沖縄でいう「アーサ」は色鮮やかで香り良し
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今週取扱なし(次回:未定)
宮古島のきれいな海で育ったアオサは緑色の発色も鮮やか。水戻しして味噌汁がおすすめ。サラダや卵焼きにも。
商品詳細情報
生産者情報など: | 島酒家(沖縄県南城市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | ヒトエグサ |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
商品のレビュー
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nekonotomonyan
何となくかったのですが、あおさってこんなに美味しかったのか!と気づかせていただきました。
ル
お味噌汁に入れてます。サッといれるだけで磯の香り豊かなお味噌汁になります。
ひろひろ
すぐに戻せて食べられるので便利。歯応えがしっかりしていて好きです。
シュヴァルツ
きれいな緑色です。磯の香りがして、味噌汁に入れると格上げした気分に♪
ごみっきい
スーパーなど市販のものよりちょっとお高いですが、安全安心感があるので時々購入しています。アーサー汁やゆし豆腐にしています。すぐ美味しくできて便利。
サマンサタバサ
あおさの特徴である磯の香りが余り感じない。
袋の裏を読んでみると、沖縄産は磯の香りを抑えられていると書いてあった。
私はあおさの強い磯の香りが大好きなので
沖縄産は思っていたのと違うのかも。
どん
袋に味噌ではなく醤油仕立てのレシピがあったので、そちらも作ってみました。両方おいしかったです。
koko
袋を開けたときに、とってもいい磯の香りがしました!
色も綺麗なグリーンで、味もやさしい味で美味しいです!
わかぽん
磯の香りがして、気に入ってます。 主に汁物に使います。 忙しくてお味噌汁を作る時間のないときに、お椀に乾燥あおさと白だし、ゴマを入れてお湯を加えていただきます。
ぺいちゃん
乾燥あおさは冷蔵庫で保管しています。サラダでも和え物でも磯の風味が欲しいときに重宝します。あおさの色が鮮やかで見た目も楽しめます。