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カキフライにすると美味しいという口コミを読んで、手間がかかりましたがカキフライでいただきました。結果、大正解でした。 ひと粒は小さいですが、カキのしっかりとした旨味がフライの衣の中に凝縮されていて、とっても美味しかったです。家族にも大好評でした。
2024/02/21 20:17
リピートしています。 イワシのサイズは大小ありますが、小さ目サイズで数の多いのが届くと自分的には当たりです。 フライパンで揚げ焼きにすると魚臭さが残るので、ひと手間ですが、天ぷら鍋できちんと揚げたほうが美味しいです。 揚げて蒲焼きのタレに潜らせて丼ぶりにすると美味しいです。その際は山椒も忘れずに。
2024/02/20 13:35
とっても香りの良いネーブルが届きました。早速ジャムにして、トーストや紅茶と合わせて美味しくいただいています。 火を通してもネーブルの良い香りはしっかり残りました。 大地さんのネーブルなら安心してジャムにできますし、市販のものよりもずっと苦いマーマレードにして作れるのも嬉しいです。
2024/02/13 12:03
赤い「の」の字が縁起が良い感じで、お正月にピッタリでした。 味もとても美味しかったです。 今年の年末も販売をお願いします。
2024/01/15 19:57
11月の終わりから頼んでいますが、良い感じの内容なので、暫らく様子を見ながら続けようと思います。 今回は温州みかんとグラニースミスでした。鮮やかな黄緑色のグラニースミスは、海外で食べた小さな青リンゴを思い出させる味で、ちょっと固くて酸っぱいリンゴが好きな私としては、好みにドンピシャな味のリンゴでした。もちろん香りも良かったです。 甘いリンゴが主流の日本では、なかなか出会えない味のリンゴだと思います。このリンゴを食べることができて本当に嬉しかったです。
2023/12/14 23:24
見本写真と違うのは重々承知しています。 ですが、あまりにも写真とかけ離れたバナナが届き悲しくなりました。 更に、固くて追熟のため置いていたところ、柔らかくなる前に中が黒ずみ、結局その部分は捨てる羽目に。これ以上悪くなる前にと熟し切れていない状態で食べたため、味もイマイチでした。 口コミを見ると当たりハズレがあるようで、ハズレを引いたようです。 生産者さんへの応援の気持ちも込めて買いましたが、これでは継続できません。 商品の格差が大きいことや出荷時期の見極めについて等、もう少し販売方法に配慮して欲しいです。
2023/11/14 19:54
温海かぶ、かぶれ菜でした。 かぶれ菜はサッと茹でて胡麻和えに。温海かぶは甘酢漬けにしました。 どちらも初めての野菜で美味しかったです。 特に温海かぶは、漬けることで食感が良くなり、ピリっとした辛さもあって美味しかったです。綺麗な色に染まるのも良いですね。
2023/11/11 14:22
原材料とおりの素直な味で、とっても美味しかったです。 会員になったばかりの私としては、物価高騰の中、材料費と輸送費等を考えると、この値段設定は良心的かと思います。 反対に口コミで、以前はもっと安かったと知ってビックリしました。 確かに消費者側として値上げは悲しいですが、安心安全で美味しい商品を作ってくれる生産者を応援していきたいです。 また買います。
2023/11/11 22:55
すりおろして、サワラの切り身、椎茸、百合根の上にたっぷり乗せて蒸し、葛餡をかけていただきました。 もっちりして風味も良く、他の食材も引き立ててくれて、本当に美味しかったです。 福田さん、美味しい加賀れんこんをありがとうございました。
2023/11/06 14:54
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大地を守る会を知る
産地と消費地をつなぐストーリー
大地のもったいナイ広島県産規格外冷凍かき
カキフライにすると美味しいという口コミを読んで、手間がかかりましたがカキフライでいただきました。結果、大正解でした。 ひと粒は小さいですが、カキのしっかりとした旨味がフライの衣の中に凝縮されていて、とっても美味しかったです。家族にも大好評でした。
梅花
フライパンで サクサクいわし唐揚げ(鹿児島県産真いわし使用)
リピートしています。 イワシのサイズは大小ありますが、小さ目サイズで数の多いのが届くと自分的には当たりです。 フライパンで揚げ焼きにすると魚臭さが残るので、ひと手間ですが、天ぷら鍋できちんと揚げたほうが美味しいです。 揚げて蒲焼きのタレに潜らせて丼ぶりにすると美味しいです。その際は山椒も忘れずに。
梅花
ネーブル 600G
とっても香りの良いネーブルが届きました。早速ジャムにして、トーストや紅茶と合わせて美味しくいただいています。 火を通してもネーブルの良い香りはしっかり残りました。 大地さんのネーブルなら安心してジャムにできますし、市販のものよりもずっと苦いマーマレードにして作れるのも嬉しいです。
梅花
板付きなると
赤い「の」の字が縁起が良い感じで、お正月にピッタリでした。 味もとても美味しかったです。 今年の年末も販売をお願いします。
梅花
大地のもったいナイ豊作果物セット(1〜3品)
11月の終わりから頼んでいますが、良い感じの内容なので、暫らく様子を見ながら続けようと思います。 今回は温州みかんとグラニースミスでした。鮮やかな黄緑色のグラニースミスは、海外で食べた小さな青リンゴを思い出させる味で、ちょっと固くて酸っぱいリンゴが好きな私としては、好みにドンピシャな味のリンゴでした。もちろん香りも良かったです。 甘いリンゴが主流の日本では、なかなか出会えない味のリンゴだと思います。このリンゴを食べることができて本当に嬉しかったです。
梅花
バランゴンバナナ 500G
見本写真と違うのは重々承知しています。 ですが、あまりにも写真とかけ離れたバナナが届き悲しくなりました。 更に、固くて追熟のため置いていたところ、柔らかくなる前に中が黒ずみ、結局その部分は捨てる羽目に。これ以上悪くなる前にと熟し切れていない状態で食べたため、味もイマイチでした。 口コミを見ると当たりハズレがあるようで、ハズレを引いたようです。 生産者さんへの応援の気持ちも込めて買いましたが、これでは継続できません。 商品の格差が大きいことや出荷時期の見極めについて等、もう少し販売方法に配慮して欲しいです。
梅花
日本むかし野菜
温海かぶ、かぶれ菜でした。 かぶれ菜はサッと茹でて胡麻和えに。温海かぶは甘酢漬けにしました。 どちらも初めての野菜で美味しかったです。 特に温海かぶは、漬けることで食感が良くなり、ピリっとした辛さもあって美味しかったです。綺麗な色に染まるのも良いですね。
梅花
ふわふわ 米粉ロールケーキ
原材料とおりの素直な味で、とっても美味しかったです。 会員になったばかりの私としては、物価高騰の中、材料費と輸送費等を考えると、この値段設定は良心的かと思います。 反対に口コミで、以前はもっと安かったと知ってビックリしました。 確かに消費者側として値上げは悲しいですが、安心安全で美味しい商品を作ってくれる生産者を応援していきたいです。 また買います。
梅花
◆焼くだけでも美味◆加賀れんこん 270G
すりおろして、サワラの切り身、椎茸、百合根の上にたっぷり乗せて蒸し、葛餡をかけていただきました。 もっちりして風味も良く、他の食材も引き立ててくれて、本当に美味しかったです。 福田さん、美味しい加賀れんこんをありがとうございました。
梅花