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今週のおすすめ商品
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辛子明太子切子(北海道産たらこ)
たらこにシンプルな辛みを付けた味。素材の味がしっかり分かり美味しいけれど、これなら普通にたらこで食べた方が好み。わざわざ明太子にするならもう少し味の工夫がほしい。
kon3
おだしのパックじん
クセのない美味しいお出汁です。素材の何かが特に主張することもないのに深い味。付けつゆなど作る時は少々物足りないのですが、澄んだ味のお出汁が欲しい時にはとても重宝します。
kon3
大地を守る会の砂糖(種子島育ちのさとうきび粗糖)
てんさい糖と使い分けています。料理にコクが出るのは一緒。洗双糖は甘みがはっきりしているので煮ものよりは、炒め物に向いている気がします。てんさい糖はお菓子には合わない香りがしますが、洗双糖はクセがなく使いやすいです。甘い分使用料は控えめにしています。
kon3
今井のごま油465G
雑味がなくて美味しいです。オイルも切れの良い後味。お気に入りの岩塩とのシンプルな炒めものにハマっています。注ぎ口も細くて使いやすいです。
kon3
特撰 大津賀さんの味噌
熟成されたまろやかなコクがあって、お味噌汁1杯目にして「うん、これだな!」と思いました。お味噌自体が美味しいので、塗って食べる楽しみも増えます。
kon3
味の母・300ML(みりん・料理酒をこれ一本で)
試しに購入。きんぴらや切干大根に使ったところ、甘みに奥行きがでました。そのままなめても美味しくてびっくり。お料理美味しくなるわけです。ぜひ大きいサイズを購入して、色々と試してみます。
kon3
オーガニックブラックココア
ごく少量でも濃厚な風味。バンホーテンより味や香りがピュアで濃いので、1杯の満足感が高いと思います。
kon3
徳用・特撰 職人香味焙煎 むぎ茶パック(国産六条大麦使用)
風味があるおいしい麦茶です。煮だしても変に濃くならず、柔らかい口当たりがキープされるので重宝しています。
kon3
おとうふ屋さんのSOYドーナツ
個包装というのが嬉しい。おからの優しさがあり、食べやすい味です。4個入りで手ごろな大きさ、コスパも良いと思います。
kon3
FT有機チョコレート・ビター
高級チョコレートにも負けない味と香り。無駄な甘みや雑味もなく、コスパにも優れてます。普段はこのチョコだけを食べていきたい。注文時にあれば必ず買いたい。
kon3
有機ジャスミン茶 ティーバッグ
香りは弱いですが、茶葉としての美味しさがあり、ティーバッグにありがちな渋みの出過ぎもなく重宝しました。また掲載して欲しいです。
kon3