健康に育った豚のモツだから、くさがみがなくうまみたっぷり

  • 丹沢高原豚 モツスタミナ焼(味噌味)
  • 丹沢高原豚 モツスタミナ焼(味噌味)_2
  • 丹沢高原豚 モツスタミナ焼(味噌味)_3
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  • 丹沢高原豚 モツスタミナ焼(味噌味)_3

丹沢高原豚 モツスタミナ焼(味噌味)

冷凍

580(税抜)

626(税込)

200g

定期会員価格:559円(税込)

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今週取扱なし(次回:130号(7月18日(月)〜7月24日(日)お届け)) 

自社や契約農場で、非遺伝子組み換え飼料を与えて健康に育てた豚のモツを2度ゆでこぼして、くさみを取った後、特製の味噌ダレで味付けしました。同量か多めの野菜と炒めてください。くさみがなく、やわらかな食感で食べやすい一品です。

生産者情報など: 丹沢農場(神奈川県愛川町)
次回取扱予定: 130号(7月18日(月)〜7月24日(日)お届け)
原材料:

豚腸、みそ(大豆、米、食塩【*】)、砂糖(さとうきび)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、ごま油(ごま【アフリカ諸国・南米諸国】)、しょうがペースト(しょうが)、落花生ペースト(落花生)、とうがらし【中国】

賞味期限: 着日含め60日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 落花生・大豆・ごま・豚肉
有機・無・減、ほか各種マークについて

丹沢高原豚 モツスタミナ焼(味噌味) のレビュー

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  • 落花生ペーストのおかげなんでしょうか?唐辛子の辛さが苦手ですが、甘みが増してほとんど気にならなく食べられます。モツもとっても柔らかく、勿論臭みも感じられない、癖になる一品ですね。

  • 野菜炒めに入れたり、こんにゃくと一緒に味噌煮にしたりして食べました。モツにしっかり味がついていて、臭みも無く美味しかったです!

  • ニラと炒めて食べたが固かった。想像とはちがつた

  • 家でモツを料理することは、ほとんどないのですが、レビューを見て購入。もやしとニラと一緒に炒めました。
    モツの固さもちょうど良く、美味しかったです。次はキャベツを入れてみようと思います。

  • モツは苦手の筈が、味噌味に騙されました(笑)色んな野菜を投入して炒め、ボリューム満点で美味しーい。笑顔になれました!

  • 臭みもなく、味付けが素晴らしく、大変おいしかったです。また購入したいです。

  • キャベツなどと炒めました。量もしっかりあるので晩ご飯のメインになります。

  • 味がしっかり付いているので、モツ独特の臭みがなく食べやすいです。
    キャベツや玉ねぎなど、冷蔵庫にあるお野菜を足しました。

  • モツの臭みもなく、味がしっかり付いているのでキャベツをたくさん入れて炒めるとボリュームがあります。

  • 味付けが良かったです。野菜もたくさん使って食べました。定番メニューになりそうです。

  • 甘くてちょっとだけ辛い味付けがおいしいです。そのときどきで残り物を入れて炒めるとおいしく仕上がります。

  • まるごと野菜セットで届いたニガウリをスライス・塩もみして一緒に炒めました。味噌の付けだれがあんばいよく、苦味を消してくれて、おいしい一品になりました。調味料いらずのもつ炒めの素のようにつかえてよかったです。お豆腐と煮込んでもよさそう。安心して食べられるもつ、今後もお願いします。

  • 野菜と一緒に炒めて頂きましたがとてもいい味付けでお肉も柔らかくて、美味しかったです。お肉の味付けだけで済みました。定期的に取り扱ってほしいです。

  • モツは忘れるほど、しばらくぶりに食べました。
    大地のは最小限の添加物なので、安心して、おいしくいただきました!
    前に、モツを食べたくて、高級スーパーのを手にしてみたところ、いや、食べられる材料ではありませんでした。
    ですから、ホルモン関係は売られていても、原材料をみて断念してます。
    大地のモツに玉ねぎ・ニラを合わせて、ほぼ、こおったまま、フライパンで弱火にして蓋を閉めて完成です。
    とても、おいしくいただけました。
    それに、ご飯に大地の平飼い卵かけご飯は合います。

  • 久しぶりに見かけていただきました。以前は年少の子どもは食べにくいようでしたが、今回は嫌がらず食べられました。手軽で評判もよかったです。

  • ピーナッツ辛味噌味みたいな感じです。ピリッとしているので幼児は食べられませんでした。

  • ネギと炒めて美味しくいただいています。しばらく扱いがなかったので、心待ちにしていました。ぜひ、コンスタントに扱ってください!

  • キャベツと一緒に炒めました。おいしかったです。

  • やっと復活!待ってました〜♪

  • ニラ、人参と炒めて食べました。どんな野菜とも合いそうなので、忙しい時には重宝しそうです。

  • 野菜と炒めていただきました。モツに味がしっかりついていて、臭みもなく、とてもおいしかったです。
    また注文したいと思います。

  • 臭みがなくて食べやすかったです、キャベツと一緒に炒めましたが、ピリッとした味付けがアクセントになって美味しかったです。

  • 半解凍のまま野菜と炒めましたが、柔らかくしっとりと仕上がり、下ごしらえも味付けも不要で美味しくいただきました。

  • 臭みも無く、歯ごたえも良い感じでどんどん食べられてしまいます。

  • 夫が好きなので、購入しました。臭みがないので、シンプルにもやしと炒めました。もつが苦手な私も食べることができました。

  • ちょうど良いピリ辛味でとても美味しかったです。野菜と炒めて味の絡みも良くおかずにもおつまみにも良いです。モツ好きなのでリピートします!

  • スーパーで売っているようなモツとちがって、味が上品で、美味しかったです。野菜と炒めて食べましたが、野菜煮も味噌の味が浸みて、御飯のおかずにピッタリでした。

  • 少々大目の野菜と一緒にいただきました!
    野菜を先に炒め、その後モツを少し焦げ目がつくまでしっかり炒め、先に炒めた野菜と合わせます。モツにはしっかり味が付いておりますので、野菜には少しの塩をふるだけでした。モツは、とてもいい味に、味付けがなされていて、とても美味しくできました。また注文をしたいと思いました。

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