国産小麦を使用したパスタです

  • 江別製粉のパスタ(スパゲティタイプ)
  • 江別製粉のパスタ(スパゲティタイプ)_2
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江別製粉のパスタ(スパゲティタイプ)

446(税抜)

500g

定期価格:398円(税抜)

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北海道産小麦で作りました。もっちりとした食感です。太さ1.7mm。

生産者情報など: 江別製粉[コルノマカロニプロダクトセンター](群馬県甘楽町)
次回取扱予定: 2月25日お届け週
原材料:

小麦粉(小麦)

アレルゲン情報: 小麦
有機・無・減、ほか各種マークについて


粒つぶブロッコリーとタコのペペロンチーノ

ペペロンチーノ
【材料】(2人分)
ブロッコリー 1/2コ
タコ(ボイル真だこ) 150g
にんにく 2片
タカノツメ 1~2本
オリーブオイル 大さじ2
スパゲッティ 200g
白だし 50ml
適量

【作り方】

  1. にんにくはみじん切りに、タカノツメは種を取っておく。
    ブロッコリーはゆでて房と茎を分けて細かく刻み、タコは5mm角に切っておく。
  2. たっぷりのお湯に、多めの塩を加え沸騰させてからスパゲッティを時間通りにゆでる。
  3. ②と同時進行でフライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにく、タカノツメを入れて弱火にかける。
    香りが出てきたらブロッコリー、タコを炒め合わせ、ゆで上がったパスタと白だしを加えて、さっと混ぜる。
    皿に盛り付け、食べる直前にオリーブオイル大さじ1を回しかける。

※ ペペロンチーノなどスパゲッティ自体に下味をつけるとき、ゆで汁の塩分濃度は、すまし汁くらいが目安です。

遠田 かよこさん

普段の野菜もいつもと違った食感でよそゆきの一皿に。

普段使いの野菜も、切り方や食感を変えることで新鮮な味わいに。野菜を主役にしていますが、満足感もあるので男性にも喜ばれそうですね。

監修/遠田 かよこさん
エンタクッキングスタジオ主宰。ツチオーネのフードスタイリングを手掛けるフードディレクター。薬膳アドバイザー、国際薬膳食育士としても活躍。

国産小麦のもっちりスパゲティ

  • シーフードパスタ

    オリーブオイルとニンニクで仕上げたシーフードパスタ。

  • 和風パスタ

    しょうゆ風味の和風パスタにもよく合います。

◆もっちりプリッとした食感

国産小麦を使用した、もっちりとした食感のスパゲティ。グルテン質の高い小麦を使い、デュラムセモリナ粉にも負けないプリッとした食感も楽しめます。味と食感を良くするため、北海道の4種類の小麦をブレンドしました。
オリーブオイルベースやしょうゆベース、トマトベースなど、どんなソースでもおいしくお召し上がりいただけます。

利用者の声

何回もリピートしている商品ですが、初めて注文した時は、ほんのお試し気分でしたがプリプリもちもちの食感にやみつきになりました。1歳の子どもも大好きです。(K.E)

江別製粉のパスタ(スパゲティタイプ) のレビュー

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  • みなさんおっしゃる通り本当にもちもちでした! 家で、乾麺で、こんなに美味しいパスタができるとは。次もこれにします。

  • パスタなんてどれも同じでしょ〜と思っていましたが、たまたまこちらの商品を買いました。市販のパスタと全然違う!今まで食べてたパスタは何だったの?と思うくらい、モっチモチ!とっても美味しいです。ハマりました。パスタはこれ以外に考えられなくなりました。

  • もちもちして美味しいです!国産はパスタに向いていないと思っていましたが、ディチェコなどより断然美味しいです。

  • モチモチしていて伸びにくく、美味しいです。

  • 久しぶりに食べた国産小麦のスパゲティは、小麦の香りやモチモチ感があり
    以前よりおいしいと感じました。
    どんどん味が落ちていくイタリア産デュラム小麦スパゲティから、今後はこれに変えたいと思います。
    ジロロモーニ(1.6mm表示)よりも細く見えます。

  • 生パスタに似ていて モチモチしています。 ジャージャー麺に合いそうな麺ですね。

  • もう長いこと、我が家の定番です。なくてはならない食材です。

  • もっちりして本当に美味しいです。

  • デュラム小麦のパスタが苦手でも、こちらの国産小麦が使われたパスタは美味しかったので驚きです。
    もっちりとしてプリッとした食感で食べ応えがありました。
    チーズをたっぷり入れたナポリタンが最高においしくできました。

  • 大地を始めて以来、多分15年位?、ずっと買い続けてます。
    ソースの味以外にちゃんと麺の味がおいしく味わえる麺です。

  • もちもちしていて、とてもおいしいです!
    国産小麦で安心して食べられるのもとてもいいです。
    ずっとリピートしています。

  • 食べてびっくり!生パスタのようにもちもちしていて
    本当に美味しいです!「あれ?これ美味しい!」と思わず口に出てしまいました。
    これまでもイタリアブランドとかいろいろ高いパスタを買ってみていましたが、これに勝るものはないです。
    もううちのパスタはこれだね、と夫婦で決めました笑

  • このパスタはおいしいです。 今まで家で食べたパスタの中で一番おいしい。
    もちもちっとしていて、どんどん食が進みます。国産の小麦を使っているところも良いです。

  • イタリアンブランド バリ○ や ディチェ○ よりも断然おいしい!! もっちり感と歯ごたえ、食べやすい太さ。我が家ではこのパスタ以外買いません。

  • 最初に食べた時はあまりの違いに戸惑いましたが、食べ続けているうちに他の物は食べられなくなりました。
    たまにお付き合いで外食すると、違いがよくわかります。
    どんな味のソースや具材でも合いますし、野菜のみのペペロンチーノでも美味しいです。

  • 今まで食べたことがない、モチモチのパスタ。一度食べたら驚きの食感で、以来リピートしています。小さい娘も麺が好きなので、嬉しい商品です。

  • ずいぶん前から買っています。変わらない味でおいしいです。

  • この弾力は他では味わった事がありません。おいしくて食べ応えがあって、間食しないで済みます。江別製粉さんの他の商品があれば試してみたいです。

  • 何と表現したら良いのでしょう。

    最初に美味しすぎてびっくり・・という感じではないのですが、また、このスパゲティが食べたいなと思わせると言うのでしょうか。自分の身体に合ってるみたいな感じかもしれません。

  • 茹で上がりは柔らかい麺ですが、他のパスタの茹で過ぎとは違い美味しいです。

    幼児にも食べやすく、美味しく安全な国産小麦の優しいパスタです!

  • 本当にモチモチです。お店のパスタよりもいい、と主人が気に入り、週末のお昼は家でパスタが多くなりました。
    もう他の物は食べられません。

  • 大好きです!本当にお

  • このもちもち感は、デュラムセモリナ粉のパスタとはまた違った食感でおいしいです。イタリアンでも和風ソースでも合いますし、焼きそば風にしてお弁当にもしています。こちらのパスタにしてから我が家でのパスタ率増えました。ので、先日箱買いしました。

  • モチモチで美味しいという評判を聞き、注文してみました。
    あまりパスタを家で作ることがなく、いつもお徳用の乾麺を適当に買っていたのですが、この商品は本当にモチモチでコシがあり、いままでのヒモみたいなパスタは何だったんだろうと思いました 笑
    また購入したいです。

  • うちではもうこれしか食べません。アルデンテに茹でるとちょうど良くもちもちプリッとして他の麺では満足できません。短角牛のミートソースと合わせて大ファンです。

  • 私はこのモチモチの感じが好きなのですが、家族には「やきそばみたい」と言われました。苦笑 このもっちり感がいいんじゃないの。国産の小麦だからなのかな。

  • もちもちの食感が我が家の定番です。茹で加減を間違えると、せっかくのもちもち感が味わえないのでしっかりと時間を計って茹でましょう!(私はせっかちなので茹で時間の最後まで待てないタイプです…)

  • コシがあってとにかく美味しいです。大地を守る会のオリーブオイルとにんにく、とうがらしで作るペペロンチーノは超簡単なのに絶品です。

  • もっちもちの食感がたまりません。友人にも必ずおすすめしています。エコシュリンプでつくるトマトソースパスタは、エビのプリっとした食感とパスタのもちもちが絶妙で重宝しているレシピです。