上品な白身と脂のりが絶妙
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今週取扱なし（次回：未定）
ユメカサゴは、ヒレなどが他のカサゴに比べてやわらかいので、焼き物だけでなく唐揚げにしてもおいしい魚。食べやすいよう頭を割り、薄めの塩加減にして開きました。くせのない上品な味わいが楽しめます。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 渡邊水産（島根県出雲市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: | ゆめかさご、食塩（海水） |
| 賞味期限: |
着日含め30日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 栄養成分: |
|
| 漁場: | 山陰沖 |
商品のレビュー
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のり
以前はよく取り扱いがあり注文していました。久しぶりに食べることができてうれしかったです。
脂がのっている白身で、子どももよく食べます。皮もよく焼くと香ばしくてとってもおいしいです。
ミニチ
脂がのっていて味がしっかりしてとても美味しくいただきました。写真では大きさがわからなかったのでちょっとがっかりしましたがおいしかったので値段は納得しました。
ｎｏｎｃｈｅｍｉ
小骨がそれなりに太く多くて取るのに苦労するけど身は美味しい。
ぺいちゃん
塩加減が魚のコクに程よく合ってとても美味しかったです。また取り扱ってください！