既存商品から生まれた副産物。大きさ不ぞろいでも味は◎

  • 大地のもったいナイするめいかゲソ
  • 大地のもったいナイするめいかゲソ_2
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大地のもったいナイするめいかゲソ

冷凍

100g×2袋

879(税抜)

949(税込)

定期会員になっていただくと 848円(税込)

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今週取扱なし(次回:104号(1月20日(月)〜1月26日(日)お届け)) 

市場で敬遠されがちな、大きさが不ぞろいのスルメイカのゲソ。主に宮城県石巻港で水揚げされたものを100gパック×2袋でお届けします。「あと一品」に便利な食材です。

商品詳細情報

調理方法: 【解凍方法】冷蔵庫で半日(約12時間)解凍後、ご使用下さい。お急ぎの場合は、流水で15分解凍して下さい。※解凍後の再凍結はしないでください。【調理方法】解凍したスルメイカに振り塩をして、10分ほど置き、流水で洗い水気をよく切ったら、中火で熱したフライパンで片面2分づつ焼いてください。
生産者情報など: 千田商店(宮城県石巻市)
次回取扱予定: 104号(1月20日(月)〜1月26日(日)お届け)
原材料:

するめいか

賞味期限: 着日含め60日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: いか
漁場: 北日本太平洋
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • 柔らかいげそが1袋にたくさん入っていました。我が家ではいかとお芋と一緒に醤油味で煮るのがお気に入りです。今回はジャガイモと一緒にあまじょっぱく煮ました。げそはそんなに縮まず、いかの出汁もたっぷり出て、とてもおいしかったです。冷凍庫に常備しておきたい一品になりました。

  • 小ぶりでかわいいゲソがたっぷり。鮮度よくぷりぷり。市場で敬遠されがちなんてもったいない。軽くあぶって食べたり、ラーメンに入れたり、炒め物に入れたり、使いでもいい! リピしま〜す!!

  • 徳用だからか2袋入ってました。
    夫婦2人の夕飯のサイドメニューにちょうど良い量でした。
    アルミホイルに並べ、醤油をかけてグリルで焼きました。
    作るのも片付けも簡単メニューですが美味しかったです。

  • 小さくて柔らかくて食べやすかったです。味もいか特有のクセがなくて美味しかったです。

  • 写真を見て、また、スルメイカとのことで、ゲソは大きいものと思っていましたが、届いたのはホタルイカ?と思うほど小さなゲソ。ヤリイカより小さなゲソがスルメイカとは。なんか詐欺にあった気分です。重さはちゃんと100gありましたが。
    あの写真であの量では、100gではないと思います。
    いつもスルメイカを食べている身としては、この小さなサイズに衝撃を受けました。

  • 小ぶりなゲソがたくさん入っていました。小ぶりなのでとてもやわらかく、ぷりぷりというよりかはふわふわで食べやすかったです。

  • ゲソの方が好みということもあるのでしょうが、丸ごとだとワタ等の処理があり敬遠しがちです。この商品は解凍に時間がかからず、炒め物、煮物なんでも使えて、それほど料理が上手でなくてもおいしく調理が可能です。エビじゃないのに「ぷりぷり!」ってつい声が出てしまいました。

  • 流水で解凍してアヒージョにしましたが柔らかくて味は格別でした!リピート決定です!

  • 解凍後、振り塩をして、洗い流して焼くだけ。
    イカの旨味が十分に感じられて、美味しい。
    振り塩を洗い流しても、味わいがしっかりしていて
    調味料無しで美味しく頂けました。

  • さっと茹で、レタスサラダにのせていただきました。とってもおいしかったです。

  • 2人の子どもがイカ好きなので、もったいないシリーズが出たら、とりあえず購入しています。
    今回は、キャベツと合わせてバターしょう油炒めにしてみました。
    急いで作りましたが、流水解凍でも大丈夫なので扱いやすく、とても助かりました。
    野菜にイカの味がよく染みて、美味しかったです。
    次回もまた購入したいです。

  • しっかりした身がとても美味しかったです。そして使いやすい!

  • 大きさが小ぶりで、食べやすく柔らかいです。大根も小さく切って、一口イカ大根にしたり、海鮮野菜炒めやお好み焼きに入れたりと活躍しています。味もしっかりしていて良い出汁も出ます。また購入したいです。