十勝ワインで洗って熟成させた口当たりさわやかなチーズ
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今週取扱なし(次回:未定)
カマンベールの表面を十勝ワイン「ナイアガラ・白」で洗って熟成させた、くせが少なく食べやすいウォッシュチーズ。甘口ワインの風味がチーズ全体になじみ、口当たりもさわやかです。
商品詳細情報
| 調理方法: | <おいしいお召し上がり方>乳酸菌が生きているチーズのため、日が経つにつれて熟成が進みます。お好みの熟成具合でお召し上がりください。食べる30分〜1時間くらい常温に戻していただくとチーズ本来の味と香りが楽しめます。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 十勝野フロマージュ(北海道中札内村) |
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: |
生乳、食塩(天日塩【オーストラリア】、海水、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、ワイン(ぶどう、酸化防止剤【*】) |
| 賞味期限: |
着日含め7日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 乳 |
| 栄養成分: |
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商品のレビュー
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MNI
開くとお酒の良い香りがして食欲を刺激しました。とても美味しい。いちどきには食べられないのですが、柔らかいので、包装にくっついたのをナイフでこそげて香りも含めて全てを美味しく頂きました。賞味期限が短いことが納品書に記載されていたので、すぐに食べ始め、問題はありませんでした。値引きも嬉しいですが、注意喚起が大変ありがたかったです。次回も必ず注文します。
c.o
ワインの香りがほんのりして、チーズに染み込んでいて美味しかったです。ワイン好きには良い逸品だと思います。