コメントを見て　期待して購入しました。
でも　柔らかさも旨みも期待はずれ。以前薄切りロース肉を購入した時と同じ感じを持ちました。あたりハズレがあるのでしょうか？

大変美味しくいただきました。ナスを縦割りにして、肉を巻き、味付けと片栗粉をまぶし、炒めると
ナスと肉がしっとり一体となり、美味しくいただきました。

やわらかく美味しかったです。バラ肉はちょっと脂が多すぎるので肩ロースがちょうどいいです。他の方も書いていらっしゃいますが折り曲げずに入っているのも便利でとてもよいです。解凍しても見るからに美味しそうなきれいな色つやで、これは当たりだ！と思いました。リピートします。

肉を折り曲げずパックしてあるので、広げる手間が省けて便利でした。旨みが強く、鍋に入れたら浮いた脂が透明でおいしかったです。

個人的に、豚肉の中で一番美味しい部位だと思っている肩ロース肉。
うまみこい豚の肩ロースなんだから、それはもう味が濃くてコクがあって美味しい！
生姜焼きにしても、きのこの肉巻きにしても、適当なさじ加減で作ってもお肉が美味しいからうまく出来上がります！

柔らかく美味しいです。肩ロースは好きな部位なので、薄切りでもかたまりでも出ていると買ってしまいます。

旨味が強いので、鍋など、一緒に野菜をたくさん食べたいときにぴったりです。炒め物には、もう少し厚みのあるタイプが向いていると思います。

この冷凍肩ロースとロースはいつも冷凍庫に常備しています。柔らかくておいしいし、どんな料理にも使えて便利。