うどん好きの我が子たちに、安全で美味しい讃岐うどん、冷凍庫に欠かせません！

私は玄米が好きなのですが、子供たちが玄米を食べたがらないので、白米にこれを入れてみたらとても喜んで食べました！お米がもちもちするし、彩りもきれいで何より安心で、リピートしてます。

塩焼きにしようとおもつたのですが、レビューにも「身がボロボロ、臭みがある」という意見がありましたが、解凍してみたらそんな感じだったので、塩麹と酒にしばらく漬けてから、鯛めしにしました。身はあまり美味しくなかったけど、いい出汁がでて美味しい鯛めしになりました。

ぬか漬けは大好きなのですが昨夏にダメにしてしまいました。臭っても全然かまわないのですがぬかごと食べられるというのに惹かれ買ってみました！とっても美味しく漬かり、本当に臭いというより"香り"がする程度で、洗わなくても糠も美味しくいただけるのがいいです！ジプロックに入れてみたのですが、ジプロックだと乳酸菌が増えないと何かでよみました。本当でしょうか？