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すし飯もピクルスも これ一本で酢(万能酢)
甘い、甘すぎる。寿司酢として使うのだが、甘すぎて寿司飯が不味くなる。ピクルスとかに使うのなら良いかもしれないが、寿司酢としては以前の「庄分酢のすし酢」方が良かった。
E.I.
瀬戸内海産いりこ100%せんべい
手軽にカルシウムが摂れるかと思って買ってみたけれど、生臭くて駄目でした。食べないうちに時間ばかり経ってしまい、結局ゴミ箱行きに。お金の無駄遣いになってしまいました。
E.I.
湯せんでしっとり 日本海産焼きほっけ
料理の手抜きをしようと思って購入しました。調理は楽でしたし、ほっけ自体の味は美味しかったのですが、自分で焼いた場合と比べると身が柔らか過ぎて盛り付けが上手くできませんでしたし、骨が取りにくくて食べにくかったです。
E.I.
大地のもったいナイ瀬戸内海産しらす干し
野菜との炒め物に使おうと思い、購入しました。しらすのサイズが大きいので、そのまま食べるのは躊躇してしまいますが、料理の材料のひとつとして使うのなら十分なのではないかと思いました。
E.I.
とろ〜り甘い 冷凍カットマンゴー(バラ凍結)
マンゴープリンを作ろうと思って購入しました。最近、冷凍のマンゴーがスーパーとかで売っていないので、これはチャンスと思って購入しました。まだ作ってないので、この商品がどうなのか分かりませんが、気に入ったら又購入しようと思っています。
E.I.
大地を守る会のベーコンスライス(江原ハーブ豚使用)
初めて購入したのですが、冷凍しようとパッケージを開けてびっくり。脂身のあまりの多さに驚いてしまいました。赤身の部分は殆どありませんでした。ベーコンはバラ肉で作るので脂身が多いとは思っていましたが、あれほどとは思いませんでした。もう購入することはないでしょう。
E.I.
あたためるだけ サクッと駿河湾産桜えびのかき揚げ
袋の原材料表示から桜海老はそんなに入っていないと思っていたが、実際殆ど入っていなくてがっかりした。それから揚げ方のせいか少し油切れが悪かった。又購入したいとは思わない。
E.I.
北海道産大納言と生クリームが入った ふんわりどら焼き
どら焼きたるもの、中味の餡がもっと入っているものだと思う。皮の大きさの割に中味が少な過ぎでガッカリした。味は美味しかったけれど、中味の量と個数と値段を考えると、コスパが悪くて又購入する気にはなれない。
E.I.
大地のもったいナイ冷凍のまま焼けるいしもち三枚おろしの一夜干し
いしもちは子供の頃時々食べていたので、馴染みのある魚でした。それで購入してみたら、骨はないし、塩味もそんなにキツくなくて食べ易かったです。機会があったら又購入しようと思います。
E.I.
屋久島茶香る 茶そば
そばに緑茶が入っていると思い、楽しみにしていたが、配送されてきた商品の原材料欄を見たら、 蕎麦粉の配合割合がたった10%でがっかりした。勿論、そばの味、香りなど全くしなかった。これで「そば」などとよく言えると思う。看板に偽りありの典型だ。名称を変えるべきだ。
E.I.
フライパンで 農舎の短角牛と佐助豚のコロッケ
品名が「短角牛と佐助豚の」とあるので、どんなものかと楽しみにして調理して食べてみたら、じゃがいもばかりで、どこに肉(挽肉)があるのかという代物でがっかりしました。わざわざ「短角牛と佐助豚の」と銘打つ必要はない商品です。もう買うことはないでしょう。
E.I.
愛知県産 冷凍あさり
冷凍のあさりは保存に便利だと思い購入したのですが、酒蒸しにしたら口が開かない物が多数あり、開いた物でも身が痩せていて旨味がなくて美味しくなかったです。更に言えば、小粒の物ばかりで、まともな大きさの物は3個しかありませんでした。期待していただけにがっかりしました。もう買うことはないでしょう。
E.I.
大地のおかず ふきのとう味噌
他の方も書いていらっしゃいますが、私も甘味が強い気がします。こんなに甘い必要はないと思います。
E.I.
洗濯槽快(ネット無)
お気に入りです。洗濯時に、洗濯物と一緒に入れて洗うだけで洗濯槽の汚れ方が少し遅くなるようで気に入っています。使われている素材が自然の物なのも安心できます。私は、以前、これをそのまま洗濯槽に入れっぱなしにしてしまって黴させてしまったことがあるので、それ以後、洗濯物と一緒に陽に干して、乾かしてからまた使っています。最近、別のメーカーの同様の物の取り扱いが始まったようですが、(そちらの商品の取り扱い頻度も少なくなっています。)私はこちらのメーカーの物の方が気に入っています。なくなっては困る商品なので、取り扱い再開を希望します。
E.I.
エコメイト洗濯槽クリーナー 酸素系
カタログに登場以来、ずっと使っています。洗濯槽に水とこれを入れて放置しておいて、規定の経過時間後、洗濯機を回せば良いだけなので楽です。簡単にきれいになるので、気に入っています。取り扱いがなくなったら困る商品の一つです。
E.I.
成清さんの有明一番摘み 皿垣漁協産焼きずのり
「美味しい海苔が食べたい!だけど、あんまり高額の物は買えない」と思っていたら、この商品を見つけて購入してみたら、納得の味でした。それ以来、海苔はこれを買ってきました。でも、最近はカタログに登場しなくなり、待ち遠しい思いでいます。仕方ないので、同じ生産者の他の海苔を購入してみましたが、味が違い、がっかりしました。取り扱いの再開を切に希望します。
E.I.
丹那のむヨーグルト
毎週購入しています。以前あった「飲むヨーグルト花子ちゃん」がお気に入りでしたが、製造中止になってしまって、これが、後継だというので、そのままこれを購入しています。少し甘みが強い気もしますが、妥協の範囲なので、続けています。
E.I.
大地を守る会の平飼卵 6コ
他のメーカーの卵だと連れ合いがお腹を壊してしまうのですが、この卵なら大丈夫。それで、冷蔵庫に切らさない程度に購入しています。
E.I.
米澤製油の国産なたね油
この商品は、カタログ登場以来、ずっと使っています。炒め物、揚げ物など全てこれです。国産のなたね油なので安心して使えます。取り扱いがなくなったら困る商品です。
E.I.
パックス化粧石けんE
私は、この商品を「ふきん洗い」や洗濯前の「部分洗い」に使っています。余計な匂いがないので安心して使えます。私も、取り扱わなくなったら困ります。
E.I.
甘陣屋 米粉の破れまんじゅう
ちょっと甘い物が食べたくなった時に、個包装なので、必要な個数だけ取り出してチンして食べています。甘すぎない点も気に入っています。
E.I.
フライパンで海鮮ゴロッと春巻
最近、商品の存在に気がついて(笑)、試しに購入してみたら、海鮮の具が思ったよりも入っていて美味しかったので、その後何回か購入しています。これからも時々購入しようと思っています。
E.I.
かりんはちみつ飴
喉が弱い私にとって必需品の商品です。秋になってカタログに登場すると、まとめ買いをして冷蔵庫に保管して、一年中、喉の調子が悪い時に舐めています。
E.I.
漬け込み・炒め物に 旨い味噌たれ
私も、他の方と同様に、豚ロースの切身を漬け込んで焼いて食べていますが、美味しいです。まだやっていないのですが、野菜炒めの味付けにも使ってみたいと思っています。 ただ、容器の口の形状のせいで、味噌を最後まで出し切るのに苦労します。もっと出し易い形状への改善を希望します。
E.I.
エンガディナー・ヌス・トルテ
大好きです。新商品として発売された時から、毎年、秋になるとカタログに載るのを心待ちにして、必ず購入してきました。カットタイプのもありますが、私は、ホールの方がお気に入りです。ホールだと、その時食べたい量を好きなだけ、切って食べられるからです。残りは乾燥しないように又包んで、冷蔵庫に入れておきます。そうすれば、何回か楽しむことができます。カットタイプだと、一回に食べる量が決められてしまっているので、楽しみも一回だけになってしまい、つまらないです。でも、最近は、値段のせいなのか、カットタイプばかりがカタログに載るようで、残念です。何回か楽しめると考えれば、ホールタイプも決して高くはないと思うので、ホールタイプも扱って頂きたいと思います。
E.I.
山口県産あなごみりん醤油干し
まだ食べていないのですが、商品紹介にお寿司にも使えるとあったので、「あなごちらし」を作ってみようと思っています。以前は「千葉県産焼きあなご(不揃いカット)」を使って作っていたのですが、取り扱いがなくなってしまったので、これを使って作ってみようと思っています。美味しくできたら、又購入しようと思います。
E.I.
冷凍大地うまみこい豚ロース厚切り
仙台黒豚会のお肉は美味しいので好きなのですが、「豚ロースソテー・トンカツ用」は1枚が100gなので物足りなくて購入せずにいました。今回のこの商品は1枚が120gあるとのことで、購入してみました。味噌漬けを作って食べましたが、味は勿論のこと、食べ甲斐もあって良かったです。ただ、ロース肉と肩ロース肉が1枚ずつ入っていたのが、不満です。ロース肉ならロース肉だけで、肩ロース肉なら肩ロース肉だけで、商品を構成して欲しかったと思いました。作る料理によって最適な部位があると思いますし、人それぞれ好みの部位があると思うからです。ですから、「豚ロース厚切り」「豚肩ロース厚切り」として、商品を販売して頂けたらと思います。
E.I.
土佐沖一本釣り・船上活〆ぶり味醂醤油漬け
切身の色が濃かったので塩辛いのではないかと心配しましたが、それほどでもなく、美味しくいただきました。機会があれば又購入したいと思います。
E.I.
宇治・抹茶和三盆グリーンティー
牛乳にこれを溶かして、夏はそのまま冬は温めて抹茶オーレにして飲んでいます。そうすると、そのまま飲むのが苦手な牛乳が、飲みやすくなるので気に入っています。ただ、たまにしかカタログに登場しないのが残念です。もう少し頻繁に出してほしいです。
E.I.
有機小豆使用 とろふる寒天あずき
程よい大きさの小豆入り寒天が幾つか入っていると思っていたのに、袋を開けたら塊がどさっと出てきました。しかも小豆は下の方に固まって入っていて、その小豆の固いことといったら・・。自分で煮た小豆の方がよほど美味しいと思いました。期待していただけにがっかりです。
E.I.
国産白いりごま
国産の胡麻の取り扱いがやっと又始まったと思って購入しました。実は他で購入した国産ごまがあるのでまだ使ってなくて、この商品そのものについてはコメントできないのですが、国産のごまなので安心して使えるだろうと思っています。以前にも国産ごまの取り扱いはありましたが、いつの間にか取り扱い中止になってしまい、他で探さねばならず、残念に思っていました。国産のごまは生産量が少ないせいで供給量が少なく値段も高いですが、安心して使えるという利点があります。これからも取り扱い続けてほしいと思っています。
E.I.
あたためるだけ焼き鳥3種盛合わせ
以前の焼き鳥セットをよく購入していました。二人で食べるのに量的に十分満足していましたが、今回のこの商品の量では物足りないです。我が家は内臓類は食べないので「4種盛合わせ」の方は買えません。種類を増やすか、本数を増やすかして以前のように240gにしてほしいです。
E.I.
神泉水仕込み手造り醤油・1.8L
我が家はこのお醤油が大好きで、「大地を守る会」に入会以前からもう30年以上使い続けています。「大地を守る会」に入会すると決めたのもこのお醤油を取り扱っていたからでした。初めてこのお醤油を舐めて味わった時の「こんな美味しいお醤油があるのか」と感動したことは忘れられません。ただこのお醤油は黴びやすいので、我が家では開封したら、当座使う分は醤油差しに入れて室温保存、残りは専用にしているペットボトルに移し替えて冷蔵庫で保管しています。そうすれば黴びる心配なく最後迄使い切れます。このお醤油の取り扱いがなくなったら、我が家はどうしたら良いか分からない位困ると思います。
E.I.
ささエール四万十うなぎ蒲焼(タレ・山椒付き)160G
私はこのうなぎ蒲焼が大好きです。夏になると毎年何回となく購入しています。私は浜名湖の近くで育ったので、うなぎ蒲焼は柔らかくてふんわりしたのが美味しいのだと、この商品に出会うまでずっと思っていました。でもこの商品に出会って、(購入し始めてからもう15年以上になるでしょうか。)今まで食べていたのは何だったんだろうと思いました。この商品は身が締まっていて弾力あって、食べ応えがあると感じています。(天然鰻に近いのでしょうか。)家族も気に入っていて、それまで食べていたような蒲焼は全く購入しなくなりました。ただ、ツチオーネの紹介文のようにフライパンで焼いてしまうと益々固くなってしまうので、我が家では日本酒を振って皿に入れた蒲焼を蒸し器で蒸しています。その方が適度に柔らかくなって良いように思います。時間はお好みですが、我が家では蒸気が上がってから15分〜20分位です。 我が家の夏にはなくてはならない商品なので、取り扱いがなくなったら、かなりショックです。でも他の方も書いてらっしゃいましたが、私も頭は要らないと思います。
E.I.