味わい深く程よい辛み。食品添加物は不使用です
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ロシア産塩タラコを、こだわりの特製調味液に漬け込みました。魚卵商品には亜硝酸ナトリウムで鮮度や色を保つものもありますが、本品はその他の添加物も含めて不使用。程よい辛みにごはんがすすみます。
商品詳細情報
生産者情報など: | 西昆(福岡県古賀市) |
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次回取扱予定: | 105号(1月27日(月)〜2月2日(日)お届け) |
原材料: | 塩たらこ(すけとうだら卵巣【ロシア】、食塩)、清酒(米、米こうじ)、みりん(もち米、米こうじ、米しょうちゅう(米、米こうじ))、ほたてがいエキス(ほたて貝ひも、食塩)、魚介エキス(うるめ節(うるめいわし)、かつお節(かつお)、そうだ節(そうだがつお)、いわし節(いわし)、さば節(さば)、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】))、しょうゆ(大豆、小麦、食塩(海水【オーストラリア】))、こんぶ、とうがらし |
賞味期限: |
着日含め40日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・大豆・さば |
栄養成分: |
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原産国: | ロシア |
おいしいひみつ
おいしいひみつ1
しっとり、ぷちぷちとした舌ざわり
原料はロシア産塩タラコ。なめらかな口当たりのなかにも、粒子感がしっかり際立っています。1本ずつ、食べたい分だけ解凍できるのも便利。
おいしいひみつ2
新米をさらにおいしくする上品な辛み
福岡県の海産物問屋・西昆が利尻昆布のだしをきかせた、こだわりの特製調味液で仕上げました。後からじんわりと広がる上品な辛みが特徴です。
おいしいひみつ3
添加物不使用の自然な色味と味わい
通常、魚卵商品に使われることが多い、鮮度や色を保つための亜硝酸ナトリウムをはじめ、添加物は不使用の辛子明太子です。
商品のレビュー
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風花
西昆さんのでしたか。
味のタイプは稚加榮から鰹出汁と添加物を引いた感じ。
ただ、日本酒の風味がキツ過ぎて気になりました。日本酒は大好きですが明太子としてはちょっと苦手かもしれません。数ある明太子屋さんの中では美味しい方だとは思います。
酒臭さ、ご飯の進みにくさ、そしてこの高額だとリピートはないかな。
ゆかりん
添加物不使用なので、安心して食べられます。しかも美味しい!スーパーで売られているものは食べられません。
せばじゅどる
余計な添加物などつかっていない安心安全な明太子です。お味も大変おいしい。またリピートします。
cocoa
安心で美味しいです。
蓋付パックに3本程入って1本ずつ解凍して食べられるので嬉しいです。
taka0831
辛さも丁度良くご飯と相性バッチリでした。
こつみん
化学調味料無添加が安心なのと、ただ辛いのと違って、おいしいなと思いました。これは無添加だから?よくわかりませんが、よかったです。
seta
化学調味料無添加なので安心して購入できました。
あまり辛過ぎず、とても食べやすかったです。
aloha
明太子は大好きなのですが、スーパーでもデパートでも通販でも、なかなか化学調味料無添加の明太子に出会えず困っていました。大地で扱って頂けて嬉しいです。
やさしい味わいです。辛さもほんのり後からじんわり来る感じ。
冷凍なので使いたい分だけ出せて、鮮度が保てて良いですね。