発酵好きさんのマイレビュー一覧

  • ごろごろ茶豆ちぎり揚げ

    すり身の塩加減がほどよく美味しかったです。茶豆もいいお味でしたが、もう少し固い方が好みです。 (大地の冷凍枝豆ぐらいの固さと思っていたので)

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  • ローストチキンレッグ ハーブソルト(北海道若鶏)1本

    玉ねぎ人参等の香味野菜を炒めてからトマト缶で煮込み、仕上げにソーセージも加えカスレ風にして食べました。 下味がしっかりついているので、ふた手間省けて便利。美味しく頂きました。

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  • 瀬戸内海産いりこ100%せんべい

    想像していたものより、繊細な商品でした。丁寧に薄く焼かれた軽やかさで、主人の酒のつまみには上品過ぎると。 お客様へは丁度よいと思います。

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  • スモークチキンレッグ(まほろばの鶏)1本

    玉ねぎセロリ人参等や豆類とトマト缶たっぷりと一緒に煮込んで食べています。 塩気が強いので、味付けをしなくても大丈夫。

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  • ブルガリア産オーガニックアカシア蜂蜜

    アカシアの上品な味わいが気に入っています。シリアルを食べる時に入れてますが、ビオで大容量のこの価格は、ありがたいです。

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  • 短角牛赤身上挽肉(真空パック)

    短角牛がお手頃価格でとても嬉しい。お肉の旨みを味わいたいから、塩コショウのみで捏ねてから焼くだけ。挽肉だけどとても美味です。

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  • まほろば 鶏手羽元・バラ凍結

    スパイスと根菜類をたくさん入れて寒い時期はポトフに、それ以外の季節はスープカレーに。ブイヨン無しでもいい味がでます。

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  • 神泉豆腐がんもどき

    六つ切りにして、カブと一緒にさっと煮にします。薄味でもがんもどきの旨みで美味しく頂けます。 たんぱく質量が多いことも有り難いです。お値段も手頃で助かります。

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  • 国産有機皮付もち麦

    カレーライスの時のご飯は、このもち麦を入れて炊いています。プチプチとした食感もいいです。手軽に炊けるのも有り難いです。

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  • 大地を守る会の国産丸大豆醤油

    強いクセがなく、やさしい味わいが気に入っています。お料理にもそのままでもとても美味しいです。

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  • すぐに使える!徳用 水切り押し豆腐

    ドライカレーやいり豆腐を作るのにとても助かります。水切りがしっかりされているので、水っぽくならず、調味料のなじみもいいです。他にももっと活用出来そう。普通のお豆腐より消費期限が長いのも魅力です。

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  • 真いわしの梅煮

    夕飯作りが面倒な時に役立っています。おろしを添えたり、大葉を巻いてみたりと味の変化を楽しんでいます。

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  • 丹沢ハム工房 スモークレバー

    スライスして葉物と一緒に、バゲットでオープンサンドしても美味しいです。 塩気もちょうどいいです。

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  • いわしミンチ

    トマトソースと塩レモン等でイワシのタジン料理を手軽に作ることが出来るので、助かっています。 味も香りもとても気に入っています。

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  • 秋鮭スモークサーモン

    さすが王子サーモン! という他ではないしっとりした質感です。 とても美味しいので、少々高くても買ってしまいます。 賞味期限も長いので、ストック品としても重宝です。

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  • 大地うまみこい豚赤身スライス

    脂身が無いので、肉巻きをするのに安心して使えます。大きさが不揃いなのが玉にキズですが。

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  • 国産大豆の小粒納豆

    プラ容器は気になるけれど、納豆の中でこれが一番好き。食感や風味がいいと思います。

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  • こはだ酢じめ

    ストックしてあると安心です。一品足りな時などとても重宝。そのままでも上品な味わい。胡瓜とあえてもいい感じ。

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