ゆんきちさんのマイレビュー一覧

  • 天然酵母のデニッシュあんパン(冷凍)

    日持ちのしないスイーツパンを冷凍で好きな時に食べられるのが便利。生地も餡も通常と遜色ない美味しさですが、形をもっとコンパクトにして欲しい。トーストすると頭が焦げる。空洞が結構あるので、空きを少なくする改善とか。

    ゆんきち

  • 大地のもったいナイ冷凍のまま焼けるいしもち三枚おろしの一夜干し

    小さいですが却って調理時間が短くて済みます。魚焼きグリルで冷凍のまま焼いてもパサパサすることもなく、薄味で食べやすかったです。

    ゆんきち

  • 和歌山・川端さんの温州みかん 400G

    届いたのはたったの三個でした。もう買うことはありません。

    ゆんきち

  • 日本海産あじ漬け丼

    献立を考えつかないお昼用に重宝しました。味、食べ応えともに満足です。

    ゆんきち

  • 日本海産あじ漬け丼

    酢飯を用意して丼にしました。流水解凍だけで作りたての美味しさ、切り身が厚くて食べ応えがありました。 漬けは何種類か試しましたが、今回の鯵が一番気に入りました。

    ゆんきち

  • 短角牛ヒレステーキ用

    ヒレ肉が好きで、販売の時は欠かさず注文します。ただ、売り切れになっていることも多いです。

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  • ◆えびやひき肉餡をかけて◆ミニとうがん 1コ

    サイズが手頃でたびたび購入しています。 丸ごと常温で保存でき、青菜のように焦って調理しなくても良いのも気に入っています。

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  • 信州・キノコ村のきのこセット

    珍しいのが入っているかと楽しみにしていましたが、見たようなきのこばかりでがっかりでした。 せめて何が入っているかの記載が欲しいです。

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  • 丹沢高原豚 カシラ(ホホ)

    豚肉なのにさっぱりして、食べ応えがあり、家族にも好評でした。

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  • 伊勢志摩産角切りあらめ

    初めて購入。戻すのが簡単で手間いらず。

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  • いか姿天

    姿形に惹かれて購入しましたが、見た目ほどイカは入っていませんでした。

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  • 「一日漁」あなご一夜干し(2切)

    好きなアナゴの一夜干し、冷凍のままロースターで焼くと特有のドリップと縮んだ身、期待に反して割高感ありました。

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  • 北海道産カラフトシシャモ

    凍ったまま焼きました。ふっくら柔らかで脂がのっていて美味しく頂きました。

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  • 大地のもったいナイ豊作野菜(1品)

    ネーミングとは裏腹に割高。

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  • ベジタS

    毎回内容をチェックしてからSかMを選んでいます。必ずしも品数が多いのが良いというわけでもなく、季節によっては同じ野菜が続くのを避けることもできるため、事前のお知らせを重宝しています。

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  • 山陰のかれい干物3種セット

    大好きなカレイ3種の食べ比べができるので購入しました。このような企画品がまた出るのを楽しみにしています。

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  • 千葉県九十九里産はまぐり

    アクアパッツァに使いました。小さめの8個は全て開いて砂もなく、身も縮まることなくふっくらとして美味しくいただきました。

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  • いわしだんご

    リピートです。手軽に汁物ができて重宝します。

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  • ルミエール スパークリング 甲州

    ルミエールは何度か通ったワイナリー。カタログには載っていませんでしたが、ネットで見つけて即買いました。 泡は初めてでしたが、日本らしい(甲州らしい)爽やかな酸味が効いています。

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  • たべるデンマークヨーグルト

    デンマークのネーミングに誘われて初めて食しました。さっぱりしつつコクを感じました。 製法なのか菌が違うのか、ネーミングの由来が知りたいです。

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  • 琵琶湖産小あゆ(新物)

    昨年気に入ってリピートしました。

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  • 京都津乃吉の京竹の子土佐煮

    薄味で箸休めに最適でした。筍は下処理が大変なので助かります。 個人的にはもっと山椒が効いた味も好みです。

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  • お弁当用 吉丸のいかミニハンバーグ

    レギュラーサイズがおいしかったのでミニも試しました。味は変わらず美味しいのですが、ミニの場合、玉ねぎをもっと小さくしてくれた方がバランスが良いかと思いました。

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  • ベジタS

    ネギが焼いても煮ても硬くて残念でした。 大根も、長めに煮たのに、今シーズン初硬かったです。

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  • 達人・早藤義則さんの黄金柑 350G

    大好きな黄金柑ですが、届いたものは味も見た目も日にちが経っているように思いました。

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  • 銚子産やりいかツボ抜き

    自然解凍してからぶつ切りで炒め物にしましたが、柔らかく、しっとり仕上がりました。 生より使い勝手がいいと思います。

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  • ベジタS

    今回で2回目の黒崎有機栽培研究会の大根、いずれも甘くてみずみずしく、すぐ煮えて重宝しました。 正月セットで大満足の三浦大根に似ているようですが、違う種類でしょうかね。

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  • お正月野菜セット

    正月野菜が全て入っていて重宝しました。どれも新鮮でしたが、特に八つ頭(巨大!)と三浦大根(立派!)が美味しかったです。柚子を期待していたのですが、橙でした。買ったことのない柑橘だったので、活用法の説明が欲しかったです。

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  • ベジタS

    セット内容がわかるようになって便利になりましたが、届いてみると葉物ばかりで内容が偏っていることが時々あります。組み合わせを工夫してもらえると助かります。

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  • とびうお三枚おろし

    全部固まっていたので小分けがいいなと思ったのですが、小ぶりだったので全て解凍してアヒージョにしました。三枚おろしは使い勝手がいいですね。

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  • じっくり熟成 さごし漬込み(西京風)

    しっとり焼きあがりました。ちょうど良い味付けで、お弁当に入れましたが、冷めてもおいしくいただけます。

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  • 山陰のかさご開き(大)

    かさごの干物は珍しいので注文、グリルに入るか心配なほどの大きさでした。 食べ応えがありましたが、もう少し脂がのっているのが好みなので、次回は中サイズを試します。

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  • 季節の上用饅頭 月うさぎ

    お月見用に通販で初めて買いました。山芋の風味がしっかり感じられる皮に好きな漉し餡で、おいしくいただきました。ただ、うさぎの顔がボケていたり、で見た目はいまいち。 日持ちがするお饅頭で重宝しますが、添加剤は入っていないですよね?

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  • 丹沢高原豚 モツスタミナ焼(味噌味)

    半解凍のまま野菜と炒めましたが、柔らかくしっとりと仕上がり、下ごしらえも味付けも不要で美味しくいただきました。

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  • 短角牛バラブロック

    市販されることの少ない(?)牛バラブロックなので即買い。ただ、脂身はほとんどなく、所謂バラ肉とは異なります。シチューにしましたが、とろけるバラ肉ではありませんが、赤身肉のしっかりした美味しさでした。肉質からいって、ローストビーフに向いているかも。

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  • 宮崎県産 冷凍小松菜(バラ凍結)

    青物が少しだけ欲しいときに便利です。葉物は下ごしらえが面倒ですが、バラバラの冷凍状態なので好きな分量だけそのまま、汁物の仕上げに加えるだけで彩りも豊かになります。

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  • 琵琶湖産小あゆ

    一般には出回らない旬の稚鮎が買えるのは嬉しいです。普段はしない天ぷらにしましたが、冷凍のままあっという間に火が通り、味もバッチリ鮎でした。

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  • ベジタS

    エンサイの茎がとても硬くて難儀しました。

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  • 大地のもったいナイ徳用 丹沢ハム工房 規格外ハム切り落とし

    添加物なしに惹かれて購入しましたが、ネーミング通りまさに切れ端が入っていて、量も多いわけではなく、わざわざ冷凍モノをこの値段で買う必要性は感じませんでした。

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  • 丹沢高原豚 豚レバー焼肉用(味付け)

    リピートです。下ごしらえ不要で、思い立ったときにレバー料理ができるのが便利です。 味付きなのでパサパサにもならず、野菜と炒めてちょうど良い味加減でした。

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  • 大地のもったいナイ真ガレイ

    しっかり五枚入っている重量感はお得です。ただ、五匹固まって冷凍されているので一度に解凍することになるのが困りました。せめて2匹と3匹の個装にしていただけたらありがたいです。

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  • ミンさんのビビンバの素

    晩酌の後、炊きたてごはんにのせて小丼二人前にしたら、味も濃すぎず、ちょうどよかったです。 次は炒めていただくつもりです。

    ゆんきち

  • 焼き餃子ファミリーパック

    市販の冷凍餃子で満足したことがなく、試しに買ってみました。簡単調理で美味しそうな焼き目もつき、皮も食べ応えがあります。がっつり食べても一度に食べきれない量もうれしいです。

    ゆんきち

  • 大地のもったいナイ柳かれい丸干(無頭)

    小ぶりでも十分な旨味があり、塩味も丁度良い加減でした。 お酒のつまみに最適ですが、身離れはいいものの骨がしっかりしているのでお弁当には不向きかも。

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  • 藁焼き天然ぶりタタキ

    冷蔵庫でゆっくり解凍しましたが、ドリップも臭みもなく、魚料理あと一品というときに便利です。 さっぱりした味なので、暖かな時季におすすめです。

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  • 大地のもったいナイにぎす丸干し(無頭)

    冷凍のまま魚焼きロースターで焦げることもなく、丸ごと骨まで食べられました。

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  • まぐろ漬け丼用(びん長)

    冷凍モノは普段買わないのですが、船上で漬けにした点に惹かれて購入しました。 締めの丼が簡単にできて好評でした。リピートするつもりです。

    ゆんきち

  • 出水産焼のり

    おにぎらずを作ろうと思って購入しました。半切りのサイズが欲しいです。

    ゆんきち