脂身が少なく、歯ごたえ良し
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丹沢高原豚のカシラ（ホホ肉）です。豚のホホはよく動かす部分なので筋肉が発達しており、脂身が少なくさっぱりした味わい。食感はややかためで、かむほどにうまみがしみ出し、サクッとした歯ごたえがあります。くせやくさみもあまりなく、食べやすいです。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 丹沢農場（神奈川県愛川町） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 149号（12月2日（月）〜12月8日（日）お届け） |
| 原材料: | 豚かしら |
| 賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 豚肉 |
商品のレビュー
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ｎｉｎａ
硬さや、臭みを心配しましたが、
柔らかくて美味！たまにしかお見えしないですが、リピ決定です！
小2の娘も気に入って食べていました。
ｍｉｍｉ
赤ワインとトマト缶と一緒にビーフシチューのように煮ると、あっさりして家族に好評でした。
シンプルに焼いて柚子胡椒でも美味しい。
ＭＩＮＭＩ
すごく美味しいです！
ごくたまにしか出ないのかと思ったら、前回買ってそんなに待たないうちに出たので迷わずにリピしました。本当に美味しいです。
ｐｐｐ
程よい噛みごたえがあり
家族全員とても気に入りました。
もっと扱いが増えると嬉しいです。