生乳のこくとうまみが生きた北海道のカマンベールチーズ

  • 小林牧場物語 手づくりカマンベール
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小林牧場物語 手づくりカマンベール

冷蔵

1,064(税抜)

1,149(税込)

135g

定期会員価格:1,026円(税込)

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北海道江別市の、豊かな原生林に囲まれた小林牧場で健康に育てた乳牛の生乳だけを使い、奥行きのある味わいに仕上げました。外皮は程よく塩気がきいていて、中はミルクのこくとうまみが生きています。ねっとりとしたなめらかな食感をお楽しみください。

生産者情報など: 新札幌乳業(北海道札幌市)
次回取扱予定: 136号(8月29日(月)〜9月4日(日)お届け)
原材料:

生乳、食塩(天日塩【メキシコ】)、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)

賞味期限: 着日含め45日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報:
有機・無・減、ほか各種マークについて

おいしい手仕事

自家製ハニーナッツ

ハニーナッツの甘みとカリカリ食感にカマンベールチーズの塩気が後を引くおいしさ

自家製ハニーナッツ
【材料】(作りやすい分量)
「第3世界ショップの徳用 ミックスナッツ(油・食塩不使用)」 適量
はちみつ 適量
小林牧場物語 手づくりカマンベール 1コ

【作り方】

  1. ミックスナッツをフライパンで乾煎りする。
  2. 煮沸した保存びんにナッツを入れ、ナッツが浸る程度にはちみつを注ぐ。

※冷暗所に1週間ほどおいて、味をなじませます。
※お好みでカマンベールチーズにトッピングするのもおすすめです。



ミルクのこくとさわやかな香り。
とろりと濃厚な味わいをどうぞ

手づくりカマンベール

豊かな原生林に囲まれた小林牧場。新鮮な牛乳本来の風味を生かしました。ミルク感が際立つようにおだやかさが特徴の白カビを使用。そのままはもちろん、軽く温めると芳醇な香りのなかに濃厚な味わいが広がります。

おいしいひみつ

おいしいひみつ
原料の牛乳は、健康な牛たちから。牛たちを繋がずに自由に過ごせるフリーストール牛舎で健やかに育てています。

小林牧場物語 手づくりカマンベール のレビュー

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  • カマンベールは小林牧場が一番だと思っています。クラッカーもパンもなしで、これだけで味わいたい!

  • カビ臭がきつくないカマンベールで、中はとてもミルキーで美味しいです。牛乳の味がします。そのまま食べても、パンにのせても、お餅にのせても、なんにでも合いますし、美味しいです。

  • 丁寧に作られているなと思います。美味しいです。いくらでも食べられそうです。

  • とても美味しいです。中がとろーっとしているカマンベールは初めてです。また購入します。

  • 美味しくてあっと言う間に無くなってしまいました。

  • もはや普通のカマンベールではありません。熟成した、良い意味で臭くて、外はしっかり、中はとろ〜りとした独特なチーズです。
    年末の忙しい時にクリーム煮にでも放り込んだら美味しいだろうと思って買っておいただけなのですが、缶を開けたらふわ〜と強烈な香りがして、煮物に放り込んだあとで、スプーンでパクパク食べてしまいました。小皿にセロファンごと載せたチーズの食べ残しには、元入っていた缶を被せて室温で保存。朝食に残りを食べるつもりです。

  • 一番のお気に入り!空港でも買うものでしたが、今は旅行に行けないので大地は大変助かります。私のベストオブカマンベール。

  • チーズの熟成度もちょうど良く、とても美味しかったので、知人にもプレゼントして喜ばれました。

  • トマトとバジルやシソと相性が良く、チーズは奥行きのある味が好きだとわかった。

  • カマンベールチーズならこれです!パリパリの海苔で巻いて食べるのも美味しいですよ。

  • マイベストカマンベールです。これ以外のカマンベールは食べられないと思うほど大好きです!

  • 初めて注文しました。爽やかな美味しさと、缶入りが気に入りました。牛乳にお腹が馴染めないので、愛用したいです。

  • 何回もリピートしてます、家族にも評判がいいです。ただ今回のは何故か少し苦みを感じました、私の体調のせいなのか?でもワインに良く会いました。

  • このカマンベールが、何より大好き。とろけていて新鮮で、コクがあります。千歳空港でも絶対に買います。取り扱いがあってうれしいです。

  • このカマンベールチーズを食べてから、他のカマンベールチーズが、食べられなくなりました。なくなる前に、必ず購入しています。

  • 皮が薄く、風味豊かなとても美味しいカマンベールです。チーズの女王の名にふさわしい‼� 国産チーズはあまり評価していませんでしたが、このカマンベールで開眼しました。リピートしてます。

  • オーブントースターで焼いて食べました、中身がとろけて表面がカリッとなって美味しい、本物のチーズ。

  • 美味しかったです。他のカマンベールが食べれなくなりそうです。

  • 大地さんの商品の中で一番好き。美味しいです。絶品!他のカマンベールが食べられなくなりました。

  • このカマンベール商品の説明を読んで
    普通とは違うチーズだなと口にしましたら
    と〜てもクリーミーで生のままとオーブン焼きで味わいました。BESTです