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凍らせないでと書いてあるし、小さなお子様には絶対真似しないでほしいのですが、実は自己責任で凍らせてますwそれを半解凍した時、とろっと冷たくて何とも美味しいので。
2021/05/09 21:47
普通のより少し平たくて、甘みは濃いようでした。
2021/05/09 21:42
夏の疲れを取るのに欠かせません。天然のアイスキャンディー、急いで食べたい時は少し水に浸けておけばすぐむけるように。
2021/05/09 21:39
市販のマーマレードは防カビ剤を含んだオレンジの皮などが多く、これは本当に貴重な品だと思います。パンの他、ヨーグルトにも合いますね。
2021/05/09 21:35
今まで食べたチョコレートの中で一番美味しかったです!差し上げても、多くの方がそう言ってくれました。もし宝くじが当たったら、これを無限に食べたいですw
2021/05/09 21:04
とても上品な味で便利です。数年前、あるデパートの京都展に、うね乃さんが来ていて、「私が作っています」と言う職人さんが美青年でビックリ!熟練のおじいさんが作っているイメージだったので。(作っている人の一人だという意味かと…)
2021/05/09 20:57
結構ガツンとパンチのある酸味でした。牛乳、バター、塩を足し、あたためたら、とても美味しくなりました!量も増えますしw
2021/05/09 20:46
甘過ぎず、本当に味が良いです。一度、倹約しようと有名大メーカーの物を買って、こんなに違うのかとビックリ!もう浮気はしませんw
2021/05/09 20:40
手間と時間と安心を買っているつもりです。生の物も良いですがたくさんの水と時間を使って泥粒を落とすのが…これは味も良いです。
2021/05/09 20:34
本当に肉厚でビックリ!ずっとみやの油揚げしか買っていなかったのですが、味も遜色なかったので、これからは使い分けてどちらも買います!
2021/05/09 20:29
味噌汁、うどん、煮物はもちろん、主役になることも。オーブントースターでこんがり焼いて、ダイコンおろしと柚子やレモン、おかかに醤油で、さあどうぞ!
2021/05/09 20:24
軽くレンチンし、アルミカップに入れた蒸し大豆の上にのせ、チーズとマヨをのせオーブントースターで焼けばお弁当のおかずが1品増えます!
2021/05/09 20:18
20年以上欠かさず買っています。他に比べ塩っぱすぎず料理に合わせやすいです。派手さは無いけれど、本当に素直な澄みきった味です。
2021/05/09 20:13
新鮮です。スライスしてから冷凍すると便利で旨みもアップ!松茸ご飯的に使った事もありますが、そのままでも主役をはれると思います。
2021/05/09 20:03
昔買っていたバランゴンと違いカビがなく嬉しいです。とても甘く、皮を剥いて3等分にしラップに包んで冷凍すると、天然のバナナアイスに!
2021/05/09 19:57
とても味が良いです。市販品は添加物が凄いし、たまに無添加に近い物を見かけると200mlで200円以上するので、このカフェオレは、かなりリーズナブルだと思いました。
2021/05/09 19:51
息子の大好物です。割りやすくなっているので、3分の1、私ももらっています。私はしっとりで美味しいと思います。確かにもっと砂糖とレーズンが増えればさらに嬉しいですが。
2021/05/09 19:45
他と違って甘過ぎないところがいいです。そうめん以外にも。私はこのつゆで納豆が好きになりました.
2021/05/09 19:37
添加物無しなので少し剥がしにくかったり乾燥して割れやすかったりはしますが、国産小麦の皮は貴重ですし、味と食感は良いです。
2021/05/09 19:33
我が家には少し贅沢なので普段は海鮮天ぷらセットやかき揚げですが、年越しそばのトッピングに買いました。忙しい時にちょっとしたごちそう気分で嬉しかったです。
2021/05/09 19:27
リーズナブルでリピートしています。うどんにトッピングする時、若い息子は2枚、私達夫婦が1枚ずつでちょうど良いです。野菜の甘みがあります。
2021/05/09 19:23
冷凍讃岐うどんにトッピングすると華やかに!イカはうまく解凍すると全然硬くないですよ。むしろ柔らかく、海老より美味しいかも?
2021/05/09 19:17
ふぞろいなのでリーズナブル、味も、あたためなくても何も付けなくても美味しいので、一人でどんどん食べてしまいますw
2021/05/09 19:11
甘過ぎ塩っぱすぎず、生地の味がとても良いです。境港のアジフライとキャベツを挟んで美味しいドッグになりました?
2021/05/09 19:05
この納豆と日東のそうめんつゆで納豆を食べられるようになりました。リーズナブルなので毎週登録しています。
2021/05/09 19:01
大地の鮭の中で一番リーズナブルなのでよく買います。ムニエルやゆず味噌漬けも作りますが、意外と塩焼きが一番美味しいんですよ!
2021/05/09 18:56
お弁当に便利。魚独特の香りはしますが、ソースをたっぷりかけると気にならなくなります。
2021/05/09 18:53
お弁当にもチキンカツ丼にも便利です。焼きソバや焼きうどんのトッピングにも!味も良いし、得用を出してほしいです。
2021/05/09 18:50
サーモンのより、こちらが好きです。少し塩味はしっかりしているので、塩味の少ないザクセンの食パンと合わせるとちょうど良いです。
2021/05/09 18:44
お弁当の彩りに重宝しています。小さくても本格派ですよ!
2021/05/09 18:40
大地の揚げ物の中でもリーズナブルです。ピーマン、ニンジン、タマネギ、キノコと炒めて中華風に。お弁当に好評です!
2021/05/09 18:38
最後の1個をこっそり食べようとレンチンしたら、「なんかスキヤキみたいな良いニオイがするー!」と、隣の部屋から夫が来てしまいましたw家で手作りしたような美味しさです。
2021/05/09 18:31
花子ちゃんのパッケージが変わったのは残念でしたが美味しさはそのままです。20年近く前、息子が市販品との違いを夏休みの自由研究にしていたのも良い思い出です。
2021/05/09 18:27
安心で便利、大地の品の中でもとてもリーズナブル!かき揚げや海鮮天ぷらをのせ卵や冷凍ホウレンソウも使って、ごちそううどんに!
2021/05/09 18:18
家族の好きなオムライスがすぐ作れて便利。味は甘みも塩味も濃いめなので玉子の上にケチャップは要りません。冷めても美味しいので、お弁当にも向きます。
2021/05/09 18:13
実は倹約の為、私は食べた事が無いのですがw家族のお気に入りです。味は甘めだそうです。冷凍のまま会社に持って行きお昼に職場でレンチンする事もできます。
2021/05/09 18:07
普段は醤油派の私ですが、このシリーズではこの豚骨の方が美味しかったです。さっぱりしていながら旨みが濃く、インスタントとは思えませんでした。キャベツがよく合います。
2021/05/09 17:57
これを知ってから、もう手作りしなくなってしまいましたw味もよいし、リーズナブルです。
2021/05/09 17:46
自分で作るものが結構美味しいと思っている生意気人間ですが、これには負けました!もうチャーハンは作りません。
2021/05/09 17:43
お弁当に使うので得用を買っています。甘めなので、辛子と醤油を大目にまぶして入れると好評です。
2021/05/09 17:39
非常食として買っているのに、ついつい食べてしまいw、ポイントがついている時また買い足しています。非常の時こそ、美味しいものでほっとしたいですよね
2021/05/09 17:36
甘党な息子が大好きで、誕生日やクリスマスに欠かせません。大地の品の中でもとてもリーズナブルだと思います。ちなみに、このわいんと同郷wの夫にも好評です。
2021/05/09 17:31
おでん以外にも煮物に入れてお弁当にし、家族に大好評です。もっと早く買えばよかった!
2021/05/09 17:25
お魚の美味しい味だけしっかりあり、生臭さはありません。とてもリーズナブル!
2021/05/09 17:22
子供でもレンチンで食べられるので、昔から買っていました。休みの日、息子が先に起きてしまった時、重宝したものです。もう少し甘さ控えめだと更にいいけど、他と比べてとても美味しい。通年、出してほしいです。
2021/05/09 17:20
お値段は上がっても息子の大好物なのでお正月だけ贅沢しています。無添加なのも、お味も嬉しい。
2021/05/09 17:13
着色も亜硝酸ナトリウムも無いたらこは本当に貴重です。少し贅沢ですが安心を買っているつもりです。
2021/05/09 17:09
これがあるのと無いのでは、ビーフシチュー、ミートソースの味が全く違うので欠かせません。価格も自然食品店より安いです。牛脂と糖分を減らすと、更に良くなりそう。私は上の白い脂の部分は削り取っています!
2021/05/09 17:05
マリーレンの中でも特に好きです。チョコの風味が深く、あっと言う間になくなってしまいます。
2021/05/09 16:59
デュラムセモリナではないのでスパゲッティを名乗れないそうですが、本場イタリアの有機スパゲッティより、ずっと美味しいです!
2021/05/09 16:55
もっともっと一度に食べたーい!と思うほど美味しいです。かたさも気に入っています。我が家にはちょっと贅沢ですが。
2021/05/09 16:51
レンチンでお弁当に便利。同じく冷凍のおきたまだだちゃ豆に比べ大粒で塩分強め。
2021/05/09 16:45
冷凍とは思えない味。湯上がり娘に比べ塩味控えめ。お弁当にも便利です。
2021/05/09 16:41
煮物、味噌汁、うどん、何にでも入れ、欠かしません。手間と時間と安全を買っているつもりです。しかも甘くて美味しい!
2021/05/09 16:37
亜硝酸ナトリウムが入っていないのがありがたいです。酒蒸しにしてからかんきつ類と合わせオーロラソースで会えればオシャレなカクテルに。酒蒸しにマヨとチーズ、パン粉をかけオーブントースターで焼いても。
2021/05/09 16:33
下処理済みなので冷凍~半解凍のまま調理でき時短に。市販の海老にはまず入っている亜硝酸ナトリウムが入っていないのがありがたいです。しかも臭みがなく美味しい!
2021/05/09 16:28
冷凍のままハンバーグ種をこねる事ができるので生地がダレずにすみます。(私はジップロックに入れ外側からこねるので手も汚れません)風味は短角牛より良いです。ただ、あっさりした赤身とありますが、実際には脂はわりと多いです。
2021/05/09 16:22
毎年のおせちに欠かせません。安価ながら十分華やかさを演出できます。正月以外もあれば注文しています。
2021/05/09 16:13
レンチンしてチーズとマヨをかけオーブントースターで焼くだけでお弁当のおかずに!ホクホクの時としっとりの時があるので、後者の時はトースターでから焼きして水分を飛ばしてからチーズとマヨの行程に入るといいです。
2021/05/09 16:09
ニンジンとともにキンピラにし、小分けにして冷凍しています。家族のお弁当に大好評です。ゴボウを一から扱う事を考えれば、かなりの時短。しかも産地が決まっているので安心です。
2021/05/09 16:03
茹でたてのトウモロコシそのままの味です。大地の牛乳を切らしていて適当な牛乳を使ってもとても美味しいスープができました!
2021/05/09 15:56
茹でたての美味しいトウモロコシそのままの味です。大地の牛乳を切らしていて適当な牛乳を使っても、とても美味しいスープができました!
2021/05/09 15:54
ちょっぴりビターなチョコチップと優しい甘さのパンがベストマッチ!出れば必ず注文しています。生地の美味しさが他とはレベチです。
2021/05/09 15:45
凍えるような冷たさに、とろけるような甘さと濃厚さが絶品。果物のさわやかな香りがそこに花を添える。
2020/06/30 19:28
素朴で味わい深いおそばです。おそば屋さんで出すおそばは、ほとんど中国産の粉だそうですが、これは安心して食べられて、お値段もリーズナブルだと思います。おだしのパックじんとエコシュリンプも使って、本当に美味しくてあったかい年越しそばができました♡信州出身でそばにうるさい夫も喜んでくれました。
2015/01/22 14:27
以前は新潟の有名な店のびん詰めが美味しいと思っていましたが、このいくらを知ってからこれ一筋です!さすがにお値段も良いけれど、年に1度の贅沢と思って、お正月だけ頂いています♡
2015/01/22 14:25
きんとんの主役と言えば栗ですが、さつまいものあんが栗に勝るとも劣らないほど美味しいのです。
2015/01/22 14:24
数年前、大地の子の紅白かまぼこが足りなくなりそうだったので市販品を買い足しました。でも大地のを食べた後、市販品を口にすると、何か渋みと後味の悪さを感じてしまいました(市販品の中では添加物の少ない、以前は満足していた品です)。このかまぼこは紅色も上品で、味もすっきり。しかも市販品よりかなりお安いのです。大地にはもっと高級なかまぼこもあるけれど、私は弾力が程々なこれが一番気に入ってます♡
2015/01/22 14:22
カニ甲羅グラタンだけにカニがウリだとは思うのですが、蟹以外の部分もとっても美味しいんです。牛乳、バター、マカロニ、チーズなどなど、やはり食べ物の味は8割方、素材で決まるのでしょうね。わたしは自然解凍や冷蔵庫解凍が待ちきれないので(笑)ふわっとラップをかけてレンジで「あたため」を1回してから(この程度ならラップも溶けない)オーブントースターでキツネ色に仕上げています。見た目も華やかなのでおもてなしにも良さそうですね。これまでもよく注文していましたが今回は早期注文ポイントが付いていてお得な気分でした♡
2015/01/13 16:56
クリスマスは毎年ムーラン・ナ・ヴァンのホワイトケーキでしたが、息子の「今年は冒険してみよう」の一言で注文しました。まず、和栗ペーストが本当においしかったです。栗そのものですね。クッキー生地もクリームも、素材の良さが活きていました。普段、国産小麦を扱う地元のケーキ屋さんで「和栗のモンブラン」をよく購入しており、それなりに満足していたのですが、「こんなに違うんだ…!」と驚きました。(ああ、また舌が肥えてしまった…^^;)次のクリスマスはこのモンブランと私がずっと気になっていたブッシュ・ド・ノエル、両方注文したいです♡
2015/01/13 16:38
たまたま市販の貝柱と併用したのですが、色が市販のものと比べて自然でした(漂白消毒されていないからですネ)。味は甘みがあって照り焼きにしても美味しいし、もちろんフライにもピッタリです!
2015/01/08 02:27
あんしんの約束
独自の厳しい基準をクリアした商品だけをお届けしています
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大地を守る会を知る
産地と消費地をつなぐストーリー
ミニカップゼリー(みかん)
凍らせないでと書いてあるし、小さなお子様には絶対真似しないでほしいのですが、実は自己責任で凍らせてますwそれを半解凍した時、とろっと冷たくて何とも美味しいので。
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青島温州みかん 400G
普通のより少し平たくて、甘みは濃いようでした。
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無茶々園の冷凍温州みかん 500G
夏の疲れを取るのに欠かせません。天然のアイスキャンディー、急いで食べたい時は少し水に浸けておけばすぐむけるように。
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温州みかんジャム
市販のマーマレードは防カビ剤を含んだオレンジの皮などが多く、これは本当に貴重な品だと思います。パンの他、ヨーグルトにも合いますね。
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第3世界ショップのクランベリーチョコ
今まで食べたチョコレートの中で一番美味しかったです!差し上げても、多くの方がそう言ってくれました。もし宝くじが当たったら、これを無限に食べたいですw
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おだしのパックじん
とても上品な味で便利です。数年前、あるデパートの京都展に、うね乃さんが来ていて、「私が作っています」と言う職人さんが美青年でビックリ!熟練のおじいさんが作っているイメージだったので。(作っている人の一人だという意味かと…)
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具だくさんミネストローネ
結構ガツンとパンチのある酸味でした。牛乳、バター、塩を足し、あたためたら、とても美味しくなりました!量も増えますしw
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北海道産きんときまめ煮
甘過ぎず、本当に味が良いです。一度、倹約しようと有名大メーカーの物を買って、こんなに違うのかとビックリ!もう浮気はしませんw
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宮崎県産 冷凍小松菜(バラ凍結)
手間と時間と安心を買っているつもりです。生の物も良いですがたくさんの水と時間を使って泥粒を落とすのが…これは味も良いです。
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特撰 島田さんの肉厚手揚げ油あげ
本当に肉厚でビックリ!ずっとみやの油揚げしか買っていなかったのですが、味も遜色なかったので、これからは使い分けてどちらも買います!
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大豆工房みやの油揚げ
味噌汁、うどん、煮物はもちろん、主役になることも。オーブントースターでこんがり焼いて、ダイコンおろしと柚子やレモン、おかかに醤油で、さあどうぞ!
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北海道産ミックスベジタブル(冷凍)
軽くレンチンし、アルミカップに入れた蒸し大豆の上にのせ、チーズとマヨをのせオーブントースターで焼けばお弁当のおかずが1品増えます!
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ザクセンの食パン(6枚切)
20年以上欠かさず買っています。他に比べ塩っぱすぎず料理に合わせやすいです。派手さは無いけれど、本当に素直な澄みきった味です。
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エリンギ(きのこ) 100G
新鮮です。スライスしてから冷凍すると便利で旨みもアップ!松茸ご飯的に使った事もありますが、そのままでも主役をはれると思います。
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フェアトレードバナナ・エクアドル産 1KG
昔買っていたバランゴンと違いカビがなく嬉しいです。とても甘く、皮を剥いて3等分にしラップに包んで冷凍すると、天然のバナナアイスに!
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木次のカフェオレ(有機コーヒー豆使用)
とても味が良いです。市販品は添加物が凄いし、たまに無添加に近い物を見かけると200mlで200円以上するので、このカフェオレは、かなりリーズナブルだと思いました。
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サラのしっとりシュガーバターレーズンパン
息子の大好物です。割りやすくなっているので、3分の1、私ももらっています。私はしっとりで美味しいと思います。確かにもっと砂糖とレーズンが増えればさらに嬉しいですが。
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そうめんつゆ(ストレート)
他と違って甘過ぎないところがいいです。そうめん以外にも。私はこのつゆで納豆が好きになりました.
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春巻の皮(里の春)
添加物無しなので少し剥がしにくかったり乾燥して割れやすかったりはしますが、国産小麦の皮は貴重ですし、味と食感は良いです。
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あたためるだけ えびの天ぷら
我が家には少し贅沢なので普段は海鮮天ぷらセットやかき揚げですが、年越しそばのトッピングに買いました。忙しい時にちょっとしたごちそう気分で嬉しかったです。
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4種の国産野菜と小あみのミニかき揚げ
リーズナブルでリピートしています。うどんにトッピングする時、若い息子は2枚、私達夫婦が1枚ずつでちょうど良いです。野菜の甘みがあります。
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あたためるだけ海鮮天ぷらセット
冷凍讃岐うどんにトッピングすると華やかに!イカはうまく解凍すると全然硬くないですよ。むしろ柔らかく、海老より美味しいかも?
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サラのふぞろいプチパン
ふぞろいなのでリーズナブル、味も、あたためなくても何も付けなくても美味しいので、一人でどんどん食べてしまいますw
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サラのドッグパン(3本)
甘過ぎ塩っぱすぎず、生地の味がとても良いです。境港のアジフライとキャベツを挟んで美味しいドッグになりました?
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国産大豆の小粒納豆
この納豆と日東のそうめんつゆで納豆を食べられるようになりました。リーズナブルなので毎週登録しています。
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北海道産秋鮭切身(3切)
大地の鮭の中で一番リーズナブルなのでよく買います。ムニエルやゆず味噌漬けも作りますが、意外と塩焼きが一番美味しいんですよ!
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あたためるだけ 境港のあじフライ
お弁当に便利。魚独特の香りはしますが、ソースをたっぷりかけると気にならなくなります。
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しっとりやわらかチキンカツ
お弁当にもチキンカツ丼にも便利です。焼きソバや焼きうどんのトッピングにも!味も良いし、得用を出してほしいです。
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オーガニックペンネの海老グラタン
サーモンのより、こちらが好きです。少し塩味はしっかりしているので、塩味の少ないザクセンの食パンと合わせるとちょうど良いです。
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レンジでプチグラタン(5種野菜と海老入り)
お弁当の彩りに重宝しています。小さくても本格派ですよ!
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徳用 鶏ささみ天
大地の揚げ物の中でもリーズナブルです。ピーマン、ニンジン、タマネギ、キノコと炒めて中華風に。お弁当に好評です!
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農舎のあたためるだけ 短角牛プチコロッケ
最後の1個をこっそり食べようとレンチンしたら、「なんかスキヤキみたいな良いニオイがするー!」と、隣の部屋から夫が来てしまいましたw家で手作りしたような美味しさです。
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丹那のむヨーグルト
花子ちゃんのパッケージが変わったのは残念でしたが美味しさはそのままです。20年近く前、息子が市販品との違いを夏休みの自由研究にしていたのも良い思い出です。
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讃岐うどん5食入り(冷凍)
安心で便利、大地の品の中でもとてもリーズナブル!かき揚げや海鮮天ぷらをのせ卵や冷凍ホウレンソウも使って、ごちそううどんに!
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大地を守る会のチキンライス
家族の好きなオムライスがすぐ作れて便利。味は甘みも塩味も濃いめなので玉子の上にケチャップは要りません。冷めても美味しいので、お弁当にも向きます。
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実は倹約の為、私は食べた事が無いのですがw家族のお気に入りです。味は甘めだそうです。冷凍のまま会社に持って行きお昼に職場でレンチンする事もできます。
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即席らーめん粋(博多豚骨)2食×3・ノンフライ麺
普段は醤油派の私ですが、このシリーズではこの豚骨の方が美味しかったです。さっぱりしていながら旨みが濃く、インスタントとは思えませんでした。キャベツがよく合います。
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国産野菜と煮豚の直火炒めチャーハン
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徳用 大地うまみこい豚シューマイ
お弁当に使うので得用を買っています。甘めなので、辛子と醤油を大目にまぶして入れると好評です。
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コーンスープ
非常食として買っているのに、ついつい食べてしまいw、ポイントがついている時また買い足しています。非常の時こそ、美味しいものでほっとしたいですよね
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五一わいん コンコード(赤やや甘口)酸化防止剤無添加
甘党な息子が大好きで、誕生日やクリスマスに欠かせません。大地の品の中でもとてもリーズナブルだと思います。ちなみに、このわいんと同郷wの夫にも好評です。
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うずら天
おでん以外にも煮物に入れてお弁当にし、家族に大好評です。もっと早く買えばよかった!
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小竹輪
お魚の美味しい味だけしっかりあり、生臭さはありません。とてもリーズナブル!
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プチ肉まん
子供でもレンチンで食べられるので、昔から買っていました。休みの日、息子が先に起きてしまった時、重宝したものです。もう少し甘さ控えめだと更にいいけど、他と比べてとても美味しい。通年、出してほしいです。
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いくら醤油漬け
お値段は上がっても息子の大好物なのでお正月だけ贅沢しています。無添加なのも、お味も嬉しい。
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塩たらこ切子
着色も亜硝酸ナトリウムも無いたらこは本当に貴重です。少し贅沢ですが安心を買っているつもりです。
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大地を守る会のデミグラスソース(ルウタイプ)
これがあるのと無いのでは、ビーフシチュー、ミートソースの味が全く違うので欠かせません。価格も自然食品店より安いです。牛脂と糖分を減らすと、更に良くなりそう。私は上の白い脂の部分は削り取っています!
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マリーレンのココアクッキー
マリーレンの中でも特に好きです。チョコの風味が深く、あっと言う間になくなってしまいます。
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江別製粉のパスタ(スパゲティタイプ)
デュラムセモリナではないのでスパゲッティを名乗れないそうですが、本場イタリアの有機スパゲッティより、ずっと美味しいです!
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小林牧場物語 手づくりゴーダチーズ
もっともっと一度に食べたーい!と思うほど美味しいです。かたさも気に入っています。我が家にはちょっと贅沢ですが。
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おきたま興農舎の冷凍枝豆(ゆあがり娘)
レンチンでお弁当に便利。同じく冷凍のおきたまだだちゃ豆に比べ大粒で塩分強め。
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庄内鶴岡の冷凍だだちゃ豆
冷凍とは思えない味。湯上がり娘に比べ塩味控えめ。お弁当にも便利です。
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宮崎県産 冷凍ほうれん草(バラ凍結)
煮物、味噌汁、うどん、何にでも入れ、欠かしません。手間と時間と安全を買っているつもりです。しかも甘くて美味しい!
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エコシュリンプむきみ(ブラックタイガー)
亜硝酸ナトリウムが入っていないのがありがたいです。酒蒸しにしてからかんきつ類と合わせオーロラソースで会えればオシャレなカクテルに。酒蒸しにマヨとチーズ、パン粉をかけオーブントースターで焼いても。
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尾付エコシュリンプ下処理済L(ブラックタイガー)
下処理済みなので冷凍~半解凍のまま調理でき時短に。市販の海老にはまず入っている亜硝酸ナトリウムが入っていないのがありがたいです。しかも臭みがなく美味しい!
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未来とかち牛挽肉・バラ凍結
冷凍のままハンバーグ種をこねる事ができるので生地がダレずにすみます。(私はジップロックに入れ外側からこねるので手も汚れません)風味は短角牛より良いです。ただ、あっさりした赤身とありますが、実際には脂はわりと多いです。
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小鯛(エラ、腹取り)
毎年のおせちに欠かせません。安価ながら十分華やかさを演出できます。正月以外もあれば注文しています。
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北海道産 冷凍栗かぼちゃ(栽培期間中農薬不使用)
レンチンしてチーズとマヨをかけオーブントースターで焼くだけでお弁当のおかずに!ホクホクの時としっとりの時があるので、後者の時はトースターでから焼きして水分を飛ばしてからチーズとマヨの行程に入るといいです。
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九州産冷凍ささがきごぼう(特別栽培ごぼう使用)
ニンジンとともにキンピラにし、小分けにして冷凍しています。家族のお弁当に大好評です。ゴボウを一から扱う事を考えれば、かなりの時短。しかも産地が決まっているので安心です。
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冷凍裏ごしコーン
茹でたてのトウモロコシそのままの味です。大地の牛乳を切らしていて適当な牛乳を使ってもとても美味しいスープができました!
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冷凍裏ごしコーン
茹でたての美味しいトウモロコシそのままの味です。大地の牛乳を切らしていて適当な牛乳を使っても、とても美味しいスープができました!
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ザクセンのチョコチップメロンパン(平飼卵使用)
ちょっぴりビターなチョコチップと優しい甘さのパンがベストマッチ!出れば必ず注文しています。生地の美味しさが他とはレベチです。
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カッサータ フローズンフルーツチーズケーキ
凍えるような冷たさに、とろけるような甘さと濃厚さが絶品。果物のさわやかな香りがそこに花を添える。
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奥出雲生そば
素朴で味わい深いおそばです。おそば屋さんで出すおそばは、ほとんど中国産の粉だそうですが、これは安心して食べられて、お値段もリーズナブルだと思います。おだしのパックじんとエコシュリンプも使って、本当に美味しくてあったかい年越しそばができました♡信州出身でそばにうるさい夫も喜んでくれました。
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徳用いくら醤油漬け
以前は新潟の有名な店のびん詰めが美味しいと思っていましたが、このいくらを知ってからこれ一筋です!さすがにお値段も良いけれど、年に1度の贅沢と思って、お正月だけ頂いています♡
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国産栗の無漂白栗きんとん
きんとんの主役と言えば栗ですが、さつまいものあんが栗に勝るとも劣らないほど美味しいのです。
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紅白かまぼこ
数年前、大地の子の紅白かまぼこが足りなくなりそうだったので市販品を買い足しました。でも大地のを食べた後、市販品を口にすると、何か渋みと後味の悪さを感じてしまいました(市販品の中では添加物の少ない、以前は満足していた品です)。このかまぼこは紅色も上品で、味もすっきり。しかも市販品よりかなりお安いのです。大地にはもっと高級なかまぼこもあるけれど、私は弾力が程々なこれが一番気に入ってます♡
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【152配送週お届け】カニ甲羅グラタン(月〜水コースのみ)
カニ甲羅グラタンだけにカニがウリだとは思うのですが、蟹以外の部分もとっても美味しいんです。牛乳、バター、マカロニ、チーズなどなど、やはり食べ物の味は8割方、素材で決まるのでしょうね。わたしは自然解凍や冷蔵庫解凍が待ちきれないので(笑)ふわっとラップをかけてレンジで「あたため」を1回してから(この程度ならラップも溶けない)オーブントースターでキツネ色に仕上げています。見た目も華やかなのでおもてなしにも良さそうですね。これまでもよく注文していましたが今回は早期注文ポイントが付いていてお得な気分でした♡
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【152配送週お届け】和栗のモンブランケーキ(月〜水コースのみ)
クリスマスは毎年ムーラン・ナ・ヴァンのホワイトケーキでしたが、息子の「今年は冒険してみよう」の一言で注文しました。まず、和栗ペーストが本当においしかったです。栗そのものですね。クッキー生地もクリームも、素材の良さが活きていました。普段、国産小麦を扱う地元のケーキ屋さんで「和栗のモンブラン」をよく購入しており、それなりに満足していたのですが、「こんなに違うんだ…!」と驚きました。(ああ、また舌が肥えてしまった…^^;)次のクリスマスはこのモンブランと私がずっと気になっていたブッシュ・ド・ノエル、両方注文したいです♡
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網走産帆立貝柱(刺身用)
たまたま市販の貝柱と併用したのですが、色が市販のものと比べて自然でした(漂白消毒されていないからですネ)。味は甘みがあって照り焼きにしても美味しいし、もちろんフライにもピッタリです!
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