こくのある万能昆布を使いやすいサイズに

  • 日高昆布(だし用カット)
  • 日高昆布(だし用カット)_2
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  • 日高昆布(だし用カット)_4
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日高昆布(だし用カット)

80g

1,035(税抜)

1,118(税込)

定期会員になっていただくと 998円(税込)

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コクのある味わいと早い煮あがりが特徴。煮物の具にも。

商品詳細情報

生産者情報など: 西昆(福岡県古賀市)
次回取扱予定: 118号(4月29日(月)〜5月5日(日)お届け)
原材料:

みついしこんぶ

賞味期限: 着日含め90日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
栄養成分:
  • (80 g 当たり)
  • エネルギー:122 kcal
  • たんぱく質:6.2 g
  • 脂質:1.5 g
  • 炭水化物:51.8 g
  • 食塩相当量:6.1 g
漁場: 北海道
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)


季節の手しごと

素材からだしを取る
昆布

滋味深い海の恵み。お吸い物、汁物、煮物などにどうぞ

昆布
【材料】(水500mlに対して使う量の目安)
「日高昆布(だし用カット)」 5g

【おすすめ料理】
 お吸い物、汁物、煮物など

【ココがポイント!】

濃厚なうまみの「煮出し」は、火にかける30分前から水に浸けておきます。

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  • 汁物や煮物などに使いますが、出汁を採った後の昆布も美味しいです。近所のスーパーで買った昆布は、出汁をとった後の昆布が美味しくなかったので、やっぱり大地の昆布は、違うのかなぁと思いました。