新登場、季節限定のパン&春に食べたいとっておきのスイーツ
北海道産コーングリッツたっぷり
ハムやチーズとの拝承抜群

白神こだま酵母で仕込んだ生地を職人がていねいに焼き上げました。いろいろの食材と一緒にお楽しみ下さい。
一緒にどうぞ
こくと酸味のバランスが絶妙。パンにはさんでも加熱しても◎
春の甘味といったらこれ!
もちもちのお団子と香ばしいタレ

国産うるち米を主原料とした上新粉と国産もち粉で作った団子に、焼き目を入れて醤油味のタレをかけました。
一緒にどうぞ
国産小麦のもちもち皮と、北海道産小豆の粒あんが、好相性。やさしい甘さで小腹が空いたときなどにぴったり。
春限定のアンパンセット
さくらとよもぎが香ります

ふんわりしっとりな食感のパンに、こしあん入りの桜あんぱんと、つぶあん入りのよもぎあんぱんのセットです。
こちらもおすすめ
サックサクの生地とシナモンが豊かに香る、甘さ控えめのデニッシュ
桜の香りのミニ羊かん
日本茶に合うほのかな甘み

お茶屋が京のあんメーカーと作り上げました。白いんげん豆とてんさい糖を使い、国産の塩漬け桜葉を練り込みました。
こちらもおすすめ
国産よもぎの風味豊かな生地とやさしい甘さのあんが絶妙
ラ・フランスがたっぷり
甘みと酸味がしっとり生地とマッチ

大地を守る会の生産者のラ・フランスをアーモンドプードルたっぷりの生地に混ぜ合わせて焼き上げました。
こちらもおすすめ
練乳を練り込んだパンに、クランベリーと香ばしいくるみを練り込みました。
こだわり栽培の茶葉を使用
程よい甘みですっきりとした味

こだわり栽培で育てたやぶきた種の一番茶のみを使用したお茶。程よい甘みですっきりとした味わいです。
こちらもおすすめ
有機茶葉を使用。深蒸し製法による、独特の香り、味、色合いと、こくのある味わいが水出しで楽しめます。