
毎週登録したい食材のひとつです。ほぼ毎週購入しています。4人家族の我が家は200gでワンメニュー分と勘定しています。もう、食べ盛りといった年齢でもないので。美味しく大満足です。
2015/08/16 19:48
流行りのハードクッキーです。バター香るサクサククッキーではなく、油分を感じさせず、カチンとした歯触りで、甘すぎず、ピールの苦みと香りがアクセントです。素朴ですが私にとっては楽しみどころの多いおやつです。
2015/08/16 19:46
ほぼ毎週購入させていただいている我が家の定番食材です。メイン料理としてではなく使う場合は、レンジで蒸し鶏をつくって切り出して使います。冷蔵庫で数日は持ちます。出てきた肉汁もスープとしてつかいます。ムネ肉だからこその使い方だと思います。
2015/08/16 19:40
脂質摂取を控える食生活になってから合いびき肉に代わって登場回数が多くなっているモモ挽肉です。旨味が濃く、幅広いメニューに使えます。
2015/08/16 19:30
バナナの甘味を感じますが強すぎず、トロミも弱くてさらりと飲めました。これからは災害時用のストックを兼ねて常備したいと思います。
2015/06/04 19:19
かにほぐし身は高価な食材ですから、少量ずつ使えるのは本当にありがたいです。かに好きの家族も大満足です。
2015/05/30 22:07
オリーブオイルの風味がきつ過ぎず、大変食べやすい味加減の一品でした。私もまたリピします。
2015/05/14 19:22
これはおススメです。固形や顆粒の素をつかっていましたが、脂肪摂取が気になり始め、このとりがらスープに変えてみました。大変美味です。液状ですが濃縮してあるので、顆粒の素をぱらぱらと振り掛けてつかうような場面でも大丈夫です。ゆでたほうれんそう一把分にとりがらスープ一袋とごま油小さじ1〜2杯で美味しいナムルができますよ。
2015/03/22 22:11
薩摩川内うなぎは身がふかふかで深い旨味を感じます。白焼きのまま温めなおしてわさび醤油でいただくもよし、刻んで炊き込みご飯にしてもよしです。
2015/03/12 22:11
数が半端になった小鉢を活躍させていましたが、このプチボウルには目盛がついているので購入してみました。我が家のスティックミキサーのヘッドと丁度大きさが合ったため、少量のものをペースト状にするときに助かっています。
2015/03/02 10:24
わが家では大人が使っています。肉厚な生地は、口当たりも手で包んだときの感じも柔らかく、ほっこりとした気分になります。
2015/03/02 10:18
ゲンゲは初めて食べました。薄味の煮つけにしました。白身の濃いうま味と、ゼラチン質のど越しの柔らかさ良かったです。また注文したいと思います。火を通しすぎると身が縮みますので、ふっくらと味わうには火加減に注意するといいと思います。
2015/02/26 21:43
玄米の香ばしさと旨味を楽しめるお餅です。スティック状なのはいいですね。そのままでも食べやすく、アレンジもしやすいです。
2015/02/19 19:51
指示通りに解凍し、ふっくらとした関東風の巻きずしが再現できました。シンプルで上質だと思いました。海苔もしっかりと厚く、風味が良かったです。とても満足しました。
2015/02/05 19:37
ぷりぷりの食感、味わいの深さ、上質な感じがしました。ごちそうさまでした。
2015/01/16 18:18
カカオ本来のコクと香りを楽しめる上質なザッハトルテ。次の企画はバレンタインかしら?待ち遠しいです。
2015/01/06 21:30
期待以上の美味しさでした!ことにカチョカバロはコクがあって本当に素晴らしいと思いました。
2015/01/06 21:21
無添加の乳液で、肌に乗せるとそのマイルドさを実感できるような気がします。消費期限が短いのでこの容量でいいのかも、と思います。詰め替え用があったらうれしいです。
2014/12/16 20:31
10分ゆでてサラダに使いました。シャキッとした食感を楽しみながら食べました。発芽豆だからでしょうか。
2014/11/27 19:35
冷奴に飽きたら、水切り押し豆腐でトーフステーキを楽しみます。テフロン加工のフライパンを使うと鍋肌に焦げ付かずに焼き目が付きます。なければ、鍋にクッキングシートを敷いてトーフを置くと、あら不思議、焼き目が付きますよ。
2014/07/22 21:38
そのまま食べてよし、甘味を加えてもよし、料理につかってもよし、我が家では活躍の場が広いです。
2014/07/22 21:32
我が家は1週間で500ml、1パックがぴったり。大地を守る会で購入できるようになって嬉しく思っています。
2014/07/22 21:30
あんしんの約束
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大地を守る会を知る
産地と消費地をつなぐストーリー
湯せんで簡単!お肉を味わうハンバーグ
湯煎で簡単に作れて、そのままで美味しかったです。家族にも「一番美味しい」と好評でした!
ぺいちゃん
大地うまみこい豚カタ切落とし
カタ肉はめずらしいと思い、購入しました。3mmの厚みがあって旨味も食べ応えもあります。 お気に入りのタレに少し漬け込み、さっと焼いて食べました。 脂が少し多い感じが赤身では物足りない場合にいろいろと使えそうに思います。またご提供いただければと思います。
ぺいちゃん
真鱈の一口切身
コンソメだしで、大根、ニンジン等と合わせてスープを作りました。 ミルサーにかけ、とても美味しい介護食をつくることができました。 骨が取ってあると介護食をつくるのに大変うれしいです。 定番のレシピになると思います。
ぺいちゃん
北海道・金井さんの大納言小豆 250G
今年の豆はあく抜きの湯でこぼしをせずに煮上げました。豆:砂糖は2:1で、塩を指先で一ひねり分加えました。煮上げた豆はつぶさずに保存し、お茶請けに頂いています。毎日楽しんでいます。
ぺいちゃん
味付数の子(無漂白)
薄味で美味しい数の子だと思いました。市場高騰の昨今、安心して購入できてうれしかったです。
ぺいちゃん
こはだ酢じめ
肉厚のこはだの脂ののりと酢加減がとても美味しい一品だと思いましt。
ぺいちゃん
冷凍手づくり伊達巻
遠藤蒲鉾店さんの伊達巻は毎年楽しみにしている一品です。
ぺいちゃん
国産栗の無漂白栗きんとん
くりとさつまいもの両方が味わえる素朴で美味しいきんとんだと思いました。個人的にはもう少し甘くない方が好きです。
ぺいちゃん
安田さんの手作りたづくり
パリパリのカタクチイワシに程よい味の飴がからみ、美味しくいただきました。
ぺいちゃん
大地を守る会の黒豆煮
ふっくらと柔らかで、黒豆煮のお手本のような一品だと思いました。
ぺいちゃん
北海道産にしん昆布巻き
昆布がやわらかく、優しい味わいでした。
ぺいちゃん
魚旨 紅白かまぼこ(寿入り)
別所蒲鉾店さんの蒲鉾はとても美味しいです。この商品は、白かまぼこに寿の文字があるだけでとても豪華な印象になっていると思います。
ぺいちゃん
予約 12/25週配送 敷紙、水引付お供え餅(有機玄米)小
有機玄米もち、であることが購入の決め手です。1枚目の飾り付けイメージ写真の敷き紙のみ付属します。2枚の写真の水引きは金色のゴムを餅のくびれの部分にはめて飾ります。大人しく上品です。
ぺいちゃん
大地を守る会のお煮しめセット 6品
我が家も4人家族で丁度の量でした。野菜は一品ずつ丁寧に煮しめられていて、素材の美味しさを楽しみながらいただきました。味が濃いとすればレンコンかな。里芋とレンコンは切り分けて盛り付けました。
ぺいちゃん
紅鮭とほたてのマリネ
上品な酸味のソースですね。美味しかったです。濃いめのグリーンの野菜を付け合わせ、サーモンの赤とホタテの白との組み合わせでクリスマスカラーの一皿になりましたよ。
ぺいちゃん
予約 12/18週配送 鶏モモ骨付照り焼き
オーブンで温めて食べました。美味しかったです。クリスマスにこの和風の味付けもいいなと思いましたし、クリスマスだけでなくいろいろな場面で食べてみたいと思いました。
ぺいちゃん
予約 12/18週配送 苺の生クリーム&カスタードのケーキ
軽い口当たりのスポンジ、風味豊かな生クリームとイチゴの香りと酸味がふわっと広がるイチゴのクリームとの相性がいいですね。来年も食べたいです。
ぺいちゃん
奥田シェフ監修キット・いなか豚のバラ肉と豆腐のパヴェ 照り焼きジンジャーソースセット
美味しかったです。皆さんがおしゃるようにお肉が短かったです。また、お肉を均等に分けるのも少し手間取ってしまいました。エスニック風味のスープは家族内ですききらいがわかれました。
ぺいちゃん
キット・夏の一皿!ダシが決め手のゴーヤチャンプルーセット
主菜のゴーヤチャンプルー、お手軽なうえに謳い文句のとおりダシが決め手で大変おいしかったです。カボチャ炒めの副菜はもうひと工夫あったらと思いました。でも、次もリピします。
ぺいちゃん
徳用短角牛モモサイコロステーキ用
我が家では食べるためには大義名分を要する短角牛のモモサイコロステーキ。徳用企画はとても嬉しかったです。硬さは弱点かも、ですが、短角牛の赤身のうま味に味をしめると、他の牛肉では物足りなく感じます。
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和風おろしハンバーグ
ハンバーグは大地の合挽で手作り派でしたが、これは買います!美味しいですね〜。今夜はこのハンバーグに、切ったトマトと、醤油バターで軽くソテーしたきのこを添えて、べか菜と春雨の澄まし汁を付けました。
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大地のもったいナイまぐろそぼろ煮
他の方々がおっしゃっている通り味が濃いように感じますが、そこを活かして、のり巻きの具として使ってみました。
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キット・セロリとトマトのチキンフォーセット
主菜のフォーも副菜のサラダもどちらもおいしかったです。自分ではフォーは作ったことがありませんでしたので、ワクワクしながら作りました。2倍楽しめました。
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冷凍少量パックセット・大地うまみこい豚モモスライス
100gずつ小分けになっているというのはやはり便利ですね。肉の厚みは3mmありますからお弁当のショウガ焼き用にも、夕食のおかずにも使いやすいです。
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蔵の素
我が家の料理酒は蔵の素。うま味しっかり、甘味ほんのり、そして透明感のある風味が素材を邪魔せず、私の料理を腕以上のものにしてくれます。少量でもふわっと香って心地よい感じがします。
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大地のもったいナイフライパンで焼く真だら オリーブオイル漬け
私も味を足さずに野菜と一緒にグリルでいただきました。簡単で美味しかったのでぜひリピしたいと思います。
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パスティーフーズのシフォンケーキ(濃厚チョコ)
生クリームもジャムも添えずそのまま、コーヒーに一切れ添えるようにして食べました。ふわっと軽いシフォンケーキ生地と、キャッチフレーズ通りの濃厚チョコの味わいとを楽しめて、とても美味しかったです。またお願いいたします。
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大地うまみこい豚すき焼用
豚肉と白菜、干しシイタケ、春雨で作る我が家の定番料理に使いました。すき焼き用肉のうま味と厚みが食べ応えのある一品になりました。
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キット・鶏肉団子と4種のお豆のトマトソース煮込みセット
主菜・副菜合わせて満足なボリュームでした。煮込みにミックスビーンズが入っているのがいいねと家人も気に入っていました。葉物を使ったみそ汁を添えました。
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予約 12/19週配送敷紙、水引付お供え餅(白米)・小
紅白水引の白はパールホワイトで、デザインは和のインテリアにも洋のインテリアにも合うように感じました。賞味期限が2月までとなっていましたので慌てて食べずに済み、助かります。
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キット・カラフル野菜とさっぱり鶏肉の南蛮漬けセット
我が家では主菜も副菜も好評でした。主菜のあんのお味美味しかったです。糸唐辛子のアクセントはお子さんには加減が必要かもしれません。サツマイモはすぐに火が通り、短時間で仕上がりました。醤油は薄口をチョイスしました。レモンは最初から加えました。そのため酸味と香りが若干和らいだように感じます。
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キット・こだわり黒酢ソースで食べる!肉団子の酢豚セット
手早くできて、酸味が強すぎないあんがとても美味しかったです。デリキットは副菜も注目です。マヨネーズ系でないポテトサラダ新鮮味あるお味でした。
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キット・柔らかイカと味自慢セロリの塩炒めセット
主菜、副菜ともに美味しかったです。卵の袋煮は懐かしい昭和のお惣菜でもあり、ほっこりとした気持ちになりました。
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キット・「1日に必要な野菜量の1/3が摂れる」レタスと豚肉の旨塩炒めセット
卵は自分で用意することになっています。注文前に気を付ければいいことですが私の場合抜けていました。たまたた買い置きがあり大丈夫でした。とてもおいしかったです。 油揚げのピザもサクサクでした。これにはネギなどその時あったものをトッピングに加えました。
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奥山さんの黄桃 500G
予約品がとてもおいしかったので、9/19配送で注文しました。届いたのは400超えの大玉が一個でした。桃の重量で価格を設定していただければと思いました。
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キット・まほろばライブファームの鶏手羽元と大根のほっこり照り煮セット
とても美味しかったです。鶏手羽元の骨に沿って隠し包丁を入れて火の通りを早めてさらに時短。また、冷蔵庫にあった大根と人参を、味が薄まりすぎない程度に少量加えました。
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オーガニック ドライラズベリー ダークチョコ
大粒のラズベリーの酸味とダークチョコの苦みがマッチして、軽い甘味も程よく、とても美味しかったです。 お料理の後の上質のデザートとしてコーヒーと一緒にでも良さそうだし、ワインのお供としてもいいと思います。
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非常用給水袋5.0L
5〜10Lで、リュックに入って、水のもらい受け用の大きな口と、注ぎ用の小さい蛇口がついているポリバッグをずっと探していました。まさにこれです!!
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宮古島産有機乾燥あおさ
乾燥あおさは冷蔵庫で保管しています。サラダでも和え物でも磯の風味が欲しいときに重宝します。あおさの色が鮮やかで見た目も楽しめます。
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駿河湾産釜揚桜えび
確かに小さ目でした。サクラエビの甘味と香ばしさはしっかりと楽しめました。
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駿河湾産生しらす
解凍しても生しらすのつるつるぷりぷりの食感が損なわれず、生臭さはほとんど感じられず、大変に美味しかったです。また購入します。
ぺいちゃん
便利な消臭袋 40枚組
数年前から私の住む地域ではゴミ収集の回数が減りました。夏場を中心に、保管中の燃やせるゴミの臭い対策が欠かせなくなりました。この商品に期待しています。
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パーフェクトポーション ブリーズイージー マスクスプレー
花粉症なのでこの時期紙マスクが欠かせません。マスクのために調合されたアロマオイルは強すぎず弱すぎず心地よいです。爽やかでクールな香りに柑橘系の香りがマッチして自分の好みの香りです。
ぺいちゃん
まぐろ角切り(刺身用)
刺身として生で食べました。鮮度が大変に良く、とても美味しかったです。リピートしようと思います。
ぺいちゃん
北海道産秋鮭刺身用(柵)
大地を守る会のルイベは毎年楽しみにしています。今年のもとても美味しかったです。またよろしくお願いします。
ぺいちゃん
えぞバイツブ刺身
旨味が濃く、食べごたえある刺身でした。家族皆大満足でした。
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北海道産ほっき刺身
まず新鮮なのにびっくりしました。香りも風味も、もちろんお味も大満足でした。
ぺいちゃん
ウエダ家の豆乳発酵マルチクリーム
豆腐を発酵させただけとは信じられないくらいに濃厚なコクが酸味と組み合わさったパンチのあるクリームです。マヨネーズの代替として、塩味がつかないのでマヨネーズ以上に活躍する場面があると思います。。
ぺいちゃん
冷凍豚モモスライス使いきり(2パック)
凍ったまま届くので鮮度が高い感じがします。そのままストックできて重宝します。香り良くとても美味しい肉質だと思います。
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山陰のかさご開き
塩加減が魚のコクに程よく合ってとても美味しかったです。また取り扱ってください!
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西の有機ベビーリーフ 40G
ベビーリーフは数種類の若葉をブレンドしてありますが、大地の有機ベビーリーフはブレンドのバランスが良く、柔らかく、苦みも少ないのがありがたいです。
ぺいちゃん
北海道のほうれんそう 200G
ほうれんそうの旬は冬ですが、北海道のほうれんそうは夏でも旬の頃のほうれんそうのように柔らかくて甘味があります。さっとゆがいてお浸しなど、味わいを生かした調理方法が良いと思います。
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有機新潟コシヒカリ白米 1.5KG
安心して食べられて、とびきり美味しい。我が家ではここぞという時に使うちょっと贅沢なお米です。
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有機きゅうり 300G
毎週いずれかのきゅうりを購入しています。有機きゅうりは瑞々しく歯触りが繊細でサラダにおススメです。娘は冷蔵庫から1本取り出してそのまま食べてしまいます。暑さ厳しい夏にはありがたい食材です。
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大地うまみこい豚モモスライス
毎週登録したい食材のひとつです。ほぼ毎週購入しています。4人家族の我が家は200gでワンメニュー分と勘定しています。もう、食べ盛りといった年齢でもないので。美味しく大満足です。
ぺいちゃん
柑橘・バー(ハードクッキー)
流行りのハードクッキーです。バター香るサクサククッキーではなく、油分を感じさせず、カチンとした歯触りで、甘すぎず、ピールの苦みと香りがアクセントです。素朴ですが私にとっては楽しみどころの多いおやつです。
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鶏ムネ肉(まほろば)
ほぼ毎週購入させていただいている我が家の定番食材です。メイン料理としてではなく使う場合は、レンジで蒸し鶏をつくって切り出して使います。冷蔵庫で数日は持ちます。出てきた肉汁もスープとしてつかいます。ムネ肉だからこその使い方だと思います。
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大地うまみこい豚モモ挽肉
脂質摂取を控える食生活になってから合いびき肉に代わって登場回数が多くなっているモモ挽肉です。旨味が濃く、幅広いメニューに使えます。
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お試し・有機野菜とバナナのスムージー6缶
バナナの甘味を感じますが強すぎず、トロミも弱くてさらりと飲めました。これからは災害時用のストックを兼ねて常備したいと思います。
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紅ずわいカニキューブ
かにほぐし身は高価な食材ですから、少量ずつ使えるのは本当にありがたいです。かに好きの家族も大満足です。
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鮭バジルオリーブオイル漬
オリーブオイルの風味がきつ過ぎず、大変食べやすい味加減の一品でした。私もまたリピします。
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とりがらスープ
これはおススメです。固形や顆粒の素をつかっていましたが、脂肪摂取が気になり始め、このとりがらスープに変えてみました。大変美味です。液状ですが濃縮してあるので、顆粒の素をぱらぱらと振り掛けてつかうような場面でも大丈夫です。ゆでたほうれんそう一把分にとりがらスープ一袋とごま油小さじ1〜2杯で美味しいナムルができますよ。
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ささエール大地のもったいナイ薩摩川内うなぎ白焼切落し(タレ・山椒付)
薩摩川内うなぎは身がふかふかで深い旨味を感じます。白焼きのまま温めなおしてわさび醤油でいただくもよし、刻んで炊き込みご飯にしてもよしです。
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予約 小分けプチボール 3コ組
数が半端になった小鉢を活躍させていましたが、このプチボウルには目盛がついているので購入してみました。我が家のスティックミキサーのヘッドと丁度大きさが合ったため、少量のものをペースト状にするときに助かっています。
ぺいちゃん
子どもの湯のみ グレイ
わが家では大人が使っています。肉厚な生地は、口当たりも手で包んだときの感じも柔らかく、ほっこりとした気分になります。
ぺいちゃん
大地のもったいナイゲンゲ切身
ゲンゲは初めて食べました。薄味の煮つけにしました。白身の濃いうま味と、ゼラチン質のど越しの柔らかさ良かったです。また注文したいと思います。火を通しすぎると身が縮みますので、ふっくらと味わうには火加減に注意するといいと思います。
ぺいちゃん
有機いずも美人 玄米スティック餅
玄米の香ばしさと旨味を楽しめるお餅です。スティック状なのはいいですね。そのままでも食べやすく、アレンジもしやすいです。
ぺいちゃん
国産海老入り五目太巻き寿司(ハーフカット)
指示通りに解凍し、ふっくらとした関東風の巻きずしが再現できました。シンプルで上質だと思いました。海苔もしっかりと厚く、風味が良かったです。とても満足しました。
ぺいちゃん
紅白かまぼこ
ぷりぷりの食感、味わいの深さ、上質な感じがしました。ごちそうさまでした。
ぺいちゃん
ムーラン ナ ヴァンのザッハトルテ(4号)
カカオ本来のコクと香りを楽しめる上質なザッハトルテ。次の企画はバレンタインかしら?待ち遠しいです。
ぺいちゃん
夢民舎のクリスマスチーズセット
期待以上の美味しさでした!ことにカチョカバロはコクがあって本当に素晴らしいと思いました。
ぺいちゃん
オリザレート エッセンスミルク(乳液)
無添加の乳液で、肌に乗せるとそのマイルドさを実感できるような気がします。消費期限が短いのでこの容量でいいのかも、と思います。詰め替え用があったらうれしいです。
ぺいちゃん
彩の国在来種の発芽大豆・いろどり7
10分ゆでてサラダに使いました。シャキッとした食感を楽しみながら食べました。発芽豆だからでしょうか。
ぺいちゃん
すぐに使える!水切り押し豆腐
冷奴に飽きたら、水切り押し豆腐でトーフステーキを楽しみます。テフロン加工のフライパンを使うと鍋肌に焦げ付かずに焼き目が付きます。なければ、鍋にクッキングシートを敷いてトーフを置くと、あら不思議、焼き目が付きますよ。
ぺいちゃん
那須のおいしいプロバイオティクスヨーグルト
そのまま食べてよし、甘味を加えてもよし、料理につかってもよし、我が家では活躍の場が広いです。
ぺいちゃん
鈴鹿山麓の低温殺菌牛乳
我が家は1週間で500ml、1パックがぴったり。大地を守る会で購入できるようになって嬉しく思っています。
ぺいちゃん