めずらしい国産原料を使ったザーサイ

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にっぽんのザーサイ

冷蔵

479(税抜)

100g

定期価格:428円(税抜)

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希少な国産ザーサイを使用。 収穫後最低5カ月間、塩漬けにして発酵させ、青くささを抜き歯ごたえが良くなったザーサイを使用しています。やさしい味のごま油を混ぜ、シンプルな調味料で仕上げました。

生産者情報など: 遠忠食品(東京都中央区)
次回取扱予定: 7月29日お届け週
原材料:

ざーさい、魚醤(いわし、食塩)、砂糖(さとうきび)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、かつお節エキス(かつお節)、ごま油(ごま【*】)、りんご酢(りんご果汁(りんご))、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、とうがらし、白こしょう【マレーシア】

賞味期限: お届け後45日保証
アレルゲン情報: ごま・りんご
有機・無・減、ほか各種マークについて


おいしいひみつ

おいしいひみつ1

歯ごたえの良い仕上がりです

数年かけて全国に生産者を増やしていき、味わい新たに新登場。収穫後最低5カ月間、塩漬けにして発酵させたザーサイを使用しています。

おいしいひみつ2

ごはんのおともやトッピングにも

やさしい味のごま油を混ぜ、シンプルな調味料で仕上げました。そのままごはんのおともに。きゅうりと一緒に和え物などもおすすめ。

にっぽんのザーサイ のレビュー

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  • 中国料理店で注文するあの味ではありません。家にある調味料で作った味です。でもザーサイ自体はコリコリ硬くておいしかったです。

  • ザーサイは大好きでスーパーで買いたいと思うのですが、袋の裏を見てはいつも断念していたので安心した分めちゃくちゃ美味しくいただきました。

  • さっぱりした味,薄味といった感じですが,個人的にはこちらの味付けが好みです。続けて購入したいと思っています。

  • 皆さん書いているように安全でおいしいザーサイです。別の言い方をすれば薄味で刺激もなく、ザーサイとしては少し物足りないけれど、これはこれで楽しめる、ということです。

  • 久しぶりに添加物の心配なく安心して食べれる搾菜。また購入したいです。

  • 国産で、安心していただけます。味は、さっぱりとしていて、歯ごたえもあり、とても美味しかったでした。

  • 安全でおいしく食べられるザーサイです。もっと注文できる頻度が増えると嬉しいです。

  • 歯ごたえも良く、塩辛すぎず、とても気に入りました!また是非注文したいです。

  • そのままいただきました。美味しかったです。夫が「悪いものが入ってないって感じがする」と言ってました。
    国産なので安心です。

  • “にっぽんの”なので、迷わず購入しました。シンプルな味付けでザーサイ本来の味や歯ごたえを堪能しました。

  • 魚醤の味?風味がはじめ気になりましたが、食べていくうちに慣れました。国産で安心安全な調味料を使っているし、薄味で和えものにも使えるので、今後も購入したいと思います。今回は長ネギと和えものにして美味しく頂きました!

  • しっかり塩味がついていて、白いご飯にぴったりでした。

  • 塩味も、あまり強くなく、味付けも丁度酔い仕上がりだと思います。

  • 細めに切って、他のおかずやご飯と合わせて頂きました。安全な味がしました。

  • 餃子と一緒に食べようと思っていましたが、餃子の皮が販売中止になってしまい、とても残念です。
    ではどうする?ということで、ビールのつまみに・・国産という絶大な安心感と美味しさで虜になりました。