めずらしい国産原料を使ったザーサイ
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希少な国産ザーサイを使用。 収穫後最低5カ月間、塩漬けにして発酵させ、青くささを抜き歯ごたえが良くなったザーサイを使用しています。やさしい味のごま油を混ぜ、シンプルな調味料で仕上げました。
商品詳細情報
生産者情報など: | 遠忠食品(東京都中央区) |
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次回取扱予定: | 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け) |
原材料: | ザーサイ、魚醤(いわし、食塩)、砂糖(さとうきび)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、かつおだし(かつお節)、ごま油(ごま【*】)、りんご酢(りんご果汁(りんご))、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、とうがらし、白こしょう【マレーシア】 |
賞味期限: |
着日含め45日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | ごま・りんご |
栄養成分: |
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おいしいひみつ
おいしいひみつ1
歯ごたえの良い仕上がりです
数年かけて全国に生産者を増やしていき、味わい新たに新登場。収穫後最低5カ月間、塩漬けにして発酵させたザーサイを使用しています。
おいしいひみつ2
ごはんのおともやトッピングにも
やさしい味のごま油を混ぜ、シンプルな調味料で仕上げました。そのままごはんのおともに。きゅうりと一緒に和え物などもおすすめ。
商品のレビュー
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ymama
以前はもっとザーサイが歯応えがあったように感じます。味は変わらないけど、野菜の業者が変わったのか?厚みが変わったのか?...とにかく以前の方が歯応えがあり美味しかったです。残念。
おお
とても美味しかったです。また必ずリピートすると思います。
ごこち。
コリコリと歯応えが良く、優しい味付けでとても美味しいです。
ノタぼん
優しい味付けですね。国産なので購入してみました。ごま油やラー油をかけたらパンチが出て美味しく頂きました。
ポンピッピ
優しい味で美味しいです。常にではないですが、時々見つけて注文し、ネギと合わせて細かく刻んで豆腐に乗せて楽しんでいます。
にっしー
まず日本産が安心で購入決定。
味も美味しくて、主人の大好物になりました。九鬼のラー油をサッと垂らし、白ご飯にのせて至福の時だそうです。
コロナ禍のおうちご飯のぜいたくです。
mimi
他の方も書いていらっしゃいますが、美味しいけれどスジかすごくて口に残って飲み込めない。
何度か購入しているけれど、毎回おなじ。味はいいんだけど・・・。
ぽっぽこ
歯応えのある繊維は感じましたが、特に気になる筋のようなところは感じませんでした。国産のザーサイなんてそう簡単に手に入らないので貴重だと思います。味付けがピリ辛なので、小さい子には無理でした。
おさかなさん
ザーサイは、あまり食べた事がなかったのですが、このザーサイは、また食べたいと思う程美味しかった!
お粥と合う!
すわん
きゅうりと和えて食べました。暑い季節に、もう一品さっぱりしたものが欲しいときにぴったりなおすすめ商品です。
えみりぃー
思ったより薄味ですが、塩揉みした白菜や、大根等と和えて食べました。コリコリした食感が美味しいです。
かたかご
安心できるザーサイです。そのまま頂くことはあまりないのですが、中華風のスープを作るときによく入れます。スープの素などを使わなくても深みが出ておいしくなります。
ミニ
イメージしていたザーサイより、ずいぶんあっさりしています。
つつ
おつまみにそのまま食べても良し、卵焼きに入れてもぴったりです。
国産素材、調味料も安心なのが何よりのポイントです。
とりさん
あっさり味で塩味もきつくないです。歯応えも良いです。そのまま食べたり、キュウリとゴマ油で合えたり、すぐ使い切れちゃいます。安心安全でしかも美味しいので助かります。
サマンサタバサ
私は搾菜肉絲を作ります。
搾菜、豚肉、筍を千切りにして、搾菜には味が付いているので先にネギを炒めて香味油にする
その中に全部入れて炒めて酒、
軽めに塩コショー
最後は片栗粉で仕上げます。
搾菜の歯触りもよく、好みで豆板醤入れても。
国産搾菜だから安心で美味しい。
kiyo
新商品で出た時はレビューしたように美味しかったので続けて何度も購入していましたが,最近のものは青臭くて食べられませんでした。残念です。
Hazard
中国料理店で注文するあの味ではありません。家にある調味料で作った味です。でもザーサイ自体はコリコリ硬くておいしかったです。
あっちん
ザーサイは大好きでスーパーで買いたいと思うのですが、袋の裏を見てはいつも断念していたので安心した分めちゃくちゃ美味しくいただきました。
kiyo
さっぱりした味,薄味といった感じですが,個人的にはこちらの味付けが好みです。続けて購入したいと思っています。
kk
皆さん書いているように安全でおいしいザーサイです。別の言い方をすれば薄味で刺激もなく、ザーサイとしては少し物足りないけれど、これはこれで楽しめる、ということです。
リンとロロ
久しぶりに添加物の心配なく安心して食べれる搾菜。また購入したいです。
ヤマザクラ
国産で、安心していただけます。味は、さっぱりとしていて、歯ごたえもあり、とても美味しかったでした。
まつえつ
安全でおいしく食べられるザーサイです。もっと注文できる頻度が増えると嬉しいです。
Tam
歯ごたえも良く、塩辛すぎず、とても気に入りました!また是非注文したいです。
ちっくん
そのままいただきました。美味しかったです。夫が「悪いものが入ってないって感じがする」と言ってました。
国産なので安心です。
たまき
“にっぽんの”なので、迷わず購入しました。シンプルな味付けでザーサイ本来の味や歯ごたえを堪能しました。
のりほり
魚醤の味?風味がはじめ気になりましたが、食べていくうちに慣れました。国産で安心安全な調味料を使っているし、薄味で和えものにも使えるので、今後も購入したいと思います。今回は長ネギと和えものにして美味しく頂きました!
まるあ
しっかり塩味がついていて、白いご飯にぴったりでした。
c.o
塩味も、あまり強くなく、味付けも丁度酔い仕上がりだと思います。
よこた
細めに切って、他のおかずやご飯と合わせて頂きました。安全な味がしました。
zoso
餃子と一緒に食べようと思っていましたが、餃子の皮が販売中止になってしまい、とても残念です。
ではどうする?ということで、ビールのつまみに・・国産という絶大な安心感と美味しさで虜になりました。