天然ならではの身の締まり。きれいな紅色で華やかな食卓に
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今週取扱なし（次回：未定）
養殖が難しくきれいな環境でしか育つことができないと言われる紅鮭。北太平洋を回遊し定置網漁で獲れた紅鮭です。身が鮮やかな紅色をしており白鮭などと比べ濃いのが特徴です。脂があり深い味わいがあります。
商品詳細情報
| 調理方法: | 冷蔵庫で約５〜８時間解凍後、グリルかフライパンで両面約５〜６分、弱火〜中火で焼いてください。フライパンで焼くときは蓋をして焼いてください。火加減は目安です。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | まえた（新潟県新潟市） |
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: |
紅鮭フィーレ（べにざけ【ロシア】、食塩【メキシコ】） |
| 賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | さけ |
| 栄養成分: |
|
| 漁場: | オホーツク海 |
| 原産国: | ロシア |
商品のレビュー
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さおこ
とても美味しい切り身でした。その上色合いも、塩加減も、切り身の厚さも良く、最高の天然紅鮭でした。これかもオーダーしたいので、毎週の取り扱いをお願いしたいです。
いもこ
鮭の味がしっかり味わえ、丁度良い塩加減で美味しく頂けました
りん
いつもの紅鮭より少し厚いだけと思ってましたが、その少しで美味しさがずいぶん違うと思いました。
身のふっくら感があります。定番にしてほしいです。