華やかな色合いの海の幸。特製ソースが野菜に合います
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今週取扱なし(次回:150号(12月9日(月)〜12月15日(日)お届け))
北洋の紅鮭とオホーツクのホタテ貝柱を、フレンチシェフ特製の玉ねぎと人参が入ったカルパッチョソースでマリネしました。
商品詳細情報
生産者情報など: | 札幌中一(北海道札幌市) |
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次回取扱予定: | 150号(12月9日(月)〜12月15日(日)お届け) |
原材料: | べにざけ【ロシア】、たまねぎ、ほたて貝柱、カルパッチョソース(オリーブ油、りんご酢(りんご果汁(りんご))、たまねぎ、ワイン(ぶどう)、トマトピューレ、魚介エキス(うるめ節(うるめいわし)、かつお節(かつお)、そうだ節(そうだがつお)、いわし節(いわし)、さば節(さば)、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】))、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、にんにくペースト(にんにく)、黒こしょう【インドネシア】、てんさい糖、しょうがペースト(しょうが))、にんじん、食塩(天日塩【オーストラリア】、海水、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、バジル【アメリカ】 |
賞味期限: |
着日含め45日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | さけ・さば・りんご |
商品のレビュー
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katsuta
自然解凍で頂きましたが、サラダ感覚で彩りも良く、ドレッシングがとても美味しくホタテもサーモンも大変美味しく頂きました。
ジルバ
シャンパンや白ワインにとても合う逸品。
見た目も綺麗なので、食卓が華やかになります。
トラトラトラ
解凍するだけで一品助かりました。
味がものたりないので、塩コショウとオリーブオイルをプラスしました!
だーやま
テーブルがオシャレになってご馳走感も出て良かったです。
ちょっと高いなと、思いますがたまにはいいかなという感じです。
kenmama
去年から購入してますがドレッシングがとても美味しいです。ただ、家族で食べるのにはボリュームが少なくて残念です。
ケイコ
普通に スモークサーモンとホタテを 別々に買って 自分が作ったサラダの方が 良かったかもです
サーモンが ボソボソしていました
具材も薄っぺらかったです
kmk3232
紅しゃけとホタテが相性良く 大変豪華なマリネサラダが出来上がります。
お薦めです。
ケイエイチ
大好きなホタテと鮭がいろどり良くてテーブルが楽しくなります。
庭の片隅で育てたブロッコリーを添えて豪華な一品になりました。
歌女
クリスマス用に注文したのですが食べそびれたので、お正月に食べようと思っています。
いもこ
スライスした玉ねぎとカーリーケールの上にのせていただきました。鮭とホタテは柔らかく、ソースも美味しくてお気に入りです。
koh
クリスマス用に初めて購入しました。豪華なオードブルになりましたが、味があまりしなくて残念でした…解凍の時間を間違えました
yomogi
クリスマスとお正月用の御馳走に購入致しました!新鮮な紅鮭とほたてをとても美味しいカルパッチョソースのマリネでいただく、とても美味しい素敵なフランス料理のオードブルです!
アンコウ
解凍がうまくなかったのか 素材の(ホタテ サーモン)味がしなかったのが残念でした。
どるちぇ
評判が良かったので購入してみましたが、私にはボリューム、お味ともに物足りませんでした。味付けが好みでなかったですし、切り身も薄くて、あまり満足できませんでした。
ろっぽん
主人のお気に入りです。見た目も、きれいですし、解凍するでけで簡単なので、よく購入しています。酸味も我が家にはちょうどよいです。
coo
彩りが良くご馳走感がありますが、ドレッシングにややクセがあるかなと思いました(オリーブが効いているのでしょうか。)個人的にはもう少し薄味のドレッシングで、素材の味を味わいたいです。
imanagon
ときどきいただいてますが、欲を言えば、酸味がちょっと強いかなと思います。
ぴぃーナッツ
おしゃれな感じで、食卓が華やかになりました。
ゆのちゃん
毎年購入しています。我が家ではこれがないとクリスマスではないというくらいの
定番になっています。盛り付けるだけで豪華な感じになります。
k.katue
クリスマスに頂きました。
盛りつけるだけでしたが、見栄え良く味も良く家族にも好評でした。
hoppemama
クリスマスオードブル用に購入しました。以前注文して家族に好評だったのでリピートです。ホタテとサーモン、フレンチのシェフによる特製ソースでお皿がとても華やかになりました♪そのまま盛り付ければ良いのでとても簡単、子供から大人まで美味しく頂けてお値段も手頃なのが嬉しいです。
tammy
彩りがきれいで、食卓が華やかになりそうと思って購入しました。期待通りでした。味にも品があり、夫も子どもも喜んでくれました。
あちゅこ
タレが美味しかったです。
簡単に豪華に見えてよかったです。
orea
ベビーリーフの上にのせるだけで、見た目もきれいな1品ができました。シートに並べてあるので、お皿に移す時も崩さずにできてよかったです。
サーモンもホタテもおいしくて、野菜のソースも合いました。また注文したいと思います。
しまりす
レタスと玉ねぎを敷いて上に盛り付けました。ちょっと豪華なサラダ、というふうでパーティーでもよろこばれました。
ぺいちゃん
上品な酸味のソースですね。美味しかったです。濃いめのグリーンの野菜を付け合わせ、サーモンの赤とホタテの白との組み合わせでクリスマスカラーの一皿になりましたよ。
ルビィ
ソースがいいですね。
添えた玉ねぎスライスもおいしく食べられました。
1つしか注文せず私の口にはほとんど入らず・・・残念でした。
う〜ちゃん
鮭とホタテの組合せがいい。豪華にみえます。あと一品欲しいときには重宝します。
sakasakasaka
毎年、楽しみにしてます。
見た目もキレイ�
解凍がもう少しうまくいくと、もっと豪華に見えます。
昨年は失敗して、ちょっとしょんぼりでした。
パッチ
まだ冷凍庫の中です。
お正月にいただきます。見ただけでとても美味しそうです。
Nono&cocco
皆さんのレビューを見て初めて注文してみたのですが、私の解凍の仕方が悪かったのか紅鮭がボソボソであまり好みではなかったです。
タンポポ
帆立も鮭も好きで、マリネになっているのでそのままで美味しく、丁度良いです。
ペコ
そのまますぐにいただけるのはとても有り難いです。お味もとてもいいです。
pukupuku
クリスマスのもう一品に、手間要らずで助かりました。味もソースが美味しかったです。大人2人でちょうど良い量でした。
まめまめ
クリスマスの雰囲気にピッタリ。ソースの量で塩加減を調整でき、美味しかったです。
こまつ菜
2回目の購入です。ソースの味がとても美味しくて気に入っています。レタスと玉ねぎのスライスの上に乗せて頂きました。
時間がない時でもすぐにおしゃれな一品ができるので重宝です。
sakasakasaka
クリスマスにピッタリで、ドレッシングも❤。簡単に楽しい一品� 買ってよかったと思いました。
ひとつだけ、もう少しボリュームがあれば、サイコ〜です。
ぼし
見た目の華やかさと、ソースの味が気に入りました。解凍後少し水っぽい感じがしましたが、時間のない時などに良いなと思います。
ガッコ
サーモン、ほたてとそれぞれ揃えてマリネを作るのは大変ですが簡単に美味しい
おつまみが完成しました。オリーブオイルにつけて作り置きしていた玉ねぎと
一緒にいただきました。
SY
昨年のクリスマスの時に注文して、華やかさとお味、特にソースが気に入りました。
ろせっち
解凍するだけで、立派な一品となりました。
甘酸っぱさがちょうど良かったです。
今回は時間が無く、そのままで頂きましたが
次回は玉ねぎスライスも添えて頂きたいと思っています。
らりん
見た目も豪華でおいしかったです!若干水っぽさがあったような気もしますがお味も上品でワインによく合いました!
もも
初めて買いましたが、甘酸っぱくて美味しい! 味付けが絶妙です。彩りも良く、お箸が進みました。見た目が華やかなのも○です。
よこちゃん
ホテル出身のシェフが手がけているだけあって、レストランの味で本格的だと思いました。見た目もきれいで、素敵なおもてなし料理になります。解凍も楽にできて、冷凍庫に常備しておけば色々活躍してくれそう。
pukupuku
解凍してお皿に並べるだけで立派な一品になりました。お味も酸っぱすぎず美味しく、ボリュームも思ったよりもあって、コストパフォーマンスも良かったです。
コンフィっ子
サラダとしておいしくいただきました。
ホタテにはマリネの酸味が僅かにきつくなりそうなところ、
サーモンとの合わせ技が良い感じです。
かほりん
すでにマリネにされていたので、レタスの上にそのまま置き、食卓に出せて助かった。味もちょうどよかった。でも、ホタテがもうちょっと厚かったらうれしかった。
ままごん
今までにない商品だったので!ついつい購入。
サラダの付け合わせで使いましたが玉ねぎがきいていて美味しかったです。
ありすこ
マリネが大好きで注文しました。程よい酸味が美味しかったです。リーフ野菜をたっぷり下にお皿のように敷いて盛り付けました。とても豪華な一品になりました。
迷えるアリス
今回クリスマスディナーの前菜として初めて購入しました。グリーンのリーフを添えると彩りも美しく、クリスマス気分が盛り上がりました。お味はそのままで十分ですが、私は岩塩をパラっと一振りし、たくさんの野菜と一緒にいただきました。
ルビィ
クリスマスディナーの彩にいいかなと思い買いましたが、お味が予想以上によくてびっくりしました。
ソースの酸味のバランスがなんともいえずいいですね。
解凍するだけなのに、鮭も帆立も全く臭みがなくてぷりぷりしてました。
マリネがちょっと苦手な息子が「おいしかった〜!」と言ってくれました。
残念ながら私の口にはあまり入らなかったので、次回は2つ買いたいです。
はるるん
友人が集まる新年会で食べました。
ソースが美味しいです。
白ワインのお供にオススメです。
こまつ菜
美味しかったです。
お正月にいただきました。紅白の色合いがおめでたい席にぴったりでした。
シェビィ
そのままでもソースが、美味しいです。
ワインに合う一品をみつけました。
AKI
意外にボリュームがあって、素材の味がしっかりしていて美味しかったです。
解凍するだけなので簡単に1品追加できて助かりました。
くまちゃん
ちょっとおいしそうと思い注文しました。紅鮭の臭みもなく、お味もまろやかです。お酒のおつまみにも良いし、お惣菜としても活躍してくれました。食卓が豪華になりますし、調理のてまもなく、うれしい商品です。
QOO
クリスマスのサラダとして、ミックスリーフの上にのせました。解凍してのせただけなのに、とっても豪華!お味も思ったよりもしっかりついていたので食べやすくて大満足でした。
nao
写真のように、ベビーリーフの上に盛りつけました。ジュレのようなソースが野菜にもよく合って、美味しかったです。この一皿でテーブルが華やかになりました。
J子
紅鮭、ホタテが肉厚で食べ応えがありました。解凍するだけで調理いらず。
セロリと一緒にお皿に盛り付けて、とても美味しくいただきました。
お値段も手頃で家族みんな大満足でした。
アイシャ
紅鮭とホタテはもとより、マリネ液も大変おいしくて、 一緒にたべたレタスやきゅうりがごちそうサラダになりました。
ひろひろ
とっても美味しくて、家族にも大好評でした。鮭と帆立だけでなく、玉ねぎの甘みが効いているのもよかったです。
ばななん
さすが、紅鮭という感じ。素材のよさを感じました。おいしかったです。
ちいサクラ
解凍して味が落ちるか心配でしたが、ホタテも鮭も柔らかく、味付けもとても美味しかったです。クリスマスの食卓に華を添えてくれました。
almondeye
思っていたよりボリュームもあり、とても美味しかったです!白ワインにとても合いました☆