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今週取扱なし(次回:未定)
有機白ごまを、一粒一粒焦がさずに、中心までしっかりと火を通し、香りの良く煎り上げ、ていねいにすりつぶして仕上げました。なめらかな舌ざわりと、白ごま独特のうまみが際立っています。料理に使う他、はちみつや砂糖と合わせてパンに塗ったり、マヨネーズと混ぜて生野菜につけたりと、幅広く活用できます。
商品詳細情報
| 調理方法: | 野菜のあえ物や手づくりごま豆腐の素材として、トーストに塗ったりアイスクリームのトッピングなどに。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 和田萬商店(大阪府大阪市) |
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: |
白ごま【エチオピア・エジプト】 |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | ごま |
| 原産国: | エチオピア、エジプト |
商品のレビュー
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E.I.
美味しいのでお気に入りです。胡麻和えによく使っています。取扱いが少ないので、まとめ買いをしています。使う時は前もって広口の小瓶に移しています。移し方は、まず栓を開けて分離している油を瓶に入れます。油が全部瓶に移ったら、容器の栓をした後、鋏で横半分に切って固形分をバターナイフのような物で瓶に移し、その後固形分と油を混ぜ合わせます。少し面倒ですが、こうすれば分離した状態で使わなくても済みますし、その後、もし分離してしまっても広口瓶なら混ぜるのも簡単です。もし分離してしまって使いにくいのではと思ってらっしゃる方がいらしたら、この方法を試してみてください。でも、以前のような瓶入りだったら、こんな面倒なことはしなくて済むし、瓶ならリサイクルできるから、瓶入りに戻してほしいなと思います。
たにー
冷蔵の宅配便で届くので配送時にはすでに固まっている。包装に関するレビューがあるのにも関わらず、2年間以上も放置。消費者の声は無視?
さささ
濃厚で美味しかったです。ただ、裏面の記載を読む前に冷蔵してしまい分離してしまいました。その後常温で保存すればまた混ざりやすくなります。最後まで綺麗に使うには容器を切る必要があるので、別の包装も検討して頂けると嬉しいです。