ほどよく脂分を含む人気部位
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程よく脂を含みます。ゆでたり炒めたり、煮物に入れても。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 仙台黒豚会（宮城県登米市他） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 149号（12月2日（月）〜12月8日（日）お届け） |
| 原材料: | 豚ロース |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 豚肉 |
| サイズ: | 約1.8mm厚 |
おいしいひみつ
おいしいひみつ1
ロースは程よく脂がのってやわらか
きめ細かな肉質と食味の良さで人気の大地うまみこい豚。ロースならではの甘くとろける脂身と、やわらかくしっとりとした食感です。
おいしいひみつ2
しゃぶしゃぶ以外にもいろいろ使えます
ゆでたり炒めたり、煮物に入れても。汗ばむこの時季は冷しゃぶサラダでさっぱりいただくのがおすすめ。冷凍庫にストックしておくと便利です。
おいしいひみつ3
効率よりもおいしさ優先の自慢の血統
仙台黒豚会では、黒豚（バークシャー種）の血が50％以上入ったオリジナルの交配種を飼育。生産効率は劣りますが、きめ細かな肉質で美味。
おいしいひみつ4
安全な飼料と快適な環境で健やかに飼育
飼料は、遺伝子組み換え作物の混入を防ぐため分別生産流通管理済みのトウモロコシを中心に、大豆かすや麦などを独自に配合したもの。発育に応じて配合を変え、栄養バランスを整えています。
おいしいひみつ5
豚肉のうまみを冷しゃぶでさっぱりと
約1.8mmの薄めにスライス。赤身のうまみと脂身の口どけの良さが、さっと湯通しするだけで楽しめます。野菜と一緒にさっぱりとどうぞ。
商品のレビュー
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ｍａｓｕｍｉ
ほんとに美味しいので
リピしています。
年中取り扱って欲しいです。
ｙｏｍｏｇｉ
しゃぶしゃぶ、チーズやお野菜巻きソテー、ミルフィーユかつ、和風ポークソテー等、万能のおいしいお料理になります！
ｍａｙａ
柔らかく食べやすく、こちらと大地のキムチ、ミニ白菜、にら、ジャガイモをいれてよく料理します。
ペコりん
柔らかくとても美味しいです。
すぐ火が通るので、しゃぶしゃぶ以外にも煮たり炒めたり何にでも使っています。もも肉は硬いので、このロースばかりいつも買い置きしています。
せばじゅどる
鍋の会に入ってました。いつも小間切れとかトントロしか注文しないので新鮮でした。薄くスライスされてるのに濃厚なうまみがじゅわーっと。おかげでおいしいミルフィーユ鍋ができました。
ｋｉｎｃｈａｎ
無料プレゼントのポン酢でさっぱりと食べました。豚臭さがなくて良かったです。
麒麟
モモよりは少し脂も欲しい、そんな時にこのロースを注文します。
大地うまみこい豚の脂身は甘みがあって美味しさバクハツ！で大好きです。
仙台黒豚会のみな様、黒豚さんたち、これからもどうぞよろしくお願い致します。ありがとうございます。
Ｙ．Ｍ．
冷蔵庫に常備しています。
いろんな料理に使えて、柔らかくおいしいので大変便利です。