大きいサイズの本ハマグリです。凍ったままの状態で沸騰したお湯に入れるだけです
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今週取扱なし（次回：未定）
三重県の内湾で水揚げされる本はまぐりは甘みが強いのが特徴です。甘みの強い理由としては、汽水域で水揚げされるのではまぐり本来の旨味をしっかりと味わっていただけるのが理由です。4粒300ｇと大きいサイズで、市場で中々流通しておりませんので是非ともご賞味ください。
商品詳細情報
| 調理方法: | 凍ったままの状態で沸騰したお湯に入れ、貝殻が開くまで（約5〜7分）加熱して下さい。※袋内の殻の表面に付着している氷には、はまぐりの旨味成分が含まれていますので洗わずにそのままお使い下さい。※お湯の温度が低い状態で本品を入れると殻が開きにくくなります。※貝の口が開きにくい場合は、おたま等でよくかき混ぜると開きやすくなります。※貝殻は割れやすい為、破片などに十分注意してお召し上がり下さい。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 三重県漁連（三重県松阪市） |
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: | はまぐり |
| 賞味期限: |
着日含め30日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 栄養成分: |
|
| 漁場: | 三重県沖 |
- ※ハマグリにはカニが共生していることがあります。
商品のレビュー
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まさぼう
マサ
毎年購入しておりますが
お吸い物にいただきまして
とても良い お出汁が出て
本当に美味しいです。
ちょっと お値段が高いですが
また来年も購入したいと思っております。
ぜにぃば
以前購入した際、大きく肉厚で味もよかったのでリピートしました。
今回はすごい量の砂が出てきたため、調理後蛤を一個ずつ水洗いし、お汁は布巾を使ってこしてなんとかいただくことができました。生き物なので仕方ない気もしますが、もう少し砂抜きしてもらえたら嬉しいです。
いいい
予想以上に大きく、肉厚のハマグリが届いて大興奮！
とても大満足です！次回も楽しみにしてます！
チョコバア
とても大きい蛤で、解凍無しで熱湯に入れるだけで美味しいお吸い物にはなったのですが砂出しがちゃんと出来て無いのにあたってしまい噛んだ途端に口に砂利が広がって美味しいと思うより砂利だらけの口を洗う方が大変でした。ひな祭りなのにショックすぎて食欲が落ちました。品が良いのに残念です。写真も写したので必要であれば送らせていただきます。
ゆりみう
食べごたえのある肉厚でプリプリなハマグリでした。
味も濃く、とても美味しかったです。
お吸い物にしましたが、生のものに比べるとダシがあまりでかなったので、2回目にお吸い物を作るときには、スーパーのハマグリでダシをとりました。
ゆうかも
沸騰したお湯に凍ったまま入れるだけなので、手軽に美味しく蛤が楽しめて良い買い物でした。謳い文句通りに大粒で、たいへんに食べ応え抜群。殻もきれいなので、お子さんにはパズルみたいで楽しいのでは。