ひな祭りに合わせて、ハマグリを注文しました。ちらし寿司と一緒に頂きましたが、貝のうまみが豊富でほんとうに美味しく頂きました。大きさも大きく、ふっくらとして、とても良いハマグリでした。

自然解凍で頂きましたが、サラダ感覚で彩りも良く、ドレッシングがとても美味しくホタテもサーモンも大変美味しく頂きました。

今回は、小ぶりのサンマでしたので、フライパンで焼いていただきました。身はしっかりしていて、骨がすっと外れましたので、高齢の叔母にも食べやすく、美味しくいただきました。 旬の味をいただけるのはうれしいですね。叔母は、塩が強いとよくないので、大根を粗目におろしていただきました。

旬を先取りしたような嬉しい気持ちでいただきました。 サンマをこのようにお届けいただけるとは思っておりませんでしたので、届いたその日に、頂きました。目もきれいで、身の長さもあり、ふっくらとしていて、大変美味しくいただきました。