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ホクホク系のお芋で、あっさりしていて上品なお味でした。電子レンジオーブン170度で90分焼いて食べました。美味しかったです。
2020/08/24 17:19
ぱりっと、ぷりっと、していて、うりの甘味を感じます。キュウリという野菜は中綿のあたりの食感や香りが苦手でしたが、このキュウリは嫌味なく、食べられます。 酢の物やピクルスにしてますが、二歳の子供もよく食べています。夕飯づくりのはじめに調味料とミニトマトなどと、ビニール袋に入れておき、浅漬けのように食べています。キュウリがこんなにおいしく便利な野菜なんだと、今年気づきましたw
2018/08/17 17:19
大地宅配ビギナーで、初めての購入でした。結果は『満足』です。もも、ほんとーに、渋みが全く無いんですよね。おいしいんです。お友達から送っていただいた山梨の桃も本当においしいんですが、ちょっと比べられない感じでした。すごいのが、皮を剥かずに産毛を洗てば食べれるって事でしょうか・・・。びっくり、こういうことかぁって。 小さいものは確かにあったかも。あまりに小さいと、重さで割り引きされてました。たくさん食べれず、確かにがっかりです(笑)固いももも、好きな私ですが、一週間ほど掛けて食べていると、週末には熟してまして、甘みが増しました。うーん、私としてはぱりぱりバリバリもおすすめで、二度おいしい感じでした。 次かな、黄桃?お恥ずかしながら缶詰以外で食べるのが始めてて、とっても楽しみにしています。農家の方にとっては一年天気やお日様や虫さんと戦いながら、想いのたくさん詰まった桃になりますね。農業のこと何も分からず申し訳ないのですが、楽しみに楽しみにお待ちしております。宜しくお願いします!
2017/08/17 19:48
おいしかったです。冷凍ですがシーフードミックスが臭くないし、しなしなしないし。エビはぷりぷり、いかはしこしこでした。子供はエビとホタテを探して食べてました(笑)でもちょっとボリュームは微妙です。野菜は面倒な日で、余っていた豚バラをぱさっと足しました。たれも多いし、少し水も入るので、面倒でなければおすすめです豚バラ、たまねぎ、にんじん、きゃべつでもいいかな・・・重増し、おすすめです。考えてみたら冷凍っていいですよね。共働きで配達が金曜日の地域ですが、冷蔵1と冷凍1なら2日楽々ご飯にできますね(笑)
2017/08/17 19:36
同じく、びっくりしました。厚くて、しっかりうまみがあって、本当においしい・・・。子供が油揚げの異物感?が噛みづらく飲み込みづらく苦手なようでしたが『とーふっ!とーふっ!』と言って喜んで食べるようになりました。
2017/04/14 15:31
冷蔵庫に常備しています。那須のプロバイオティクスヨーグルトに混ぜていただくと、もっちりとした食感で酸味が押さえられ、香ばしくやみつきです。朝食のタンパク質として子供には黒豆きなこヨーグルト。砂糖を入れずあげていますが、喜んで食べています(o^^o)
2017/03/31 22:16
我が家も圧力鍋派です。よくでただしスープとお肉をそのまま、ホットプレートの鍋へ。野菜を加えて水炊きにします。身離れが良く柔らかくなるので、軟骨までつるんと食べてしまいます。
2017/02/25 17:19
肉厚で、柔らかくって、脂までおいしいです!スーパーのお肉のシナシナ、ジナジナとした飲み込みづらい繊維質なお肉って何だったのかと・・・。価格もだいぶ違いますが(^^;)生姜焼き、スタミナ焼きでいただきます。違いは歴然で、主人も盛り上がります♪
納豆とは臭いがきつくて、ぐちゃっとして、箸やお皿が汚れるしと、食べれないほどではないのですが自分から食べることはありませんでした。そんな私もこちらの納豆を購入し子供の残りを食べてからはまりました。味がしっかりしているのに臭いがきつくなく、豆もふっくら固すぎず柔らかすぎず。これは・・・・おいしい!(*^^*)大地さんのお醤油や、だし醤油でいただいてます。
毎週かかさず購入します。どんな風に食べてもおいしいです。お勧めは素焼きに鰹節&醤油、それからお味噌汁。美しくはないのですが・・・お味噌汁は豆腐でなく油揚げでなくおいしすぎて、もうやめられません!
2017/02/24 17:19
酸味は少な目で、もっちりと食べ応えがあります。黒豆きなことビーツ糖を入れて食べるのが好きです。黒豆きなこの香ばしさ、ビーツ糖のさくさく感と、ヨーグルトのもっちりさっぱりが一体となって、癖になります(*^^*)
小箱を開けたとき、明らかに美味しそうなトマトが届きました。肥後あゆみの会/熊本県宇城市/虫1菌2のフルーツトマトとのこと。味が濃く、絶品です。はるみは初めてでしたが、ぎゅっと濃縮されて味が濃くて、甘さと酸味のバランスがとれた柑橘系でした。おいしかったです。ブロッコリーも二つ入っていたり、お得感がありました。
先日トマトソースで豆や野菜と圧力鍋で煮たところ、絶品でした。今回は普通に切って生姜焼きに!こちらも柔らかくて、うまみがあって・・・主人とうーん、おいしいねと言い合うくらいすごくおいしいです。
2017/02/07 17:19
何度か購入しましたが、根はほとんどとれていて、色もよく、しっかり食べ応えのあるもやしが届きます。量も多いので早めに軽く蒸して、ざる付きの100円タッパーにいれておき付け合わせにします。太くてしゃきっと、おいしいです! また、なぜか野菜室ですごく長持ちします。袋が特別みたいですが・・・・そのせいでしょうか?スーパーのもやしは二日目には使わないとおいしくないですが、こちらはうっかり消費期限を過ぎても臭いもなく使えて・・・おいしい。不思議です。
2017/01/16 17:22
食感風味のしっかりしたおいしい納豆です。混ぜなくても糸までピンとしています。私はふっくらふわふわの大地宅配さんの納豆が好みですが、納豆好きの主人にはどしっとしていてヒットしたみたいです。
2016/12/09 12:06
臭みがなくおいしかったです。子供の離乳食に、野菜と炒めてからミルク煮にして食べさせました。炒めて少し油がでても縮みませんでした。今まで自分たちの食事は、肉と野菜とご飯味噌汁、くらいで今まで分量なんか考えたこともなかったのですが、離乳食を作るようになり気にし始めました。50gに分かれていることで使いやすく、栄養バランスの感覚も養われます。
2016/12/09 17:19
切れていて使い勝手よく、ぱぱっと親子丼が作れました。そして、とってもおいしかったです。味は濃いのですが臭みがなくて、ぷりぷりでした。唐揚げにするのも楽しみです。カット済みの分ごろごろして冷蔵庫内では場所取りさんですが、あると心強そうです。
きゅうりは、わたのあたりが苦手な野菜でしたが、こちららはみずみずしく甘みがあり、はりはりして美味しかったです。 今の時期、身体の冷えなど考えると火を通したものがいいと思うのですが、風邪予防もできたらと生のものも少し合わせるようにしています。
形がよいものくずれたもの、半々くらいでした。2パック買って、形がよいものを集めて来客時にぎゅうぎゅう焼きや、寒い日のシチューに使いました。マッシュルームの香りやさくっとした食感が好きなので、半分に切ってころころ入れ、豪華に頂きました♪形が崩れたものは使いやすいようにスライスし冷凍しました。とってもお得で嬉しいです。
2016/12/08 23:54
レビュー通り、すごく立派でした。はりっとしていますが、サンチュのようなやわらかさ、ムチムチ感がありました。ほんのり苦みはありますが、嫌なエグミはありません。むちっむちっとほうばっても『草』感がありませんでした。冬だからなのでしょうか?とってもおいしいです!葉物はゴシゴシ洗えないので、農薬が少ないのも有り難いです。 離乳食終盤の子供には、刻んだだけでは飲み込むタイミングをつかめず食べづらいようでしたので一口サイズにちぎってからくりっとおかずを巻いてあげました。いやがらずにパクパク食べてくれました。 大地宅配さんの野菜は、薄味でも野菜の味や食感が引き立っておいしいんだろうなぁと思います。物心付いたときに野菜大好きっ子になってほしいです。
2016/12/08 23:42
ぷりぷりで、うまみがあり、満足です。子供の離乳食にはしっかり味ですが、刻んで調味料を足さずに人参と海苔チャーハンにしてあげました。パクパク食べてくれました。タンパク質何にしようと思ったとき、添加物を気にせず気軽にメニューに取り入れることができて嬉しいです。
2016/12/08 12:40
レビューから心配しながら購入しましたが、当たりなのかな、大きくて柔らかくて甘いものが届きました。茹でるのがもったいなく、蒸しました。ブロッコリーは好きでも嫌いでもなかったけど、茎まで美味しくいただけたのは初めてです。青臭くなく固くなくもそもそせず、一気に好きになりそうです(o^^o) 離乳食を掴み食べしている子供にもとってもヒットしました。茎は鶏ひき肉と炒めてからびん牛乳でミルク煮にして食べさせましたが、こちらもよく食べてくれました。 届いた日に一度に若干硬めに蒸し、100均のざる付きタッパーに入れておきましたら、4〜5日美味しく食べられました。大人の夕食や主人のお弁当もさっと彩りよく仕上がり重宝しました。また食べたいと思う美味しいお野菜でした。
2016/12/07 21:34
葉物はそのまま食べるものなので、有機なのは嬉しいです。大葉だけを食べることはないですが、何に入れても心置きなく噛みしめ、味わえます。 子供が小さいので、和風の離乳食に刻んでいれます。材料が一緒でも変化がつけられて良いな〜と思っています。
2016/12/07 14:09
時期も良かったと思いますが、柔らかくみずみずしい大根でした。生で食べても辛味なく、甘くてジューシーです。半分にしようか迷って、レビューを見て1本購入しましたが、正解でした。半分を鶏大根に、もう半分はお味噌汁2回分。2人暮らし(お味噌汁付きお弁当・育児中でおうちごはん)+離乳食の赤ちゃん1人で、ぺろりと食べられました。 キッチンに立つと、ご飯を心待ちにしてくれる赤ちゃんがくっついてくるのですが、おなかが空いて泣き出した時切っていた大根の切れ端を渡しました。つまみぐいだよ〜こうやって食べるよ〜シャリシャリと教えたところ、喜んで食べていました。 柔らかさからすぐに味が入ってしまうので子供には煮えたところですぐに取り出し食べさせました。こちらも美味しそうに食べてました。大人用には少し煮詰め一度冷まし、大根人参(大地宅配さんの人参です)が甘い主人も絶賛の鶏大根になりました。帰宅が遅い日もメインを煮物にできると味が落ちづらいので、おいしいく食べてもらえて嬉しいです。 皮もきれいできんぴらにできました。 価格も近くのスーパーの有機野菜よりお安いです。次はお肉と炒めもので食べたいです(*^ ^*)
2016/12/07 11:59
毎回スーパーではなかなかお見かけしない立派な人参が届きます。芯は中位です。子供が離乳食を食べ始め、らでぃっしゅさんと近くの無農薬・無肥料の自然派ショップさんと併用で大地宅配さんにお世話になっています。まだ冬の利用のみですが、今のところ一番人参臭くなく甘く美味しく感じています。 皮をむいてオーブンペーパーとホイルでくるみ、電子レンジのオーブン160度で1時間位ゆらゆら蒸し焼きにしてます。7年前の日立のオーブンレンジです。天板に直接置き上段で焼いていますが、焦げたりせず栄養も損ねず、甘く甘く仕上がります。じゃがいもやさつまいも、玉ねぎもそれぞれホイルでつつみ一緒に焼いておき、現在ぱくぱくかみかみの子供の離乳食に使っています。 初めは焼き芋ついでに野菜の下ごしらえのつもりでしたが、何の味付けしなくてももっともっとと、喜んで食べてくれ、驚きました。美味しくて安全なお野菜をお腹いっぱい食べてもらえて、母として幸せです。ありがとうございます。
2016/12/07 11:22
しっかりした葉、強くさわやかな香りのするものが届き満足です。来客があり、ぎゅうぎゅう焼き、ローストビーフ、マチェドニアに使用しました。 夕食のジャーマンポテトにも使用しましたが、まだまだ余っています。もったいないのですが毎日香草が強い料理もあきてしまうので(主人が・・・笑)現在12月ですが、レビューから二本ほどはお水に漬けてみました。根が出たら玄関脇に植えておきたいな。残りはバラで乾燥させようか、何か良い保存ができないかどうしようか考え中です。3分の1〜半分の量でご販売下さるか、大葉のように扱いについて素人用にメモがいただけると購入しやすいです。
2016/12/07 10:59
コーンと水菜、ツナ缶詰でサラダにしました。色からして栄養はあるけどあくも強めなのでは?っと思ったのですが、気にならず。緑・白・紫・黄色・ツナ色(笑)材料は少なく彩りよくはりっとしておいしかったです。手軽ですがちょっとおしゃれで主人も喜んでました。5〜6センチ位に長めに刻んでしまったので次回は3〜4センチ位に刻んで絡みやすく食べやすいようにしたいです。1歳少しの子供の離乳食に刻んでレンチンしましたが、こちらもよく食べてました。
2016/12/07 10:45
ぎゅうぎゅう焼きに使用しました。かわいかったです。遊びに来てくれた小学生の子が星を見つけて嬉しそうにしてくれました。オイルとしてさらっとして食材と合わせると癖・香りは気になりません。オリーブオイルのようにパンにつけて食べてみましたところ、少しアボガドを感じるこっくり系と思いました。嫌みはないですがパンにはオリーブオイルの方が香り高く好きです。
2016/12/07 17:19
あんしんの約束
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大地を守る会を知る
産地と消費地をつなぐストーリー
坂出金時(さつまいも) 400G
ホクホク系のお芋で、あっさりしていて上品なお味でした。電子レンジオーブン170度で90分焼いて食べました。美味しかったです。
omori
おしろいきゅうり 300G
ぱりっと、ぷりっと、していて、うりの甘味を感じます。キュウリという野菜は中綿のあたりの食感や香りが苦手でしたが、このキュウリは嫌味なく、食べられます。 酢の物やピクルスにしてますが、二歳の子供もよく食べています。夕飯づくりのはじめに調味料とミニトマトなどと、ビニール袋に入れておき、浅漬けのように食べています。キュウリがこんなにおいしく便利な野菜なんだと、今年気づきましたw
omori
頒布会 一宮大地の桃七会 800G
大地宅配ビギナーで、初めての購入でした。結果は『満足』です。もも、ほんとーに、渋みが全く無いんですよね。おいしいんです。お友達から送っていただいた山梨の桃も本当においしいんですが、ちょっと比べられない感じでした。すごいのが、皮を剥かずに産毛を洗てば食べれるって事でしょうか・・・。びっくり、こういうことかぁって。 小さいものは確かにあったかも。あまりに小さいと、重さで割り引きされてました。たくさん食べれず、確かにがっかりです(笑)固いももも、好きな私ですが、一週間ほど掛けて食べていると、週末には熟してまして、甘みが増しました。うーん、私としてはぱりぱりバリバリもおすすめで、二度おいしい感じでした。 次かな、黄桃?お恥ずかしながら缶詰以外で食べるのが始めてて、とっても楽しみにしています。農家の方にとっては一年天気やお日様や虫さんと戦いながら、想いのたくさん詰まった桃になりますね。農業のこと何も分からず申し訳ないのですが、楽しみに楽しみにお待ちしております。宜しくお願いします!
omori
冷凍キット・玉ねぎの甘みでまろやか塩味!海老イカホタテの海鮮中華丼
おいしかったです。冷凍ですがシーフードミックスが臭くないし、しなしなしないし。エビはぷりぷり、いかはしこしこでした。子供はエビとホタテを探して食べてました(笑)でもちょっとボリュームは微妙です。野菜は面倒な日で、余っていた豚バラをぱさっと足しました。たれも多いし、少し水も入るので、面倒でなければおすすめです豚バラ、たまねぎ、にんじん、きゃべつでもいいかな・・・重増し、おすすめです。考えてみたら冷凍っていいですよね。共働きで配達が金曜日の地域ですが、冷蔵1と冷凍1なら2日楽々ご飯にできますね(笑)
omori
特撰 島田さんの肉厚手揚げ油あげ
同じく、びっくりしました。厚くて、しっかりうまみがあって、本当においしい・・・。子供が油揚げの異物感?が噛みづらく飲み込みづらく苦手なようでしたが『とーふっ!とーふっ!』と言って喜んで食べるようになりました。
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黒豆きな粉
冷蔵庫に常備しています。那須のプロバイオティクスヨーグルトに混ぜていただくと、もっちりとした食感で酸味が押さえられ、香ばしくやみつきです。朝食のタンパク質として子供には黒豆きなこヨーグルト。砂糖を入れずあげていますが、喜んで食べています(o^^o)
omori
鶏手羽元・バラ凍結(まほろば)
我が家も圧力鍋派です。よくでただしスープとお肉をそのまま、ホットプレートの鍋へ。野菜を加えて水炊きにします。身離れが良く柔らかくなるので、軟骨までつるんと食べてしまいます。
omori
大地うまみこい豚カタロース生姜焼用(300G)
肉厚で、柔らかくって、脂までおいしいです!スーパーのお肉のシナシナ、ジナジナとした飲み込みづらい繊維質なお肉って何だったのかと・・・。価格もだいぶ違いますが(^^;)生姜焼き、スタミナ焼きでいただきます。違いは歴然で、主人も盛り上がります♪
omori
国産大豆の小粒納豆
納豆とは臭いがきつくて、ぐちゃっとして、箸やお皿が汚れるしと、食べれないほどではないのですが自分から食べることはありませんでした。そんな私もこちらの納豆を購入し子供の残りを食べてからはまりました。味がしっかりしているのに臭いがきつくなく、豆もふっくら固すぎず柔らかすぎず。これは・・・・おいしい!(*^^*)大地さんのお醤油や、だし醤油でいただいてます。
omori
島田さんのふわとろ手揚げ絹生揚げ
毎週かかさず購入します。どんな風に食べてもおいしいです。お勧めは素焼きに鰹節&醤油、それからお味噌汁。美しくはないのですが・・・お味噌汁は豆腐でなく油揚げでなくおいしすぎて、もうやめられません!
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那須のおいしいプロバイオティクスヨーグルト
酸味は少な目で、もっちりと食べ応えがあります。黒豆きなことビーツ糖を入れて食べるのが好きです。黒豆きなこの香ばしさ、ビーツ糖のさくさく感と、ヨーグルトのもっちりさっぱりが一体となって、癖になります(*^^*)
omori
お日さま育ちの九州&沖縄野菜・果物セット
小箱を開けたとき、明らかに美味しそうなトマトが届きました。肥後あゆみの会/熊本県宇城市/虫1菌2のフルーツトマトとのこと。味が濃く、絶品です。はるみは初めてでしたが、ぎゅっと濃縮されて味が濃くて、甘さと酸味のバランスがとれた柑橘系でした。おいしかったです。ブロッコリーも二つ入っていたり、お得感がありました。
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大地うまみこい豚カタロースブロック
先日トマトソースで豆や野菜と圧力鍋で煮たところ、絶品でした。今回は普通に切って生姜焼きに!こちらも柔らかくて、うまみがあって・・・主人とうーん、おいしいねと言い合うくらいすごくおいしいです。
omori
有機緑豆もやし 200G
何度か購入しましたが、根はほとんどとれていて、色もよく、しっかり食べ応えのあるもやしが届きます。量も多いので早めに軽く蒸して、ざる付きの100円タッパーにいれておき付け合わせにします。太くてしゃきっと、おいしいです! また、なぜか野菜室ですごく長持ちします。袋が特別みたいですが・・・・そのせいでしょうか?スーパーのもやしは二日目には使わないとおいしくないですが、こちらはうっかり消費期限を過ぎても臭いもなく使えて・・・おいしい。不思議です。
omori
地球納豆倶楽部(小粒)
食感風味のしっかりしたおいしい納豆です。混ぜなくても糸までピンとしています。私はふっくらふわふわの大地宅配さんの納豆が好みですが、納豆好きの主人にはどしっとしていてヒットしたみたいです。
omori
うまか赤鶏 挽肉
臭みがなくおいしかったです。子供の離乳食に、野菜と炒めてからミルク煮にして食べさせました。炒めて少し油がでても縮みませんでした。今まで自分たちの食事は、肉と野菜とご飯味噌汁、くらいで今まで分量なんか考えたこともなかったのですが、離乳食を作るようになり気にし始めました。50gに分かれていることで使いやすく、栄養バランスの感覚も養われます。
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徳用 うまか赤鶏 モモ唐揚用・バラ凍結
切れていて使い勝手よく、ぱぱっと親子丼が作れました。そして、とってもおいしかったです。味は濃いのですが臭みがなくて、ぷりぷりでした。唐揚げにするのも楽しみです。カット済みの分ごろごろして冷蔵庫内では場所取りさんですが、あると心強そうです。
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きゅうり 180G
きゅうりは、わたのあたりが苦手な野菜でしたが、こちららはみずみずしく甘みがあり、はりはりして美味しかったです。 今の時期、身体の冷えなど考えると火を通したものがいいと思うのですが、風邪予防もできたらと生のものも少し合わせるようにしています。
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大地のもったいナイふぞろいマッシュルーム 150G
形がよいものくずれたもの、半々くらいでした。2パック買って、形がよいものを集めて来客時にぎゅうぎゅう焼きや、寒い日のシチューに使いました。マッシュルームの香りやさくっとした食感が好きなので、半分に切ってころころ入れ、豪華に頂きました♪形が崩れたものは使いやすいようにスライスし冷凍しました。とってもお得で嬉しいです。
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◆海苔塩ごま油でサラダに◆サニーレタス 1コ
レビュー通り、すごく立派でした。はりっとしていますが、サンチュのようなやわらかさ、ムチムチ感がありました。ほんのり苦みはありますが、嫌なエグミはありません。むちっむちっとほうばっても『草』感がありませんでした。冬だからなのでしょうか?とってもおいしいです!葉物はゴシゴシ洗えないので、農薬が少ないのも有り難いです。 離乳食終盤の子供には、刻んだだけでは飲み込むタイミングをつかめず食べづらいようでしたので一口サイズにちぎってからくりっとおかずを巻いてあげました。いやがらずにパクパク食べてくれました。 大地宅配さんの野菜は、薄味でも野菜の味や食感が引き立っておいしいんだろうなぁと思います。物心付いたときに野菜大好きっ子になってほしいです。
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丹沢ハム工房 粗挽ウインナー
ぷりぷりで、うまみがあり、満足です。子供の離乳食にはしっかり味ですが、刻んで調味料を足さずに人参と海苔チャーハンにしてあげました。パクパク食べてくれました。タンパク質何にしようと思ったとき、添加物を気にせず気軽にメニューに取り入れることができて嬉しいです。
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◆茎までおいしい◆ブロッコリー 1コ
レビューから心配しながら購入しましたが、当たりなのかな、大きくて柔らかくて甘いものが届きました。茹でるのがもったいなく、蒸しました。ブロッコリーは好きでも嫌いでもなかったけど、茎まで美味しくいただけたのは初めてです。青臭くなく固くなくもそもそせず、一気に好きになりそうです(o^^o) 離乳食を掴み食べしている子供にもとってもヒットしました。茎は鶏ひき肉と炒めてからびん牛乳でミルク煮にして食べさせましたが、こちらもよく食べてくれました。 届いた日に一度に若干硬めに蒸し、100均のざる付きタッパーに入れておきましたら、4〜5日美味しく食べられました。大人の夕食や主人のお弁当もさっと彩りよく仕上がり重宝しました。また食べたいと思う美味しいお野菜でした。
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有機青じそ 10枚
葉物はそのまま食べるものなので、有機なのは嬉しいです。大葉だけを食べることはないですが、何に入れても心置きなく噛みしめ、味わえます。 子供が小さいので、和風の離乳食に刻んでいれます。材料が一緒でも変化がつけられて良いな〜と思っています。
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大根 1本
時期も良かったと思いますが、柔らかくみずみずしい大根でした。生で食べても辛味なく、甘くてジューシーです。半分にしようか迷って、レビューを見て1本購入しましたが、正解でした。半分を鶏大根に、もう半分はお味噌汁2回分。2人暮らし(お味噌汁付きお弁当・育児中でおうちごはん)+離乳食の赤ちゃん1人で、ぺろりと食べられました。 キッチンに立つと、ご飯を心待ちにしてくれる赤ちゃんがくっついてくるのですが、おなかが空いて泣き出した時切っていた大根の切れ端を渡しました。つまみぐいだよ〜こうやって食べるよ〜シャリシャリと教えたところ、喜んで食べていました。 柔らかさからすぐに味が入ってしまうので子供には煮えたところですぐに取り出し食べさせました。こちらも美味しそうに食べてました。大人用には少し煮詰め一度冷まし、大根人参(大地宅配さんの人参です)が甘い主人も絶賛の鶏大根になりました。帰宅が遅い日もメインを煮物にできると味が落ちづらいので、おいしいく食べてもらえて嬉しいです。 皮もきれいできんぴらにできました。 価格も近くのスーパーの有機野菜よりお安いです。次はお肉と炒めもので食べたいです(*^ ^*)
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人参 800G
毎回スーパーではなかなかお見かけしない立派な人参が届きます。芯は中位です。子供が離乳食を食べ始め、らでぃっしゅさんと近くの無農薬・無肥料の自然派ショップさんと併用で大地宅配さんにお世話になっています。まだ冬の利用のみですが、今のところ一番人参臭くなく甘く美味しく感じています。 皮をむいてオーブンペーパーとホイルでくるみ、電子レンジのオーブン160度で1時間位ゆらゆら蒸し焼きにしてます。7年前の日立のオーブンレンジです。天板に直接置き上段で焼いていますが、焦げたりせず栄養も損ねず、甘く甘く仕上がります。じゃがいもやさつまいも、玉ねぎもそれぞれホイルでつつみ一緒に焼いておき、現在ぱくぱくかみかみの子供の離乳食に使っています。 初めは焼き芋ついでに野菜の下ごしらえのつもりでしたが、何の味付けしなくてももっともっとと、喜んで食べてくれ、驚きました。美味しくて安全なお野菜をお腹いっぱい食べてもらえて、母として幸せです。ありがとうございます。
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有機ローズマリー 10G
しっかりした葉、強くさわやかな香りのするものが届き満足です。来客があり、ぎゅうぎゅう焼き、ローストビーフ、マチェドニアに使用しました。 夕食のジャーマンポテトにも使用しましたが、まだまだ余っています。もったいないのですが毎日香草が強い料理もあきてしまうので(主人が・・・笑)現在12月ですが、レビューから二本ほどはお水に漬けてみました。根が出たら玄関脇に植えておきたいな。残りはバラで乾燥させようか、何か良い保存ができないかどうしようか考え中です。3分の1〜半分の量でご販売下さるか、大葉のように扱いについて素人用にメモがいただけると購入しやすいです。
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赤水菜 100G
コーンと水菜、ツナ缶詰でサラダにしました。色からして栄養はあるけどあくも強めなのでは?っと思ったのですが、気にならず。緑・白・紫・黄色・ツナ色(笑)材料は少なく彩りよくはりっとしておいしかったです。手軽ですがちょっとおしゃれで主人も喜んでました。5〜6センチ位に長めに刻んでしまったので次回は3〜4センチ位に刻んで絡みやすく食べやすいようにしたいです。1歳少しの子供の離乳食に刻んでレンチンしましたが、こちらもよく食べてました。
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アボカドオイル アンデアンスター(星型葉入り)
ぎゅうぎゅう焼きに使用しました。かわいかったです。遊びに来てくれた小学生の子が星を見つけて嬉しそうにしてくれました。オイルとしてさらっとして食材と合わせると癖・香りは気になりません。オリーブオイルのようにパンにつけて食べてみましたところ、少しアボガドを感じるこっくり系と思いました。嫌みはないですがパンにはオリーブオイルの方が香り高く好きです。
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