小型なだけで、もったいナイ! 凝縮したうまみは干物ならでは

  • 大地のもったいナイ冷凍のまま焼けるいしもち三枚おろしの一夜干し
  • 大地のもったいナイ冷凍のまま焼けるいしもち三枚おろしの一夜干し_2
  • 大地のもったいナイ冷凍のまま焼けるいしもち三枚おろしの一夜干し_3
  • 大地のもったいナイ冷凍のまま焼けるいしもち三枚おろしの一夜干し_4
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大地のもったいナイ冷凍のまま焼けるいしもち三枚おろしの一夜干し

冷凍

120g(12枚以上)

1,006(税抜)

1,086(税込)

定期会員になっていただくと 970円(税込)

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今週取扱なし(次回:122号(5月27日(月)〜6月2日(日)お届け)) 

日本海で水揚げされた小型のイシモチを食べやすいよう、三枚におろして腹骨を取りました。一晩塩をなじませてから干物にしているので、しっかりとしたうまみが味わえます。

商品詳細情報

調理方法: 冷凍のままフライパンに少量の油又はクッキングシートを敷き、弱火〜中火で約4〜5分両面を焼いてください。火加減、焼時間は目安です。
生産者情報など: まえた(新潟県新潟市)
次回取扱予定: 122号(5月27日(月)〜6月2日(日)お届け)
原材料:

いしもち【日本海】、食塩(天日塩【メキシコ】)

賞味期限: 着日含め60日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 日本海
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • 小さいですが却って調理時間が短くて済みます。魚焼きグリルで冷凍のまま焼いてもパサパサすることもなく、薄味で食べやすかったです。

  • 凍ったまま焼けるので、
    朝ごはんや、お弁当のおかずに
    重宝してます。
    白身のお魚の上品な一夜干しです。

  • 美味しかったです。硬くなると悲しいので、グリルの魚焼きモードの弱で焼いたあと、トーストモードを数分加えたらうまく焼けました。骨もなく丸ごと食べられて高齢の母にも好評です。「もったいない...」になっても量の割にお高いのが玉に瑕ですね。

  • 冷凍のまま調理できるシリーズはすごく便利です。仕事が長引いて疲れて帰った日は、すごく助かります。小さめなので、すぐに火がとおります。淡泊すぎず、美味しいけれども、魚臭さもなく、わりとどんな料理にも合いそうだと思いました。

  • 一口サイズで、高齢の父にはちょうどいい量で助かっています。お魚のもったいないないシリーズは、小さいので、魚好きの父には、いろいろな魚がちょうどよく食べられて喜んでいます。

  • 冷凍のままフライパンでちゃちゃと焼けて大変便利です。薄味なので、バター醤油で味付けなども良いのでは…
    大きさも多少の違いはありますが、ちょうど良くパクパク食べられます。

  • 想像していたよりも薄塩で美味しかったです。
    薄いので焦げないように短時間で焼きました。

  • いしもちは子供の頃時々食べていたので、馴染みのある魚でした。それで購入してみたら、骨はないし、塩味もそんなにキツくなくて食べ易かったです。機会があったら又購入しようと思います。