いろいろな理由で捨てられてしまいがちな
食品を救済し、
商品化する
「大地のもったいナイ」シリーズ。
人気の「つぶれはちみつ梅干」もご用意中。
小ぶりでも肉厚、脂のりが◎
東北のサンマを便利な開きで
宮城県女川港で水揚げされた、鮮度の良い小型のサンマです。水揚げ後、すぐに凍結してうまみを閉じ込めました。
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キズやスレ、目量不足などが原因で、正規品として取り扱いができなかったホッケに塩だけをまぶし、熟成させました。
不揃い蓮根でフードロス削減
国産豚肉をはさみました
薄めにスライスし、サクッと心地よい食感に仕上げた新潟県産のふぞろいれんこんで、国産豚肉をはさんで揚げました。
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国産鶏肉を使用。ササミのあっさりとしたうまみと、梅肉のさわやかな酸味が好相性です。凍ったまま温めるだけ。
小さくても濃厚、クリーミー
【2コがお得】広島県産カキ
身が欠けたり、小粒だったりするため正規品からはじかれたカキのお得な2コセット。アヒージョや炒め物、カキフライに。
単品はこちら
旬の時季の広島県産カキを急速冷凍しているので、濃厚な味わいはお墨付き。シチューや鍋などに入れるのもおすすめです。
シンプルな原料で確かな旨み
【2コお得】人気のベーコン
原料は「阿波美豚」、塩、砂糖、香辛料だけ。シンプルなベーコンの切り落としが2コセットでお買い得です。
単品はこちら
徳島県産オリジナル四元豚「阿波美豚」のバラ肉を調味液にじっくり漬け込み、しっとり仕上げたベーコンの切り落としです。
鮮度が良いから味が良い！
カット不要の北海道産真ダラ
北海道産真ダラの切り落としです。形はふぞろいで正規品と異なりますが、鮮度と味はまったく変わりません。
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加工する過程で出る、ふぞろいな切身を詰め合わせました。包丁で切らなくてもソテーや煮付けなどに使えます。
つぶれているからお買い得！
純粋はちみつの甘みまろやか
王隠堂農園の「はちみつ梅干」のつぶれ梅を詰めました。形は崩れていますがまろやかな甘みはそのまま。お得です。
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瀬戸内海産の新鮮なシラスを、独自の対流式の釜で炊き上げました。サイズの大きい、ふっくらとしたものが混じります。
たくさん楽しめる2kg入り！
甘みと香りが濃いと評判
見ためは良くありませんが、甘みと香りの濃厚さは通常品と変わりません。大容量2kgなので、さまざまなメニューに。
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収穫時期を予測しにくい果物を、食べごろに合わせてお届けします。通常価格より少しお得に、旬の果物をご堪能ください。
のびのび育ったピュアな味
使い勝手の良い小さめ平飼卵
飼料からこだわり、のびのびと育てた鶏の卵です。若い鶏が生んだものなので、1パック460g～550gと小さめ。
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うまみ豊かな「大地うまみこい豚」のバラ軟骨を、調理しやすくカット。煮込むと軟骨のとろとろ感がたまらない一皿に。
