本格派の韓国鍋をご家庭で
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韓国の伝統製法による本格キムチで人気のミンさんが作るスンドゥブの素です。豚肉やアサリ、豆腐、卵など、お好みの具材を入れるだけで、本格的な味わいが楽しめます。自家製の白菜キムチを加え、ほかでは味わえない、こくとうまみを引き出しました。辛さだけではない深みのある味わいは、やみつきになること間違いなし。
商品詳細情報
調理方法: | ①予め解凍した当商品を鍋に入れ肉60g、あさり10個程、豆腐1丁、水400ccを加え沸騰させる。②肉に火が通ったら卵2個、ねぎ少々を入れ、卵が半熟になったら出来上がり。※豆腐と卵だけでも美味しくいただけます。※豚肉とあさりの代わりにハムやウィンナーでも美味しくいただけます。 |
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生産者情報など: | 韓国食品(千葉県匝瑳市) |
次回取扱予定: | 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け) |
原材料: | 白菜キムチ(はくさい、だいこん、とうがらし【韓国】、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、砂糖(さとうきび)、たまねぎ、にんにく、いわし塩辛(かたくちいわし、食塩)、しょうが、にんじん、いわし煮干し(かたくちいわし、食塩)、かつお節(かつおのふし)、干ししいたけ、こんぶ、ねぎ、有機白いりごま(白ごま【ボリビア】))、ミンさんのコチュジャン(みそ(大豆、米、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、こうじ菌)、だし汁(食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、かつお節(かつおのふし)、こんぶ)、とうがらし【韓国】、砂糖(さとうきび)、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、清酒(米、米こうじ))、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、だし汁(食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、かたくちいわし素干、かつお節、こんぶ、干ししいたけ)、ごま油(ごま【アフリカ諸国】)、米酢(米)、清酒(米、米こうじ、酒かす)、みりん(もち米、米しょうちゅう、米こうじ)、馬鈴しょでん粉(じゃがいも)、みそ(大豆、米、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、こうじ菌)、いわし塩辛(かたくちいわし、食塩)、なたね油(なたね【オーストラリア】)、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、ごま【パラグアイ】 |
賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・大豆・ごま |
栄養成分: |
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- ※来年5月頃までの取り扱い予定。
商品のレビュー
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まーち
キムチ鍋の素と共に冬になると定番でリピートしています。
ついありものの野菜などで作ってしまうので、一度はレシピ通りにきちんと作って見たいと思っています。
冷蔵庫にあると手軽に本格的な一品が作れて、とても助かっています。
bane
規定の水の量を入れると少し薄く感じたので塩麹を追加していれたらとても美味しく食べれました!辛さは気持ちピリ辛な感じです
ろこぴ
お肉や魚介類、お野菜をたっぷり入れて具沢山にして食べています。
美味しくて冬の定番になっています。
mika
我が家は2人なので野菜、肉、豆腐を足すとボリュームありますが、美味しくいただきました。辛いもの苦手な我が家ですが、ちょうどいいお味。寒い冬、ぽかぽかになります。リピート決定。
るお
辛すぎるのが苦手な為、こちらは辛くなく手軽にスンドゥブチゲが作れます。
白菜など野菜を多く入れると少し味が薄くなるので味噌を足すと丁度いいです。
みっちっち
韓国料理が手軽に食べられ嬉しいです。
TOKI
便利だと思います。お野菜たっぷり摂れるし。
どんぐり0927
野菜やお肉など規定より多めに入れてもしっかり味がついています。美味しいです。
デコ
昨シーズンに比べて、しょっぱいような気がします。何度か注文したのですが、やはり同じでした。
塩が変わったのでしょうか?
Happy
美味しかったです。翌朝はうどんを入れて頂きました。寒い冬に暖まります。
マキマキマッキー
コクがあって本当に美味しい。つまみとして、おかずとして、シメのスープとして一品で何役にも活躍してくれます。
ポール
豆腐、卵、豚肉があれば忙しい時に美味しい本格的な味がすぐできるので重宝してます。
締めのスープにご飯とチーズを足して。
大満足です。
食べすぎ
本当にこれは美味しい。他の市販の物とは比べ物になりません。
私は蒸し牡蠣を入れましたが、今度は違う貝類を入れてみようと思っています。
どれみ
これは美味しかったです。余計なものが入ってないこういった食材は貴重なので助かります。
ママ3
辛いものが大好きだけど市販のものは添加物たくさんでもう買えない…そんな時見つけて即購入!美味しいです。
つば九郎
最初は豆腐と卵だけで作りましたが、二回目はシジミのレトルトを入れたら、旨味と深みがアップしました。これから寒くなるので、また再購入しました。
ルーデイ
味がしっかりとしていて、家族みんな大好きです。スーパーで買ったこともあるのですが、味が薄っぺらくて、大地さんのこの商品の素晴らしさを実感しました。