安心素材で作りました

  • 大地を守る会のデミグラスソース(ルウタイプ)
  • 大地を守る会のデミグラスソース(ルウタイプ)_2
  • 大地を守る会のデミグラスソース(ルウタイプ)_3
  • 大地を守る会のデミグラスソース(ルウタイプ)_4
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大地を守る会のデミグラスソース(ルウタイプ)

115g×2パック

871(税抜)

941(税込)

定期会員になっていただくと 840円(税込)

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国産の小麦粉やビーフエキス、牛脂など、安心素材で作ったうまみとこくのある一品。ビーフシチューなどに。1パック約6人前。

商品詳細情報

生産者情報など: 大味研(鳥取県境港市)
次回取扱予定: 101号(1月3日(金)〜1月5日(日)お届け)
原材料:

小麦粉(小麦)、牛脂、なたね油(なたね【オーストラリア】)、砂糖(さとうきび)、トマトペースト(トマト【アメリカ】)、ビーフエキス(牛肉、食塩【*】)、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり])、ワイン(ぶどう)、チキンエキス(鶏骨、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】))、オニオン、ガーリック、黒こしょう【ベトナム】、セロリ【インド】、ローレル【トルコ】、クローブ【マダガスカル】、カルダモン【グアテマラ】、全粉乳(生乳)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩(海水【メキシコ】))

賞味期限: 着日含め90日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 小麦・乳・大豆・牛肉・鶏肉
栄養成分:
  • (115 g 当たり)
  • エネルギー:624 kcal
  • たんぱく質:9.3 g
  • 脂質:41.6 g
  • 炭水化物:53.2 g
  • 食塩相当量:7 g
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • ハンバーグのソースに使う事が多いです。ビーフシチューなどはルーがパサパサ感があり、使い難いです。

  • 他の方の言う様に味は悪くないですが、シャバシャバ感は否め無いです。もう少しトロミが有ればgoodです。手作りでブラウンソースからシチューを作るともう少しトロミがあります。一考おねがいします

  • コクと旨味が足りない。トマトの酸味が強い。もう少しとろみがついて欲しい。
    結局、自分でブールマニエを作りグラスドヴィアンとマヌカハニーを足して調整しました。
    ビーフシチューには向かないと感じました。それ以外のメニューなら少しアレンジすれば使えるかな。
    この価格ならもう少し旨味を凝縮出来ないものかと思いました。期待して購入したので残念です。

  • たとえ高価なお肉でなくても、美味しい一皿になります。常備しておくと、急な来客にも便利かも。

  • 煮込みハンバーグを作ってみました。美味しい!
    しかも、味が決まるので、簡単で便利です。
    以来、常備しています。

  • 安心の材料で、美味しいです。さっぱりめの味かなと思いますので、自分で少しアレンジするのも良さそうです。

  • スネ肉を煮込んだ汁と赤ワインを追加して、こちらのルゥでビーフシチューを作りました。旨味の強い美味しいシチューが出来ました。また購入したいです。

  • 美味しいビーフシチューが作れます。添加物も少なく安心して子供にも出せます。

  • とても美味しいシチューが作れます。
    家族はお店で食べるシチューみたい!と
    喜んでくれます

  • こちらを使うだけでご馳走ができます。皆に美味しいと言われますが、多分私の腕ではなく、このデミグラスソースのおかげです!

  • これがあるのと無いのでは、ビーフシチュー、ミートソースの味が全く違うので欠かせません。価格も自然食品店より安いです。牛脂と糖分を減らすと、更に良くなりそう。私は上の白い脂の部分は削り取っています!

  • いつもカレーですが、たまにはと思い頼んでみたら美味しかった!レビューにある通りトマトピューレなどを足すとさらに美味しそうですね。

  • 我が家も長年の愛用品です!以前、友達との持ち寄りパーティーに作って持って行ったら、絶賛されました。

  • ビーフシチューやハヤシライス用の定番です。

  • 使い勝手が良く無添加なので安心して使っています。
    よくビーフストロガノフにして美味しくいただいています。

  • あっさりしてますが、旨味があり、市販のものよりもサラッと食べられます。煮込めば煮込むほどコクが出ておいしくなる気がしました。
    2日目のほうが濃厚でおいしく感じたためです。2つ入っているのも嬉しい。いろんなレシピに使えそうです。

  • 長年の愛用品です。
    美味しくてこくがあって、これを使うと他のルーは使えなくなってしまいます。

  • リピートしています。
    お水の量はレシピより少し少なめに作っています。

  • ハヤシライス等にトマトピューレと併せて使いましたが、とても濃厚なので記載の3分の1〜半量で十分でした。深みがあってとても美味しいです。欲を言えばもう少し脂が控えめだと嬉しいです。

  • すごーく美味しいです!安全なのもありがたいです。お鍋も洗いやすいです^^

  • とにかく美味しいです。

  • なんでこんなに美味しいんでしょう。家でカレーばかり作っていたのが、こちらを知ってからはカレーの頻度が減りました。これからもよろしくお願いします。

  • このデミソース、大地の玉ねぎと豚肉、そしてオーガニックトマト缶をプラスして、ハヤシライスを作りました。
    豚肉は牛肉よりお安いですし、豚肉のコクと甘みと、トマトの酸味があいまって、まろやかでさわやかで、
    大変おいしくできました。
    仕上げに、オーガニックウスターソースを少々入れて、味の深みとスパイスの香りをプラスしたら、最高です。

  • ハヤシライスにして食べました。とても美味しく、家族にも好評。素材が安心安全なので助かりました。オススメです!

  • この種類では、カレーの中辛ばかりを頼んでいましたが、
    思い切って、気分を変えてデミグラスにしてみました。

    弱火でコトコト、大地の野菜と肉を使い、最高の夕食の準備ができました!

  • ピーフシチューは、このルー以外では満足できなくなりました。何より、素材が安心っていうのが最高ですね。

  • 一般に市販されているルーは脂っぽく後味が重く感じる事が多いのですが、素材の安心感も合わせて、このルーは最高です。

  • カラメル色素など使ってないデミソースをずっと探し求めていて、やっと巡り会えました!
    味もとても美味しくて、子供達からも大好評です!

  • 優しい味で気に入っています。スープにつかったり、水で練ってケチャップライスにしたり活用しています。