牡蠣の炊き込みご飯は小さい牡蠣に限ります。250gをふっくら煮て取り出し、煮汁と水を合わせて2合のお米を炊き、牡蠣を乗せて蒸らしました。贅沢なすばらしいご馳走になりました。小さい牡蠣はなかなか手に入りません。リピ確実です。

カキフライにすると美味しいという口コミを読んで、手間がかかりましたがカキフライでいただきました。結果、大正解でした。
ひと粒は小さいですが、カキのしっかりとした旨味がフライの衣の中に凝縮されていて、とっても美味しかったです。家族にも大好評でした。

牡蠣は大好きなんですが、当たるのが怖いので、専ら野菜と一緒に煮込んでます。ちょっと崩れてしまいますが、オイスターソースの味が出て、それもまた美味です。今度はカレースパイスを入れてみたいと思います。

牡蠣をたくさん食べたいのでいつも注文しています。スープに入れたりオイル漬けにしたり。でもこの間、一番美味しい食べ方を発見しました。牡蠣フライです。すごく面倒くさいのですが。
小粒の中に旨味がぎゅっと詰まっていて、普通の大粒の牡蠣より美味しいかも、と言うのは言い過ぎかな。でもやっぱり牡蠣は牡蠣フライだよな〜としみじみ思いました。

牡蠣大好きです！
たべた〜い！

リピーターです。ピザやチヂミにのせるには、むしろ小さめの方が扱いやすいので重宝しています。他の魚介や野菜も入れると、とても栄養価が高く美味しくなります。