鶏肉はもちろん、豚肉も、牛肉もお得！
ほしい分だけ使えるバラ凍結から、夕飯のメインになる惣菜まで
うまみの濃さが自慢のお肉をお届けします！
ソテー、唐揚げ、煮込みにも！
やわらかく適度な弾力
便利なチャック付き袋にたっぷり500g入っています。使いたい分を取り出せるので、ストックにおすすめ。
使いやすい量はこちら
食べやすい大きさにカット済みです。これからの季節は、鍋やシチューにも活躍します。
手羽先＆手羽元
２種類の部位が入っています
骨から染み出すうまみが楽しめる、鶏手羽先と鶏手羽元。焼いて甘辛く味付けたり、スープの具材にも良し。
こちらの部位もおすすめ
皮付きで、ぷりぷりの食感も楽しめます。うまみが強く、ジューシーなので、煮込み料理にも活躍。
温めるだけなのに
やわらかく、ジューシー
塩ベースのタレに漬け込み、薄衣を付けて揚げました。加熱しても食感やわらか。
こちらもおすすめ
あっさりとしたササミのうまみと、梅肉の程よい酸味が好相性。
赤味噌使用の甘辛ソースに
ごはんがすすむ
鹿児島県産「薩摩ハーブ悠然どり」の唐揚げに、赤味噌入りヤンニョムソースを絡めました。
こちらもおすすめ
鶏ササミにチーズとバジルなど3種のハーブが入った衣を付けました。
強烈な炎で一気に焼き上げた
香ばしさが後を引きます
鶏油が引火した炎で仕上げた、本格炭火焼き。ごはんのおかずにも、おつまみにも良し。
こちらもおすすめ
新潟県産の銘柄鶏「越の鶏」のレバーを使用。ていねいな下処理で、食感なめらか。
ぷりっ、コリッとした弾力。
塩で焼くだけでも美味！
1羽の鶏からわずかな量しかとれない首まわりの肉。こくのある深い味がたまりません。
こちらもおすすめ
開放型鶏舎でのびのび育った鶏肉は、程よい脂身で味が濃く、歯ごたえも良し。
豚肉も牛肉もお得！
100gずつ小分けだから
料理に合わせて使いやすい
豚小間肉を100gずつの小分けパックにしました。すぐ使えるので、ストックもおすすめです。
こちらもおすすめ
こく深い赤身に程よくサシが入った部位です。肉巻きや生姜焼きなど、いろいろな料理に。
赤身のうまみが自慢の短角牛。
いろいろな部位が混ざってお得
しなやかで引き締まった赤身主体の肉質が特徴の短角牛。使い切りやすい150gの小間肉です。
こちらもおすすめ
バラ肉、モモ肉のスライス。赤身と脂身のバランスが良く、食感もやわらかです。
