あっさりとした食味でカロリーの気になる方に
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今週取扱なし(次回:129号(7月13日(月)〜7月19日(日)お届け))
脂身が少なく、キメが細かい部位。あっさり味がお好みならこれ。広々とした牧野で健康に育った希少な和牛。飼料をほぼ国産で賄っています。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市) |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 129号(7月13日(月)〜7月19日(日)お届け) |
| 原材料: |
牛モモ |
| 消費期限: |
着日含め3日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 牛肉 |
| サイズ: | 約1.8mm厚 |
- 分別生産流通管理済
商品のレビュー
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玉
冷凍が欲しい。私は、肉食しないので、半分は、取っておきたいので。脂身のないモモしゃぶしゃぶの出てくる頻度を上げて欲しい。
玉
家人用に買いますが、(私は、肉食しません)冷凍が欲しい。半分は、またの機会に使いたいので。脂身がなく、体に良いと思います。
だっくん
味が濃くて、ゆでてぽん酢で食べても旨みがしっかり感じられました。
なつ子
短角牛のモモは味が濃くて美味しいです。噛めば噛むほど濃い旨みを感じます。脂臭さもないので薄い味つけで頂いています。
yu
いつもは値段が比較的手頃な小間切れを買っていますが、モモしゃぶしゃぶ用が注文書に載ると、こちらを購入します。短角牛はやはり肉の味がおいしいです。我が家の贅沢メニューです。夫と二人で食べるのにちょうどよい量です(いくらでも食べられますが・・・)。