銘柄豚「ぐんま麦豚」を12カ月長期熟成させた本格派
国産長期熟成生ハムはもんみなかみ
冷蔵
859円(税抜)
928円(税込)
50g
定期会員価格:828円(税込)
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今週取扱なし(次回:未定)
群馬県の銘柄豚「ぐんま麦豚」を使い、一本ずつ手作りで仕上げた国産生ハムです。赤身と脂身のバランスが良く、程よい塩味と芳醇な熟成香が美味。ワインのおともや、サラダのトッピングにどうぞ。
生産者情報など: | 育風堂精肉店(群馬県みなかみ町) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | 豚肉、食塩(天日塩【メキシコ】) |
賞味期限: |
着日含め45日保証 配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 豚肉 |
国産長期熟成生ハムはもんみなかみ のレビュー
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原材料が豚肉と塩だけ、さすがにとてもおいしいけど、皆さんのご意見どおり量が少ないことはもちろん、素材の味をかみしめられないほどの薄削り。他に何も頼みたいものがないときならリピートできるかな、というところです。
ねこねえね
生ハムの概念を変えるくらいの美味しさ。お高いし、量も少しだけど、贅沢タイムを過ごすには丁度良い量なのかも。
クリームチーズと合わせたり、ピザと合わせたり、塩辛くないので色々合わせられます。一人分ですけど。
ケイ
熟成の旨味を美味しく…あっと言う間に食べてしまい、もう少し量があると嬉しいです
くろこ
市販されている生ハムとは異なり、
塩分がちょうどよく、美味しい。
また、注文したいです。
しゅん
期待して購入しましたが、香りが好みにあわず鼻についてダメでした。残念です。
ゆうばぁば
クリームチーズを塗ったパンにはさんで食べました。手軽なのに、贅沢な朝食が味わえて幸せでした。次回の入荷を楽しみにしています!
ひっきー
おいしいのですが、あまりの量の少なさに笑いそうになりました。
2パック買えばよかった…。
せばじゅどる
以前大地さんで購入して感動したイベリコ豚の生ハムに匹敵する位に、香り高くジューシーなお肉の濃い味で美味しかったです。ごちそうさまでした。
cocoa
国産生ハムは塩気が強いという印象でしたが、こちらはとても美味しかったです。
ナツ
熟成生ハムというだけあって、とても美味しくいただきました。あっという間になくなってしまったので、もう少し量があったら良かったです。
Masumi
塩分がちょうどよく、噛んでいるとナッツのような風味と味がありました。カブを軽く茹でてオリーブオイルを絡め、生ハムで巻いていただきました。美味しいです!
きいちゃん
しっかり肉の味がして、コクがあって、でも脂っぽくなく、美味しかった。洋ナシに巻いてオードブルとして、ワインといただきました。
ももまま
味が濃くて美味しかったです。「プロシュート(イタリア産生ハムスライス)」と三浦屋の原材料が豚と塩のみのものと食べ比べしましたが、ダントツで美味しかったです。定期的に取り扱ってほしいです。
Hazard
人それぞれだとは思いますが、私にはワインと一緒だと、塩加減もちょうどよく、噛むほどにまろやかな肉と脂が美味しかったです!
Maya
外国産の物より塩加減が薄く、おいしくいただきました。
やはり国内産の物のほうが舌に合うかなと思いました。
プルーンママ
もう少し美味しいと、期待しましたが、普通でした。
もとちゃん
そのままワインのおつまみとしていただきました。お肉の味がして美味しいと思いましたが、塩気が強すぎてしょっぱくてしょっぱくて・・・添加物に頼らないと仕方ないのかも知れませんが、次回購入する機会があったら、刻んだりして出汁や調味料のように使うのがいいのかな、と思いました。
桐松
塩加減もちょうど良くお肉の美味しさが生ハムになっても伝わる美味しさでした。
りったん
香りがありません
味は美味しいです
おばあちゃん
グリッシーニに巻いて美味しく頂きました。しょっぱすぎないところも良かったです。
ゆこたこ